泰国好玩之处我想几天几夜都说不完，但会吸引我们这些人固定一年要「回去」好几次的原因，夜市是一个很重要的因素。台湾的美食很多都在夜市里面，而我们也习惯了夜生活中随时可得的美食，其他国家不具备夜市文化的，始终有距离感，泰国的某些文化与我们相同，容易让人亲近阿！
清迈的夜市有两个区块，一个是之前介绍的「Anusarn市场」，另外的则是今天介绍的Kalare Night Bazaar，小小介绍餐饮的部份，让大家知道之后来到清迈，可以到哪里吃饭，不用担心饮食的问题。
清迈的氛围就像是外界给予的美名「北方的玫瑰」，她不若曼谷那样的繁华缤纷，但是这个城市清丽的面貌宛若早晨的一朵玫瑰。
市区可以分为古城区、河岸区、夜市区，古城区多为古迹、寺庙、西式餐厅等，而河岸区则多为饭店聚集。所谓的「夜市区」是指Changklan路，在这条路上包含前述的Anusarn Market和Kalare Night Bazaar，如果是以家庭旅游的方式来这儿游玩，我会建议可以到此的Food Center用餐，这里面包含泰式料理、台湾料理、甜点等，都非常美味。
Food Center也是采用餐券点餐，而用餐环境干净、提供热水可川烫餐具，这一点也是我们家人觉得很棒的地方。
在曼谷的桑伦夜市、清迈的Kalare夜市也好，点餐完全不用担心不知道那一道料理是什么，因为店家们都把一道道餐点拍成照片，并且附上英文，可以一目了然的点餐。我个人推荐可以找上述照片穿戴蓝色制服的老板，因为他会讲中文！ ^^
他的中文还蛮流利的喔，我们也是在前面讨论要点哪些餐点，花了一番时间，突然的跟我们说「炒什锦蔬菜很好吃！」，着实吓一大跳！ 「老板～会讲中文，要早一点出声啦！害我们想很久呢！」我也跟着老板聊起来，透过他的帮忙，加上他的餐也美味，让我那一晚吃的好饱、好撑喔！
我们这一餐点了香蕉蛋饼、海鲜酸辣汤、什锦蔬菜、小松饼，都是在Food Center里面的店家，也是我觉得好吃的，怕踩到地雷的旅友，可以参考我们的餐点与照片，希望对于你们前往清迈自由行能有所帮助。
Food Center的指标很明显，不难找。
在此购买餐券。
用不完的餐券可以后续退费。
干净明亮的用餐环境。
吃不惯泰式料理的朋友，也可以改吃「台湾料理」^___^b
这个老板超级热心，他是泰国华侨的后裔，中文讲的很流利。
(不少大陆游客看到他和我们用中文沟通，都跑来找他这儿用餐)
当时鼓不起勇气吃这种彩色甜点，下次一定要尝试看看！
小松饼的味道很香喔！个人推荐原味或蜂蜜，都好吃！
在这儿也能欣赏舞蹈表演。免费;)
☆ 清迈卡拉尔夜市Kalare Night Bazaar / Ka Lae Night Bazaar
– 地址：89/2, Chang Khlan, Muang Chiang Mai, Chiang Mai 50000 Thailand
– 电话：+66 (0) 5382 0320
– 传真：+66 (0) 5381 8044
– 网址：http://www.kalarenightbazaar.com/
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