清迈咖啡店Flour Flour slice是我们在Instagram搜寻找到的,分享的多半是泰国年轻人,拍摄主题氛围相当符合「文青感」,把它丢给温蒂安排入行程,兴冲冲地跑去却错过店铺人气甜点,直呼下次来清迈要把握阿!
交通方式:如何前往清迈Flour Flour slice咖啡店
咖啡店铺位于清迈古城区西北方、尼曼路(Nimman Rd.)下方,若是从新营业复合式商场One Nimman不行到这里约莫800公尺、10分钟路程,附近还有Tichaa Tearoom by HARNN,想要规划一天在尼曼路区域逛街、用餐、享受下午茶绝对没问题!我们是使用Grab Taxi叫车前往咖啡店,如果是搭乘双条车可于One Nimman下车走过去,或者租摩托车靠Google导航亦可。
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Flour Flour slice咖啡店用餐心得分享
抵达现场才知道咖啡店铺小小的,座位数量约莫10来个,而且处于「客满」状态,仅剩户外两处位置!稍微等候一下仍不见空位,一家三口冲刺而来怎么能放过,打算先点餐后再来候位,幸好在外面等一下下就有一桌客人离去,赶紧带着怕热二人组(温蒂&小汉堡)入内,因此座位数量有限也希望你们要去之前有心理准备。
Flour Flour起家于自制面包与烘焙食品,有一点挺有趣的是他们是业余师傅使用在地食材作「自己喜欢」的面包(换句话说没有管市场口味),慢慢延伸出早餐、早午餐与咖啡的店铺经营走向。曾听闻旅居曼谷的朋友说起,泰国人不习惯以面包当作早餐,往往是路边摊贩售肉串加糯米饭等为主,这与台湾人饮食习惯相异,我猜想…较有饱食感吧!面包店开设也较为辛苦。
开始有人分享、打卡、报导后,店铺共为两间Flour Flour loaf与Flour Flour slice,前者开设于清迈大学附近、后者则于尼曼路商圈。店铺有一款甜点每日限量供应,Instagram上蛮多人分享,我们去的时候已经卖完,转点另一款有明的无花果土司与饮料,面包香气搭配坚果、无花果,吃起来很清爽不腻,个人也非常推荐,如果还想多了解一些,亦可看女子@清迈关于Flour Flour loaf的报导。
◎ Flour Flour slice
– 地址:Nimmanhemin17, Nimmanhemin Road, Suthep, Chiang Mai, Thailand, 50200
– 电话:092 916 4166
– 官网:http://flourflour.cafe/
– Facebook:https://www.facebook.com/flourflourbread/