Vesuvio Pizza Bangkok是一位义大利师傅来泰国工作后，自己出来开设义大利餐馆，选择座落于曼谷市中心区域小巷弄内，许多老外游客在旅游评论网站上留下好评，认为老板将义大利那不勒斯的美食原汁原味带到曼谷，出国旅行还能享受异国美食，也是曼谷城市风貌的独特之处。
Vesuvio Pizza Bangkok小简介
店老板Mauro Di Chiara主理这家餐馆，但官网首页写着「Vesuvio is not a restaurant, it is a piece of italy tucked away in a vibrant part of Thailand」，认为并非是一间餐厅，而是希望将义大利那不勒斯小镇上的美味，让曼谷这里的人也能品尝、欣赏。
每日采用新鲜、必备进口食材香料等，师傅熟练杆着饼皮，送进店内一座窑炉烘焙着，温蒂找到这间店铺时，跟我说是旅游网站排名的披萨店，实在难以想像小小空间内，如何承载出「知名度」，而看完介绍后终能理解，开设餐馆每个人理念不同，但用心经营终究能创造出老饕们口碑推荐。
▲ 现在写文看到这菜单，肚子都饿了阿！
Vesuvio Pizza Bangkok用餐心得
菜单上有各式冷盘、起司盘等，由于带着小汉堡同行，我们两枚大人打算留点空间再去夜市，请店员推荐经典玛格丽特及本人超爱吃的「夏威夷披萨」，我知道夏威夷披萨理应不该出现着重那不勒斯風味呈现的餐馆，但端上桌后略带焦香的饼皮，香甜凤梨与火腿超好吃，玛格丽特则是被温蒂、汉堡父子嗑光。
▲ 手工窑烤，而且热腾腾端上桌，赶紧擦口水。
结语
曾经听过旅泰前辈温士凯大哥说过，曼谷是美食荟萃的城市，在这里可以吃到各国美食，出乎意料美味且地道，吃过Vesuvio Pizza Bangkok就能理解，不少远地而来的人，选择在这里发挥其手艺，曼谷外国游客比例极高，说不定还能藉由美食与「老乡」相遇，等疫情退去我们还想持续探访异国美食阿。
Vesuvio Pizza Bangkok
- 地址：Sukhumvit Soi 8 10110 Bangkok, Thailand (靠近曼谷空铁BTS Nana站)
- 电话：02 254 5411
- 营业时间：
- 官网：https://vesuviopizzabangkok.com/
- Facebook：https://www.facebook.com/vesuviopizzabangkok/
