Kub Kao Kub Pla 吃饭吃鱼:家​​常菜升级的绿色概念美食

此次相约在泰国工作的友人聚餐,地点自然选在捷运站周遭便利之处,朋友特别推荐颇受曼谷家庭聚会喜爱的餐厅Kub Kao' Kub Pla,店内餐点摆盘精致且口味平顺,每道餐点价格约在200元泰铢左右,虽然不比巷弄间餐厅便宜,以购物中心内餐厅标准来说,价格也不算太高,很符合一般观光客口味。

交通方式:如何前往吃饭吃鱼餐厅

吃饭吃鱼(Kub Kao Kub Pla)餐厅多数开设在曼谷知名购物中心内,在大家熟知的Central World、Terminal 21、Central Embassy、EmQuartier等空铁沿线购物商场皆有据点,多数皆可搭乘空铁或地铁前往,逛逛购物中心之余,就可顺道享用曼谷新崛起的泰式美食。

此次跟在曼谷工作的友人相约聚餐,推荐来到位于贵妇百货Central Embassy的分店用餐,分店位于商场3楼,搭乘BTS空铁从Phloen Chit出站,行走连通Central Embassy二楼的高架桥进入商场,搭乘电梯就上楼就可抵达,餐厅门口有一间同集团的iBerry甜点店,也可顺道尝尝。

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Kub Kao Kub Pla Branchs

▲ Central Embassy分店位于商场三楼,可从Phloen Chit空铁站走二楼连通道,进入商场后再上楼。

曼谷美食餐厅Kub Kao Kub Pla (2)

▲ Central Embassy分店对面,就是同集团的iBerry甜点店。

吃饭吃鱼餐厅小档案

Kub Kao' Kub Pla(กับข้าว' กับปลา)餐厅品牌创立于2009年,是由清迈知名手工冰淇淋品牌iBerry所开发的餐厅品牌,泰文直译是吃饭配鱼的意思,如同邀请亲朋好友来家吃饭一样,招牌挂上一只简单的鱼,这是泰国人命名的小趣味,意指餐厅提供常见的精致泰式料理,成为泰国当地年轻人聚餐的新欢。

Kub Kao' Kub Pla大多选在购物中心开业,目前在曼谷共有17间分店,2018年底新开幕的Icon Siam也有进驻,在Central Embassy挑高楼层的分店,米白墙面采用黑色格纹装饰,天花板吊着绿色水耕植栽,环境典雅又舒适,搭配大量采用蔬菜点缀的餐点,整间餐厅颇有绿色概念。

  • Kub Kao' Kub Pla分店清单:Market Place (Thonglor soi4)、La Villa Ari、CentralWorld (3rd Floor)、Empire Tower (M Floor)、The EmQuartier (6th Floor, The Helix)、Gaysorn Village (3rd Floor)、Central Embassy (3rd Floor)、Mega Bangna (2nd Floor Food walk)、CentralPlaza Rama 3 (1st Floor)、Central Festival Eastville (1st floor)、Icon Siam (5th floor)、The Circle Ratchapruk、101 The Third Place、Terminal 21 Asoke (5th floor)、The Promenade (2nd Floor)、Esplanade Ratchada (G Floor)、Marketplace Dusit

曼谷美食餐厅Kub Kao Kub Pla (3)

▲ 餐厅天花板大量点缀着绿色植栽。

曼谷美食餐厅Kub Kao Kub Pla (4)

吃饭吃鱼餐厅用餐体验

这次造访曼谷前,特别请小妹跟相熟泰国籍空姐闲聊,询问曼谷有什么在地的美食餐厅,得到回答是「曼谷全都是观光客餐厅,没有在地餐厅了!」。闲聊中的答覆当然有点夸张,相信曼谷巷弄间依然隐藏着许多美食小店,但曼谷装修精美的大型或连锁餐厅,确实都得符合观光取向才能生存。

Kub Kao'Kub Pla餐点设计从泰国家常菜(Homemade)为出发,透过食材混搭创意与精致摆盘,让家常菜展现出创意料理特色的混搭美味,餐点大量采用蔬菜佐伴,正如同餐厅采用绿色植栽装饰,诉求着浓厚的田园风情,这大概也是居住在大都会的人,生活最需要的元素,菜单照片丰富,点餐很方便。

我们在周五夜晚前往餐厅用餐,当场有许多泰国家庭来此聚会,显见Kub Kao' Kub Pla是泰国人上馆子的好选择,当时因带着小汉堡一起,特地请友人点些不加辣的餐点,难得吃上一顿绿色概念的经典泰菜料理,餐后当然也得点上一球冰淇淋,这是同集团iBerry招牌甜点,也是小汉堡的最爱。

曼谷美食餐厅Kub Kao Kub Pla (5)

▲ 同集团iBerry著名的饮料与冰品及甜点,自然也出现在菜单中。

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▲ 菜单餐点大多附有图片,点餐很简单,每道餐点价格约200泰铢左右。

曼谷美食餐厅Kub Kao Kub Pla (8)

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▲ 餐后甜点,当然就得点上一球知名的iBerry冰淇淋。

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二访Kub Kao Kub Pla

曼谷Long Stay最开心莫过于外出享用美食,而Kub Kao Kub Pla几乎在各大百货公司均有分店,可以逛逛后来用餐,避开尖峰时段也能慢慢享用料理,加上它的餐点口味符合小朋友所需,因此之前朋友带我们吃过一次,免不了要二访也证明我们真心喜爱阿!把当天用餐环境与菜式分享如下,如果要去吃,稍微搜寻就近挑选前往即可。

库布考库布普拉

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▲ 每间分店环境布置都很不错!

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▲ 我喜欢口味偏甜的帕泰!

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◎ Kub Kao Kub Pla.吃饭吃鱼

  • 地址:617 Sukhumvit Rd, Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Krung Thep Maha Nakhon
  • 电话:+66 2 003 6236
  • 官网:http://www.kubkao-kubpla.com/

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