Taling Pling成立迄今达30年，共既有五间分店，以传承并保有老板的祖父母那一代美食手艺为出发点，搭配泰国有机、品质上佳食材，不少媒体或部落客介绍过，但最让人有记忆点当属Sukhumvit Soi 34此处，绿意环绕的用餐环境增色不少。
Taling Pling Sukhumvit 34
这家分店是以屋龄超过60年的大房子为基础，有宽敞的庭园、腹地，老板Thipmanee将品牌成功推进至曼谷各大百货商场，唯保有一处具泰式建筑风格的分店，需穿梭小巷步行而来，一走进来绝对让你忍不住惊艳，曼谷如此现代城市中深藏的一抹绿意。
▲ 由Prayoon Janyawong(泰国漫画家)绘制。
▲ 12月天气宜人，户外座位颇抢手。
原创手艺、食材、有机与草药
由于老板想保有上上一代的烹饪手艺，因此原创食谱并且未经修改，再从所有地区寻访食材，细细烹饪提升至美味醇厚。此外，还纳入现代营养学概念，选择具有高营养价值的蔬菜、草药入味，以及有机种植的蔬菜，是Taling Pling餐饮的四大特色。
▲ 小汉堡想要喂食池子里的那些金鱼。
好吃是必然，更厉害的是景美
环伺来用餐的客人们，虽多数为曼谷在地人，却也有一些外国面孔慕名而来，Taling Pling各式餐点美味至极，甚至还会搭配花花卉装饰，让每一道餐点「好看」，我们坐在户外空间，天气微凉、冬阳洒落下来，用餐气氛舒服宜人直接给100分。
▲ 背景太美，会忍不住拍上好多照片。
▲ 这道虾子炒豆子口味太重，不喜食重口味者记得pass。
▲ 对！小汉堡的布丁上还有一瓣花装饰。 (很美)
值得新手村特地前往
曼谷美食餐厅成千上万，每一年都有新兴、创意店铺产生，这间老字号品牌靠着用心经营与细心设计，能够走过疫情三年难关，靠的应该也是老客户支持，这对新手村旅人而言，代表餐点品质与服务稳定，走一趟品尝深藏老灵魂的经典美味吧。
Taling Pling Sukhumvit 34
- 地址：25 Soi Sukhumvit 34, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110
- 电话：02-258-5308
- 营业时间：10:30～22:00
- 官网：http://talingpling.com/
- Facebook：https://www.facebook.com/TalingplingRes
