韩点糖(한디엔탕)于2022年2月开业，来自韩国釜山的老板与台湾老板娘执手创业，开着白色餐车以制作韩国糖饼，穿梭北部各城市驻点贩售，在韩国旅游社团口碑传开，不论是预约订单或现场排队，没有提早过来面对的是「完售」二字，因此这一日知道韩点糖餐车即将到家里附近，磨拳擦掌怎样都要吃到它！
韩国糖饼(호떡)小简介
媒体报导糖饼起源于中国蒙古传入，原为油炸饼沾料而食，传入后饼内包馅料，变化成不同口味与创意(注)，能理解韩国入秋冬寒冷天气需要滚烫食物，其中一味以油炸方式起锅，稍微平压再辅以黑糖，成为现今熟悉的韩饼模样，且放入坚果、蔓越莓使其油腻中带出坚果香气，约莫巴掌大小在工作之余补充热量。 (注：报导来源)
▲ 等好久终于看到它的身影。
韩点糖带来釜山口味版本
常见韩饼作法先将坚果、肉桂粉包入面团下去油炸，两面金黄压扁取出沥油，一份1,000韩币(约台币24元)，为什么说韩点糖是釜山版本呢？一来是釜山有作法先将面团炸熟后剪开放入馅料，二是老板曾在当地学艺将其烹饪作法带来台湾创业，制作过程就能闻到香气，当老板娘把由饼剪开一瞬间的热气冒出来。
▲ 三种口味一览。
▲ 从韩国旅游社团得知韩点糖。
社群公布驻点位置与预购
韩点糖在IG上公布当周行程，点入连结也会有网路订购连结，他们会以限动公布哪一天会上行程表，一上行程连结后预购立刻秒杀，时时关注动态很重要，4/19会公布行程跟上预购表单，大家手脚麻利些！此外，预购数量是13个以上，需要事先汇款订单才会成立，不过13个蛮好凑到的，光是我现场买就5个了。
▲ 我跟小汉堡悠哉去逛卖场，快5点时前面已经大排长龙。 (懊恼)
现场排队跑了三趟才买到！
当我看到公告会来家里附近时超开心，看过其他部落客分享，但找不到他们大概几点到现场？而现场如何排队取号码？怕买不到蛮早出门去等，先去大卖场买一些必需品，再到一楼星巴克等待，枯坐40分钟后正离开要回家放东西，就看到韩点糖白色餐车缓缓开过来，与老板娘确认流程后，才放心离开回去带小汉堡来排队。
- 開賣時間：平常日15：00～17：00、假日13：00～15：00
- 开卖时间以预购订单贩售为主
- 现场开卖：平常日17：00后、假日15：00
- 时间一到就会发号码牌，确认订购数量、结帐，老板娘会告知几点来取餐。 (建议提前30分钟来排队，拍摄当日第一组客人4点就来排队)
- 我于18：14前来取餐，有其他客人要买，现场号码牌已经发完，需19：30再来确认有无多的数量可买。
▲ 还好有领到号码牌阿！
▲ 老板帅气身影，老板娘也很亲切喔。
▲ 谢谢你们为大家带来美味小吃！
韩国糖饼，OMG！
第一次品尝糖饼，不是喜爱甜食的人来说，韩点糖老板的手艺相当惊艳，我们分别点了三个坚果、一个起士、一个巧克力口味，糖饼油香味咀嚼中拌着黑糖、肉桂、坚果或者其他馅料滋味，没想像中的甜腻，以及肉桂冲上来的味道，恰到好处的比例超好吃，忍不住发表在IG限动，最好笑的是小汉堡吃到后面，我以为他不想吃要帮忙吃，立刻一把抢走说吃得完不可以拿走。 (妈妈大笑)
▲ 说下次还要去买。
韩国媒体报导与食谱
糖饼作法不少人分享，像是美妆部落客金老佛爷、美食部落客大口等，如果中南部朋友也想吃，可以在家里操作看看，食材准备上也不会太困难。最后，附上韩国媒体拍摄街边一间贩售糖饼的影片，从面团、包馅料、油炸、贩售，在此刻无法去韩国旅行之下，不论是买韩点糖或看影片过干瘾，都是解愁的好方法。
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韩点糖
- IG：https://www.instagram.com/handiantang/
- 行程表：https://linktr.ee/handiantang
