这次带着团员们来到以自由行方式来到华欣，我们走访了怀旧公园，下午傍晚时分一同来到华欣夜市对面人气泰菜料理餐厅Koti Restaurant，准备大口吃、大口喝！这间餐厅位置很好找，文章中也标注非常清楚，相信会有助于新手前往用餐。而如果觉得好吃，不妨跟老板说声「อร่อย (泰文：好吃；发音：a-roy)」！
团员中也有跟我一样把泰国当做第二个家，有他们的分享，才知道这间位于Hau Hin57的泰菜餐厅，就在华欣夜市正对面，是当地很热夯的一家店，不仅有许多老外前往用餐，就连当地居民也都很爱！提醒大家，Koti Restaurant用餐时间会比较多人，最好提前预约，不然就要学我们，过了尖峰时间去用餐喔。
店内有英文Menu，每道菜的价格落在100~200上下，并且搭配一些照片示意，所以点餐不用太担心。 Koti Restaurant走正宗泰式料理路线，也就是酸且辣，辣度比起曼谷的餐厅会更高些，相信一定会满足喜爱吃辣的人。整体的菜色获得团员们一致好评，只有一到虾子炒饭比较掉漆，觉得很普通，其他都非常非常好吃，第一次到华欣的人不知道怎么点，可以按照我们的菜色点嘿。
※ 餐厅位置图
▲ 对面这儿晚上摇身一变，就是华欣夜市，长达好几百公尺，有吃、有喝有的逛！
▲ 餐厅斜对面眼镜行，就是搭乘曼谷- 华欣Mini Van的下车处。
>> 见「如何搭乘Mini Van往来曼谷华欣交通攻略」一文。
※ Koti Restaurant 餐厅内外部
▲ 店内都是泰皇的日历，super cool！
▲ 店内也很多当地居民来这儿吃饭，人气Hito！
※ 菜色一览
▲ 请务必要点白饭，每道菜好下饭喔！
▲ 他们的空心菜不输给台湾，口感清脆加上酱料又好吃，写到这儿口水都快流下来了。
▲ 这是泰国的甜不辣，要沾上碟子上的酱料，降低他的燥味，而让酱料中黄瓜、洋葱提出清爽感。
▲ 必点！咖喱吵螃蟹，上面还有蛋汁一同大炒！
▲ 冬阴公(泰式海鲜酸辣汤)，以我们8个人来吃，有些少，可以来个两锅～哈哈。
▲ 什锦海鲜！他们炒的酱油吃起来咸咸甜甜。
▲ 团员们觉得吃不够，又去点了一盘虾子炒饭，哈～真的很普通。
▲ 照片右下方杯盘狼藉，但我们吃下来一个人才160泰铢，是不是很便宜！
◎ Koti Restaurant 华欣美食餐厅
– 地址：67/1, Phetkasam Road, Tambon Hua Hin, Amphoe Hua Hin, Prachuap Khiri Khan
– 电话： 66 32 511 252
– 營業時間：12:00-16:00，18:00-22:00
