Karmakamet Diner隶属于泰国香氛品牌Karmakamet Secret World，2013年开幕后没多久盛名远播，透过社群平台加持有很多报导与打卡照片，介绍绿色花园般环境、招牌彩虹棉花糖甜点，我们不免俗也依样画葫芦走访这家餐厅，享受城市绿洲般的环境氛围与美味料理。
交通方式：如何前往曼谷Karmakamet Diner
餐厅位于曼谷Emporium百货公司后方，可搭乘空铁BTS至Phrom Phong(澎蓬)站，于百货公司、班哲希利公园(Benjasiri Park)之间巷子走入，步行约莫350公尺、5分钟左右抵达，而走进去时要留意左手边看板，会指示餐厅进去方向，当时我们就曾忽略而错过，特地拍下给你们参考照着走。
Karmakamet Diner小简介
我们曾于另一篇文章介绍过Karmakamet Secret World，老板于恰图恰周末市集(简称JJ Market)起家，一路扩张店铺经营至开设餐厅，蛮佩服其生意头脑，能够如此成功又将品牌推至海外市场。品牌创办人Natthorn Rakchana选择落脚于曼谷市中心内开设餐厅，以祖父工厂仓库建置而成，四周环绕着郁郁葱葱花园景致，一楼则同样设有Karmakamet香氛产品区。
而餐厅内空间分别设立酒吧、高脚座位与沙发座位等，二楼则是私人包厢，最多可容纳30位客人。他们运用旧有仓库、陈设带来怀旧美好。主体结构是中药铺，一格格橱柜是过往用来放置各种药材，架上是一些香氛产品调理器皿，辅以干燥花卉，再搭配旧报纸制作餐垫，及手写的信件作为杯垫，翻开菜单则仿佛咖啡/茶渍渲染的底图，这样的用餐环境确实特殊且趣味。
▲ 老板的座右铭。
▲ 趁着餐厅刚开，赶紧来吃饭且不用担心干扰其他客人好好拍照。
▲ 餐厅布置颜色比较重，但透过玻璃窗幕引入采光，很舒服。
▲ 挑一处座位好好享用餐点。
▲ 难怪能在曼谷这样竞争环境闯出名号。
▲ 菜单价位一览。
Karmakamet Diner餐点特色与心得
Jutamas Theantae担任Karmakamet Diner与Karmakamet Conveyance两家餐厅的行政总厨，以「为你所爱的人烹饪是种快乐」作为意念，使用有机、精心挑选食材服务上门的客人，「对我来说，用餐是最快乐的时刻。作为一名厨师，没有什么比看到人们在吃饭时，微笑并度过美好时光更让我开心。」，她亦是今年媒体报导《Leading Female Chefs in Thailand You Need to Know 》其中一位，非常厉害！
我们选择各自不同的主餐，菜单不像其他餐厅有照片辅助，凭着上面解说来点餐，但菜色端上桌后，品尝起来的味道挺不错，如果你们不知道选择哪些餐较好，可以请服务人员推荐招牌、人气TOP，会更符合自己口味。最后，招牌彩虹棉花糖冰淇淋上桌，小汉堡整个人坐不住快暴动！底层是香蕉、冰淇淋，再撕着一片片棉花糖，我们一致给五颗星，超好吃。
▲ 有嚼劲的义大利面，好吃。
▲ 小汉堡最爱的甜点来了！
▲ 他们的香氛产品味道很舒服，值得入手！
结论
如果正在规划曼谷行程，但还没想好找哪一家打卡名店，我个人蛮推荐来Karmakamet Diner，因为多数FB、IG打卡名店，餐点或布置环境极有特色，但相对地吃起来的味道普通，何不找一间既好吃又能拍照分享的餐厅？再加上店铺亦贩售香氛产品，买一些伴手礼回台湾送亲友、同事，她们会喜欢的！我把周遭可以逛的百货商场整理如下，吃完饭可以顺游。
延伸阅读▶️
‧ 《泰国香氛推荐》Karmakamet：薰香用品、品牌会员与分店资讯
Karmakamet Diner
- 地址：30/1 Soi Metheenivet, Klongton,Klongtoey, Bangkok Thailand
- 电话：+66 2262-0700
- 营业时间：10:00~23:30
- 官网：https://www.karmakametdiner.com/
- Facebook：https://www.facebook.com/Karmakamet-Diner-2020250568280694/
