小妹第一次来东京旅行,说「想吃吃看东京寿司与台湾有何不同?」,当时住宿于浅草一区,趁着最后一天在雷门通リ逛街游玩,寻了间日本人都一直走进去的店铺「元祖寿司」,准备品尝看看好滋味。
关于元祖寿司小简介。
兴起于昭和(公元1981年)迄今已经36个年头,拓展至26间店铺,师傅于寿司台亲手料理每一道鲜味,提供给客人60种以上选择,回转台上以各色盘子作为不同价位,以我们走访的浅草本店来说,分别是单盘125、160、200、250、380与500日圆等价位,且每天推出不同食材特价盘,以90或95日圆做招揽,果然受到欢迎呐。
▲ 正逢用餐时间,店内一位难求。
▲ 元祖寿司不走华丽装潢路线,价格也就平惠许多。
元祖寿司浅草本店用餐心得。
我和小妹观光客二人组第一次在日本寿司店用餐,以往在台湾也只懂得去X鲜吃均一价寿司,一时间看到回转台上琳琅满目的寿司口味,还真无法下手,催着妹妹赶紧拿来用餐,选了几盘后尝尝味道。第一口味道…果然吃起来大不同,口感温、食材鲜、醋饭不那么紧实(作法不同,不是贬抑之词),记得最近新闻报导关东与关西寿司作法也很不一样,稍稍有些不习惯,但仍是极好吃美味的。
我看一些格友推荐新宿分店,官网有详尽分店信息,如果你也有安排浅草一日游,确实可以来浅草本店消费用餐,若非则建议挑选你行程上顺游经过分店即可。最后推荐大家可以参考温迪设计的浅草商圈行程规划,相当实用!
▲ 避免影响他人用餐,我们约莫拍摄几张给大家参考。
▲ 我的最爱!而且鱼肉片还蛮厚实。
▲ 用餐毕,继续在浅草一带逛街去!
◎ 元祖寿司浅草本店
– 地址:〒111-0032 东京都台东区浅草1-19-7
– 电话:03-3843-8830
– 营业时间:11:00~21:00
– 官网:http://www.gansozushi.com/index.html