福冈小旅行前二日晚上，陆续品尝一兰拉面本店、天下的烧鸟两家必吃名店后，第三天白天在柳川享用鳗鱼饭后，晚上来到天神车站旁的乐天地，品尝源起于福冈的牛杂锅，这也是来到福冈的必吃美食之一。牛内脏、韭菜、酱油、面条四者，可说是组成牛杂锅的主要食材，其他尚有豆腐、白菜等，皆是相当便宜的食材，价格很亲民又保证吃到饱，这就是平民美食的魅力。
前往乐天地牛杂锅的天神本店
乐天地目前在福冈已开设天神本店、博多駅新干线口店、博多駅前店、西中洲等4家店面，天神本店于1979年8月开业至今，历史最为悠久，店面隐身在大楼间巷弄的2 、3楼，巷内入口处旁是西雅图咖啡，对面就是星巴克咖啡，看清楚Google Map定位，在入口处勇敢地走进去就对啦！
- もつ锅楽天地天神本店：福冈市中央区天神1-10－14
- もつ锅楽天地博多駅新干线口店：福冈市博多区博多駅东2-2-27-2F
- もつ锅楽天地博多駅前店：福冈市博多区博多駅前2-5-23
- もつ锅楽天地西中洲店：福冈市中央区春吉3-11-14的野ビル2F
▲ 乐天地天神本店位于大楼间巷弄内，地点算是相当隐密。
▲ 历史悠久的天神本店，可不是属于装潢新颖且明亮的店铺，得有心理准备唷。
▲ 乐天地天神本店位于2、3楼，福冈共有4间店面。
もつ锅乐天地牛杂锅用餐体验
天神本店是乐天地历史最悠久的创始店，地点最为隐蔽，老实说环境也不够清爽，简直是有点杂乱的地步，但来此却能体会浓浓的乡土风情，大多是日本当地人面孔与口音，不适合讲求用餐环境整洁的人，但颇能在此体会道地的乡土风情，牛杂锅此类草根的平民食物，似乎就得在这种氛围下享用才够味。
所谓「もつ锅」就是牛肠锅或牛杂锅，多种牛内脏与蔬菜混合在高汤内煮熟食用即可，最后再加上面条吸收汤汁后食用，保证吃到饱。乐天地的牛杂锅特色，就是一开始堆得老高的韭菜堆，配上牛内脏、豆腐、白菜食用后，最后无限量供应的面条，保证让每个人吃到粗饱，使用最便宜食材来解决一餐，这就是平民美食的魅力。
▲ 2楼是吧台区，若是用餐人数多的话，可走上3楼的和式间。
▲ 堆得高高的韭菜堆，可说是乐天地的特色。
▲ 等韭菜煮熟入锅后，就可陆续加入豆腐与牛内脏等食材。
▲ 最后就是无限量供应的面条上场，保证让每个人吃得粗饱。
🎞️同场加映：福冈国民美食． Top 10 福冈高评价牛杂锅店
依据日本価格.com旗下美食网站《食べログ》的网友评鉴，2017年5月1日更新的《TOP100 福冈县もつ锅总排名》，前十名依序为やま中本店、やま中赤坂店、越后屋博多駅前本店、おおいし住吉店、元祖もつ锅楽天地天神本店、もつ锅一庆、もつ锅おおやま博多デイトス店、もつ料理月川、もつ锅笑楽福冈本店、博多あごだしもつ锅土の上の花。
10间《食べログ》网友评鉴的人气名店，大多位于福冈市捷运车站附近，6间聚集在博多与天神车站间，对于观光客来说，很容易就可抵达这些人气名店，我们就是在入住福冈天神里士满酒店时，在逛完天神地下街并稍做休息后，一行人散步至排名Top 5的楽天地天神本店，其位于天神车站13号出口，出站后步行1分钟即可抵达。
◎ もつ锅楽天地天神本店
– 地址：〒810-0001 福冈県福冈市中央区天神１丁目１０−１４
– 电话：+81 92-741-2746
– 官网：http://www.rakutenti.jp/
– 营业时间：17:00-24:00，每日营业
