第一次前往曼谷自由行的人，必定会前往建兴酒家朝圣，就如同许多观光客总指名前往台北的士林夜市一般，已是初次接触曼谷的旅游必排行程之一。然而，若是再访曼谷时，依然继续前往建兴酒家吃海鲜的话，若不是懒得做功课的话，就是像温蒂与安雅一样，想要亲自求证建兴酒家日益下滑的水准啰！
除华人观光客耳熟能详的建兴酒家与光海鲜外，泰国在地人会觉得那间海鲜餐厅，才是每逢家庭聚会、佳节庆生等特殊日子时，找间灯光好、气氛佳且餐点棒的好选择呢？ Savoey Thai海鲜餐厅肯定是名列前茅。
如何前往Savoey Thai Restaurant Sukhumvit 26？
Savoey Thai首间餐厅开张于1972年，2016年位于Sukhumvit 26巷的曼谷第8家分店全新开张，可搭乘BTS空铁在Phrom Phong(E5)捷运站下车，从4号出口出站转搭计程车前往26巷底，靠近Rama IV路区域，建议可从酒店直接搭乘计程车前往即可。
这间餐厅位于新开发的一个正方形生活购物园区内，附近就是先前介绍过的颂通酒家，对面就是K Village商城、Funarium亲子游乐场与Big C大卖场，加上A Square园区内各类新潮有趣的店面，整区就是热闹有型的复合式商圈，所以不仅可专程搭计程车前往餐厅用餐，更建议可在此安排一整天活动。
▲ A Square平面图与地理位置。 2016年第8家新开业的Savoey Seafood，就位于知名红酒餐厅Wine I Love You旁，园区内还有提供城市冲浪活动的Flow House。
▲ 傍晚时来到Savoey餐厅，大门口旁有一间24小时低温保鲜的透明储藏室，保存兼展示餐厅使用的海鲜食材。
▲ 餐厅装潢明亮大方，套句广告用语就是灯光美、气氛佳。
▲ 餐厅的摆盘装饰，符合老板请客、家庭聚会等场合所需要求的水准。
餐厅环境与餐点及价格介绍
比起路边在地的平价海鲜餐厅，Savoey Thai餐点价格会高上一截，每道菜均价会超过百元水准，接近200泰铢价格带，但用餐环境、服务水准与餐点精致度，倒是够格开出这种价格。以必点的咖喱螃蟹来说，摆盘精致不说，实际享用时，不会感觉到蟹肉与炒蛋中，有许多刺嘴的蟹壳碎屑，这也就是料理的精致度。
Savoey Thai拥有40年餐厅开业历史，但从餐点菜色与餐厅布置来看，其实还蛮能跟得上时代潮流，橡白明亮的用餐空间，非常现代化且舒适感极佳，除传统必备的泰式海鲜美食外，居然也有几道曼谷风行的Fusion料理，加上饮料与甜点外观花俏又风味佳，让人感觉不到传统料理的沉重感，可说是非常讨喜，属于年轻人也会爱的潮餐厅。
▲ 质感与设计均佳的功能表，充分衬托出花俏的饮料。
▲ 传统的甜点，经过精心设计摆盘与混搭料理，价格水准虽高，但会让许多人花得甘心。
▲ 每道菜均价皆超过百元水准，餐点精致程度是符合身价的。
▲ Savoey Seafood宣传强调的是产地直送(From Source to Table)，透过直接向产地购买来保持海鲜品质，餐厅前方也特别设置24小时保鲜室。
▲ 一群好友点餐的好处，就是可看到未喝已满足的视觉享受。
▲ 已处理成虾球的龙虾套餐，缺点总会是份量太少，吃不满足呀！
▲ 话不多说的咖喱螃蟹，没有蟹壳碎屑的炒蛋，绝对下饭。
▲ 泰式炸海鲜饼。
▲ 与咖喱螃蟹并列必点的清蒸鱼，调味非常清淡，不会抢了鱼肉的风采。
▲ 主餐大合照。整体来说，主餐的餐点调味，已摒除在地泰菜的呛辣口感，走的是精致料理路线，相信一般观光客的接受度会很高。
▲ 冬荫功炒饭，蕴含小小辣味，但是能让不吃辣的人，也能接受的美味。
▲ 即便是传统泰式春卷小吃，也能玩出新花样，推荐！
▲ 哈密瓜冰沙，加上挖成球状的哈密瓜果肉，这就是高精致度的甜点，我的最爱。
▲ 淋上咖啡后的霜淇淋与果冻，我的第二爱。
▲ Savoey Thai旁边就是An An Lao中式餐厅，另一边就是红酒餐厅Wine I Love You。
Savoey Thai Restaurant基本资料与据点
Savoey Thai尚味泰目前在曼谷已拥有8家分店，除Tha Maharaj分店外，其他分店皆可在官网进行线上订位，但得在预约时间前提早30分钟抵达餐厅，否则可能会被取消预约。此外，大多数分店设立在购物中心内，好几间更在捷运站旁，不管安排交通或穿插在行程内，都算是相当方便。
- Tha Maharaj：昭披耶河畔的玛哈拉码头文青市集内，附近就是大皇宫。
- The Mercury Ville @Chidlom：BTS Chit Lom空铁捷运站旁，附近有许多购物商城。
- Empire Tower：Chong Nonsi BTS Chong Nonsi捷运站与BRT 快捷公车起始站之间。
- Central Plaza Pinklao：昭披耶河西部的购物商城内，目前仅有公共巴士路线可抵达。
- All Seasons Place：Phloen Chit空铁捷运站附近，周遭有东方公寓、大仓新颐等酒店。
- The Shoppes @Belle Grand Rama 9：附近有Phra Ram 9捷运站、拉差达火车夜市。
- Chamchuri Square：MRT Sam Yan地铁捷运站旁，Chamchuri Square大楼内。
- A Square(Sukhumvit 26)：Phrom Phong空铁站出站后，乘车到苏坤蔚路26巷底。
结语
在华人观光客口耳与网路相传下，建兴酒家的名气与价格始终维持不坠，服务水准与餐点品质及份量却是日益下滑，经2015年再次前往建兴酒家总店用餐确认后，温蒂与安雅算是死心，转而开发曼谷在地又平价的海鲜餐厅，就好像台北许多好吃又便宜的百元热炒餐厅一般。
若是特殊节庆与请客场合，想找间正式体面且餐点美味餐厅时，相当推荐Savoey Thai这间餐点传统又不失流行的海鲜餐厅。然而，若是对于价格相当敏感的人，喜欢在地平价又份量足的海鲜餐厅，不会特别要求功能表质感、餐点摆盘、用餐环境与装潢，也不怕呛辣菜色的话，也可找找就在邻近的颂通酒家，也是不错的选择唷。
延伸阅读▶️《Sornthong Pochana．颂通酒家》《Lek Seafood》《อ.ทะเล“
◎ Savoey Thai Restaurant Sukhumvit 26．尚味泰海鲜餐厅
– 地址：120/、1/4 Sukhumvit 26 Alley、Klongton Klongtoey、Bangkok
– 电话：+66 2 020 7462
– 营业时间：10:30-21:30，周一至周日
– 官网：http://www.savoey.co.th/
– Facebook：https://www.facebook.com/savoeyrestaurant
