标榜机场造型风格的Terminal 21购物商场，每个楼层皆费尽巧思营造各种奇趣的风格，就如同小型联合国一般。温蒂与安雅在Terminal 21吹冷气兼逛街时，在午后的用餐尴尬时刻，选择一间提供简餐、甜点与饮料的餐厅，可说是此刻最佳目标，此次选择的是最近人气逐渐加温的Baan-Ying Cafe & Meal。
Baan-Ying Cafe & Meal小简介
Baan-Ying Cafe & Meal创立于2001年，目前在曼谷拥有7家分店，主要分布在Terminal 21、Central World、Siam Center、Silom Complex等各大百货商场内。想要前往尝鲜的人，无须特地安排时间前往，加上其属于简餐咖啡店类型，当作正餐或下午茶皆可，可随意地穿插在逛街行程内。
Baan-Ying餐厅标榜的是无国界混搭风格(Fusion Food)的创意泰式料理，店内招牌料理是可自选配料的创意蛋包饭，依照加料的多寡，收取不同的费用。有些人会觉得混搭料理根本不地道，餐点价格偏高又无法展现正宗泰国风味，但是兼具幽默与创意、混搭手法有趣的曼谷，总能玩出许多新花样，偶而试试看这类餐厅，其实也是相当有趣。
▲ 全店采用明亮、淡色系的木头装潢为主，融合日式简约的风格，许多小地方则又加入泰式风格图腾。
Terminal 21的人气简餐咖啡店
对于各国观光客云集的曼谷大都会来说，透过无国界创意料理，中庸的味道或许可说不正宗，却能提高各国观光客对于泰式料理的接受度，至少不会马上觉得肠胃不适应。此外，创意料理走的是精致路线，品尝味道为主，相当适合食量小的女性族群，可能不适合喜欢便宜又大碗的人唷！
Terminal 21购物中心的5楼，除拥有号称曼谷百货公司史上最便宜的美食街(Pier 21 Food Terminal)外，尚有提供精致的各国料理。当时安雅推着坐在轮椅上的温蒂，眼见难以推上人潮汹涌的美食街入口坡道，只好转而选择周遭的餐厅，这才有机会第一次尝试Baan-Ying Cafe & Meal这家泰式创意料理餐厅。
▲ 餐厅位于Terminal 21 5楼，大片透光玻璃与明亮的装潢，提供顾客愉悦的用餐环境。
▲ 桌椅、地板与墙壁风格，确实很容易让人联想到日本的无印良品。
▲ 红叶衬托下的泰式风格木雕，这就是Fusion Style呀！
▲ 混搭风格的餐厅，总能吸引许多爱尝鲜的年轻族群，消费客层以年轻人、上班族为主。
▲ 靠窗位置提供单人的用餐环境，也可吸引许多跑业务或SOHO族吧。
▲ 餐厅靠近苏坤蔚路，旁边就是The Westin Grande Sukhumvit酒店。
▲ 店名虽然是以Cafe为名，但是各类冰沙、果汁也占据不少版面呀！
▲ 各种造型多元争艳的甜点，相信是女性朋友无法抗拒的的最爱！
▲ 混搭式的泰式料理，也会加入许多中式料理的元素。
▲ 就算是经典的义式料理，也能找出方法来弄成泰式风格。
▲ 每道餐点价位约落在100-200泰铢之间，餐点精致度高，就价格与份量来说，当然比路边、巷弄内小吃摊贵。
▲ 来到四季如夏的曼谷，当然得来杯冰沙才过瘾！应该很少人来Cafe店内，真的点热咖啡吧。 ^^
▲ 我们到各家餐厅必点必尝试的炒蔬菜，有时总能遇上惊喜的料理手法。
▲ 必点的泰式烤鸡翅与鸡腿，小只又干干地，但就是百吃不腻的百搭型附餐。
▲ 就算是简单的炒饭，也像餐厅装潢般的明亮与简单。
▲ 常见的泰式炒河粉料理，但就是走清爽明亮风格，酱料不会下得很重。
▲ 喜欢重口味的人，还是可以自己加料啦！
▲ 酥脆煎饼加上甜度适中的糖浆，再搭配一球霜淇淋，整个就是要讨好女性朋友。
▲ 许多甜点总要来上一球霜淇淋，算是相当讨喜的作法。
▲ 对于爱吃泰式料理、却不时会受到辣度惊吓的人来说，相当推荐混搭风格的创意泰式料理唷！
Baan Ying Family餐饮事业版图与店面资讯
分店信息：
- Branch 1: Siam Kit building G Floor． +66 2 664 4510
- Branch 2: Siam Center 4F． +66 2 664 4510
- Branch 3: Terminal 21 5F． +66 2 108 1851
- Branch 4: Mega Bangna (ikea)． +66 2 105 1851
- Branch 5: Silom Complex 2F． +66 2 231 3262
- Branch 6: Central World 3F． +66 2 646 1554
- Branch 7: The Promenade 2F． +66 2 023 3698
资料来源：Baan Ying Cafe & Meal 粉丝专页
◎ Baan-Ying Cafe & Meal @ Terminal 21． บ้านหญิง
– 地址：2, 88, Terminal 21, 5th Floor, Sukhumvit Road, Khlong Tan Nuea, Khet Watthana, Bangkok
– 电话：+66 2 658 4403
– 营业时间：10:00-22:00
– 粉丝专页：https://www.facebook.com/Baanyingcafeandmeal
– 官方网站：http://baanyingfamily.com/
