台湾省道台九线历经苏花改与南回改的截弯取直工程，2019年12月全线正式通车，从台北起始行经宜兰、花莲、台东至屏东枫港终点，从全长474.3公里缩减为453.8公里，从台北开车自驾前往花莲、台东游玩更快速又安全，周末假日短期旅游从宜兰扩展至花东地区，多间星级酒店陆续开幕营业抢攻商机。
花莲评价最佳的星级酒店
花莲县星级酒店主要集中在花莲市区，中美路与中华路一带，多以亲子与度假酒店为定位，也有多间宠物友善旅馆，商务酒店相对较少。对于开车自驾的旅人来说，推荐前往秀林乡、吉安乡、寿丰乡、瑞穗乡等地， 享受拥有独立广大园区的星级度假村，同时享受花莲好山好水环绕的酒店设施。
- 秀林乡：太鲁阁国家风景区所在地，太鲁阁晶英酒店长期维持高评价，最新开幕的有烟波花莲太鲁阁，烟波花时间。
- 花莲市：星级住宿集中在中美路与中华路两地，中美路适合喜爱度假园区风格的人，中华路适合喜爱走跳热闹街市的人。
- 吉安乡：邻近花莲市区，新兴开发的热门商业区，最新开幕的有秧悦美地度假酒店。
- 寿丰乡：同时拥有水乡与海岸景观，理想大地是独具水乡特色的老牌度假村，评价最佳的是远雄悦来大饭店。
- 瑞穗乡：拥有秀姑峦溪泛舟、瑞穗温泉、瑞穗农场等知名观光景点，评价最佳的是瑞穂天合国际观光酒店。
花莲最新开业的星级度假饭店
花莲洁西艾美渡假酒店． Le Meridien Hualien
- 订房：agoda优惠房价｜booking.com
- 星等：5星
- 房间总数：252
- 开业年份：2023
花蓮潔西艾美渡假酒店於2023年11月28日開幕試營運，地點座落在花蓮市中正路上，隸屬於萬豪酒店集團旗下高級系列(PREMIUM)品牌，全新興建建築結合杰西廣場商場(1-5樓)、空中花園、SPA/健身房與飯店(8-21樓)。
花莲市区：中美路设施丰富的五星级度假村
花莲市拥有翰品酒店、福容大饭店、美仑大饭店3间五星度假酒店，平均拥有超过200间客房，皆是属于亲子家庭友善的住宿风格，亲子活动与娱乐设施丰富，地点皆座落在中美路两侧。
花莲翰品酒店． Chateau de Chine Hotel Hualien
- 订房：agoda优惠房价|booking.com
- 星等：5星
- 房间总数：197
- 装修年份：2010
- 营业地址：花莲县花莲市永兴路2号(花莲市)
花莲翰品酒店隶属于云朗观光集团旗下连锁品牌，饭店设计结合知名绘本画家几米作品元素，提供儿童主题房，附设大型儿童游戏室与戏水泳池区，也有设置汤屋设施。
花莲福容大饭店． Fullon Hotel Hualien
- 订房：agoda优惠房价|booking.com
- 星等：5星
- 房间总数：257
- 开业年份：2010
- 营业地址：花莲县花莲市民生路51号(花莲市)
台湾丽宝集团经营的福容大饭店连锁品牌，花莲据点以亲子与宠物友善为号召，饭店设计结合原住民特色风格，设置汤屋、泳池、宠物旅馆等多样设施。
花莲美仑大饭店． Parkview Hotel Hualien
- 订房：agoda优惠房价|booking.com
- 星等：5星
- 房间总数：343
- 装修年份：2016
- 营业地址：花莲县花莲市林园1之1号(花莲市)
花莲美仑大饭店为花莲市历史最悠久的星级度假村，拥有绿意盎然环境与典雅设计泳池，特别设计室内卡丁车跑道与大型透明溜滑梯，各式运动设施也相当丰富。
烟波大饭店花莲馆． Lakeshore Hotel Hualien
- 订房：agoda优惠房价|booking.com
- 星等：4星
- 房间总数：213
- 开业年份：2011
- 营业地址：花莲县花莲市中美路142号(花莲市)
花莲市区：中华路评价最佳的四星度假酒店
花莲市区四星等级的度假饭店，主要集中在中华路一带街区，此区拥有东大门夜市与花莲文化创意产业园区，聚集众多美食与知名景点。
捷丝旅花莲中正馆． Just Sleep Hotel Hualien Zhongzheng
- 订房：agoda优惠房价|booking.com
- 星等：4星
- 房间总数：95
- 开幕年份：2014
- 营业地址：花莲县花莲市中正路396号(花莲市)
星空海蓝大饭店． Shiny Ocean Hotel
- 订房：agoda优惠房价|booking.com
- 星等：4星
- 房间总数：86
- 开业年份：2014
- 营业地址：花莲县花莲市重庆路267号(花莲市)
花莲阿思玛丽景大饭店． Arsma Hotel
- 订房：agoda优惠房价|booking.com
- 星等：4星
- 房间总数：126
- 开业年份：2013
- 营业地址：花莲县花莲市博爱街68号(花莲市)
成旅晶赞花莲假期酒店． Park City Hotel – Hualien Vacation
- 订房：agoda优惠房价|booking.com
- 星等：4星
- 房间总数：96
- 开业年份：2015
- 营业地址：花莲县花莲市中华路231号(花莲市)
花莲蓝天丽池饭店． Azure Hotel
- 订房：agoda优惠房价|booking.com
- 星等：4星
- 房间总数：143
- 整修年份：2015
- 营业地址：花莲县花莲市中正路590号(花莲市)
花莲市区：花莲火车站前的商务酒店住宿
康桥大饭店花莲站前馆． Kindness Hotel Hualien
- 订房：agoda优惠房价|booking.com
- 星等：4星
- 房间总数：208
- 开业年份：2015
- 营业地址：花莲县花莲市国联五路101号(花莲市)
秀林乡：太鲁阁景区经典五星度假村
秀林乡为花莲县面积最大的原住民乡，拥有全球知名的太鲁阁风景区，全乡半数面积划归为太鲁阁国家公园，饭店所需土地极其难得，使得前身为天祥晶华酒店的太鲁阁晶英酒店，成为拥有得天独厚地理位置的五星级度假村。
太鲁阁晶英酒店． Silks Place Taroko Hotel
- 订房：agoda优惠房价|booking.com
- 星等：5星
- 房间总数：160
- 整修年份：2009
- 营业地址：花莲县秀林乡天祥路18号(秀林乡)
吉安乡：健康养生概念的绿色度假村
吉安乡北临花莲市，南接寿丰乡，随着花莲市发展逐步扩展至吉安乡，光华工业区周遭也陆续发展成为聚集商业设施与景点的新兴区域，乡内聚集着为数众多的各式民宿，也很适合偏好平价住宿的旅人。
花莲秧悦美地度假酒店． Millennium Gaea Resort Hualien
- 订房：agoda优惠房价|booking.com
- 星等：5星
- 房间总数：142
- 开业年份：2019
- 营业地址：花莲县吉安乡干城二街100号(吉安乡)
原名为花莲秧悦千禧度假酒店，系由花莲本土经营香草农园的君达集团投资兴建，引进新加坡丰隆集团旗下千禧国际酒店品牌，惟2020年7月16日君达集团已与千禧集团结束合作并收回自营。酒店主打绿色环保与健康养生概念，拥有两栋酒店建筑与Villa度假别墅区，提供50平方米起跳的大空间客房。
寿丰乡：地理景观独特的休闲度假村
国立东华大学校所在的寿丰乡，拥有独特秀丽的地理环境，主要街区夹在西边中央山脉与东边海岸山脉之间，区域内多条河流水道交错，拥有鲤鱼潭、云山水、立川渔场等知名景点。雄踞海岸山脉的远雄悦来大饭店，以及位处水路交错的理想大地渡假饭店，皆是拥有希有环境与景观的度假村。
花莲远雄悦来大饭店． Farglory Hotel
- 订房：agoda优惠房价|booking.com
- 星等：5星
- 房间总数：391
- 开业年份：2002
- 营业地址：花莲县寿丰乡山岭18号(寿丰乡)
花莲理想大地渡假饭店． Promisedland Resort & Lagoon
- 订房：agoda优惠房价|booking.com
- 星等：5星
- 房间总数：240
- 整修年份：2017
- 营业地址：花莲县寿丰乡理想路1号(寿丰乡)
瑞穗乡：休闲设施丰富的欧风度假村
北回归线横跨经过的瑞穗乡，以秀姑峦溪泛舟、瑞穗温泉、瑞穗农场闻名，鲜乳、茶叶、文旦则为知名农特产，新兴的瑞穂天合国际观光酒店，就是结合温泉特色打造的庄园型态度假村。
瑞穂天合国际观光酒店． Grand Cosmos Resort Ruisui Hualien
- 订房：agoda优惠房价|booking.com
- 星等：5星
- 房间总数：198
- 开业年份：2018
- 营业地址：花莲县瑞穗乡温泉路二段368号(瑞穗乡)
天成饭店集团投资的顶级度假村，采用南欧庄园风格的复合式度假村，集结城堡酒店、庄园酒店、格兰别墅群、亲子别墅群四大住宿区，结合温泉、乐园与水疗休闲设施，结合瑞穗温泉的在地特色，提供客房汤屋与户外汤池设施，也有大型儿童赛车跑道与游乐设施，2020年荣获观光局评鉴为卓越五星饭店。
新城乡：太鲁阁景区最新海景度假村
花莲新城乡位于花莲市北边，与吉安乡一北一南成为花莲市的卫星城市，拥有曼波鱼故乡的称号，具备靠山面海的天然景观，更是太鲁阁风景区的入口，成为花莲暌违两年再度迎来五星级酒店─烟波花莲太鲁阁的据点。
烟波花莲太鲁阁． Lakeshore Hotel Hualien Taroko
- 订房：agoda优惠房价|booking.com
- 星等：5星
- 房间总数：98
- 开业年份：2021
- 营业地址：花莲县新城乡顺安村草林10-6号
烟波花莲太鲁阁隶属于台湾烟波国际观光集团旗下第七间据点，第一栋沁海馆于2021年3月开幕营运，预计2025年完成打造星级度假、背包客、团体旅游、亲子家庭旅游四项主题的四栋分馆，合计高达900间客房，成为太鲁阁景区入口的星级度假饭店。
烟波花时间花莲馆． The Moment Hotel Hualien by Lakeshore
- 订房：agoda优惠房价|booking.com
- 星等：4星
- 房间总数：28
- 开业年份：2022
烟波花时间花莲馆于2021年12月11日试营运，2022年1月21日正式开幕，烟波国际观光集团旗下全新品牌，主打背包客层，提供双人房、四人家庭房、六人闺密房、八人背包房、男女混合八人背包房等房型，一楼公共区域设置青年旅馆概念的交谊空间，采用自助式报到机，设置自助式厨房与行李置物柜。
七星潭水上明月海景渡假旅店． Hotel Moon
- 订房：agoda优惠房价|booking.com
- 星等：4星
- 房间总数：25
- 开业年份：2022
- 营业地址：花莲县新城乡七星街58号
七星潭水上明月海景渡假旅店于2022年1月22日起开幕营业，采用欧洲宫廷复古的法式浪漫设计风格，旅店结合饭店与民宿类型，打造ABC三栋建筑，A栋提供25间欧式城堡与乡村风格客房，皆可眺望七星潭海景，2022年初率先试营运，BC两栋后续规划为民宿使用。
同场加映：花莲预定开业的星级酒店
花莲市区聚集最多星级饭店，即将有国际品牌的花莲洁西艾美渡假酒店进驻，花莲市区以外的星级酒店，以太鲁阁晶英(秀林乡)、 远雄悦来(寿丰乡)、 理想大地(寿丰乡)三者最具代表性，惟开幕皆已超过18年，也陆续迎来烟波花莲太鲁阁(秀林乡)、花莲秧悦美地度假酒店(吉安乡)、瑞穂天合国际观光酒店(瑞穗乡)等星级度假村，未来也有台开集团联合宜必思(ibis)品牌的新天堂乐园2(吉安乡)，以及瑞穗乡瑞穗温泉特定区计画规划多年的银山庄渡假会馆、枫叶园温泉观光旅馆等。
花莲星级酒店评价最佳的住宿清单
花莲星级酒店评价排名总览
| 旅宿名称 | 星等 | 房间数 | 开幕年份 | 装修年份 | 评价分数 | 英文译名 | 房价查询 | 住宿地址 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 康桥大饭店花莲站前馆 | 4 | 208 | 2015 | 2015 | 9.1 | 酒店 | 康乐大饭店花莲 | AGODA | 花莲县花莲市国联五路101号 | https://pix3.agoda.net/hotelimages/798/798535/798535_15022515170025586904.jpg | https://pix3.agoda.net/hotelimages/798/798535/798535_15090213280035516457.jpg?ca=13&ce=1 | https://pix3.agoda.net/hotelimages/798/798535/798535_15010809440024344749.jpg |
| 太鲁阁晶英酒店 | 5 | 160 | 1994 | 2009 | 9 | 酒店 | 丝绸之地太鲁阁酒店 | AGODA | 花莲县秀林乡天祥路18号 | https://pix5.agoda.net/hotelimages/324/324/324_15072714500033098570.jpg?ca=5&ce=1 | https://pix5.agoda.net/hotelimages/324/324/324_14101618110022783620.jpg?ca=13&ce=1 | https://pix2.agoda.net/hotelimages/324/324/324_15072714500033098552.jpg?ca=5&ce=1 |
| 成旅晶赞花莲假期酒店 | 4 | 96 | 2015 | 2015 | 8.7 | 酒店 | Park City Hotel - Hualien Vacation | AGODA | 花莲县花莲市中华路231号 | https://pix1.agoda.net/hotelimages/861864/-1/68f702b591dbb4b8f5d1769a296aa07a.jpg?ca=20&ce=0 | https://pix2.agoda.net/hotelimages/861/861864/861864_15071611380032424973.jpg?ca=13&ce=1 | https://pix4.agoda.net/hotelimages/861/861864/861864_15022018350025497713.jpg |
| 捷丝旅花莲中正馆 | 4 | 94 | 1977 | 2013 | 8.7 | 酒店 | Just Sleep Hotel Hualien Zhongzheng | AGODA | 花莲县花莲市中正路396号 | https://pix1.agoda.net/hotelimages/564548/-1/87e9208da714e2d25fafdb9e9bc86b13.jpg?ca=13&ce=1 | https://pix4.agoda.net/hotelimages/564/564548/564548_14051409120019411119.jpg | https://pix3.agoda.net/hotelimages/564/564548/564548_14011921450018103355.jpg?ca=2&ce=1 |
| 花莲阿思玛丽景大饭店 | 4 | 126 | 2013 | 2014 | 8.7 | 酒店 | 阿斯玛酒店 | AGODA | 花莲县花莲市博爱街68号 | https://pix3.agoda.net/hotelimages/408/408502/408502_15121214520038457829.jpg | https://pix3.agoda.net/hotelimages/408/408502/408502_15121410500038477147.jpg | https://pix2.agoda.net/hotelimages/408/408502/408502_121207092628690.jpg?ca=0&ce=1 |
| 烟波大饭店花莲馆 | 4 | 213 | 2011 | 8.6 | 酒店 | 花莲湖滨饭店 | AGODA | 花莲县花莲市中美路142号 | https://pix4.agoda.net/hotelimages/412089/-1/18c7f89947cb21bd7131fabd1cf998dc.jpg?ca=9&ce=1 | https://pix1.agoda.net/hotelimages/412089/-1/557480fd9904cac49b2b781fc6c6ba51.jpg?ca=9&ce=1 | https://pix4.agoda.net/hotelimages/412/412089/412089_14100415550022573715.jpg | |
| 花莲远雄悦来大饭店 | 5 | 390 | 2002 | 8.6 | 酒店 | Farglory Hotel | AGODA | 花莲县寿丰乡山岭18号 | https://pix4.agoda.net/hotelimages/267845/-1/4f3d9932616d594a5fcc6c98f73920f0.jpg?ca=8&ce=1 | https://pix1.agoda.net/hotelimages/267845/-1/0572e54c2529067595e4bef70a04f77a.jpg?ca=8&ce=1 | https://pix1.agoda.net/hotelimages/267845/-1/b69bd6d036b9b92a383aad8614171e38.jpg?ca=8&ce=1 | |
| 花莲蓝天丽池饭店 | 4 | 143 | 2000 | 2015 | 8.6 | 酒店 | 蔚蓝酒店 | AGODA | 花莲县花莲市中正路590号 | https://pix4.agoda.net/hotelimages/263138/-1/28a79f5f1195c5a6836dfbcc1431653c.jpg | https://pix4.agoda.net/hotelimages/263138/-1/8f328e50e831e640f25908f9b7dbeb83.jpg?ca=17&ce=1 | https://pix5.agoda.net/hotelimages/263/263138/263138_14061913510019925545.jpg |
| 花莲翰品酒店 | 5 | 197 | 2010 | 8.5 | 酒店 | 花莲中华酒店 | AGODA | 花莲县花莲市永兴路2号 | https://pix3.agoda.net/hotelimages/248/248371/248371_14062014470019950201.jpg | https://pix1.agoda.net/hotelimages/248/248371/248371_14112113220023525080.jpg | https://pix1.agoda.net/hotelimages/248/248371/248371_110316171444469.jpg?ca=0&ce=1 | |
| 瑞穂天合国际观光酒店 | 5 | 198 | 2018 | 8.5 | 酒店 | 花莲瑞穗大天地大酒店 | AGODA | 花莲县瑞穗乡温泉路二段368号 | https://pix3.agoda.net/hotelimages/5662409/-1/0b25800856a6761ed42ab3981cc2fb07.jpg?ca=7&ce=1 | https://pix5.agoda.net/hotelimages/5662409/-1/664daa8ec0c122b55f39ceaf2d37ebaa.jpg?ca=7&ce=1 | https://pix5.agoda.net/hotelimages/5662409/-1/d93c188519b68b2e10a54d69267cead5.jpg?ca=7&ce=1 | |
| 经典假日饭店 | 4 | 79 | 2007 | 8.4 | 酒店 | Classic Hotel City Resort | AGODA | 花莲县花莲市国联五路139号 | https://pix4.agoda.net/hotelimages/263/263209/263209_15010609540024319154.jpg | https://pix4.agoda.net/hotelimages/263/263209/263209_15010608560024318507.jpg | https://pix4.agoda.net/hotelimages/263/263209/263209_14052213400019527232.jpg?ca=2&ce=1 | |
| 星空海蓝大饭店 | 4 | 86 | 2014 | 2015 | 8.4 | 酒店 | 闪亮海洋酒店 | AGODA | 花莲县花莲市重庆路267号 | https://pix5.agoda.net/hotelimages/108/1086545/1086545_16101816270047871503.jpg?ca=6&ce=1 | https://pix1.agoda.net/hotelimages/108/1086545/1086545_16022412430040167385.jpg?ca=13&ce=1 | https://pix3.agoda.net/hotelimages/108/1086545/1086545_16101816070047869608.jpg?ca=6&ce=1 |
| 花莲福容大饭店 | 4 | 257 | 2010 | 2010 | 8.4 | 酒店 | 花莲福容大饭店 | AGODA | 花莲县花莲市民生路51号 | https://pix1.agoda.net/hotelimages/7525086/0/9338cc1a54def2c0f4599816e657768d.jpg?ca=8&ce=1 | https://pix3.agoda.net/hotelimages/247/247571/247571_110428174051503.jpg?ca=0&ce=1 | https://pix1.agoda.net/hotelimages/247/247571/247571_14061115190019790788.jpg |
| 花莲理想大地渡假饭店 | 5 | 240 | 2003 | 2017 | 8.4 | 度假村 | 乐天度假村和泻湖 | AGODA | 花莲县寿丰乡理想路1号 | https://pix1.agoda.net/hotelimages/89331/-1/b569b1a48ced3559fdc995de36f70de0.jpg?ca=10&ce=1 | https://pix3.agoda.net/hotelimages/89331/-1/374f758001025e7c2ced3ea2819de9cc.jpg | https://pix4.agoda.net/hotelimages/89331/-1/a2e9d48ece42a613d3da6539e0c9779f.jpg |
| 秧悦美地度假酒店 | 5 | 142 | 2019 | 8.3 | 酒店 | Gaeavilla Resort | AGODA | 花莲县吉安乡干城二街100号 | https://pix1.agoda.net/hotelimages/6520655/-1/396abf7272ebdb8f304d14daea5230ef.jpg?ca=8&ce=1 | https://pix2.agoda.net/hotelimages/6520655/-1/42dd2a6642d9958ba64323669048f1d3.jpg?ca=13&ce=1 | https://pix3.agoda.net/hotelimages/6520655/-1/3bfb5950678d09718bd0d82bdf082f98.jpg | |
| 烟波花莲太鲁阁 | 5 | 98 | 2021 | 2021 | 8.3 | 酒店 | Lakeshore Hotel Hualien Taroko | AGODA | 花莲县新城乡顺安村草林10-6号 | https://pix1.agoda.net/hotelimages/19855766/-1/708ec7bba3586f8030c592917c90c946.jpg?ca=17&ce=1 | https://pix3.agoda.net/hotelimages/19855766/-1/b3c2d8bc98ba89e92153a0b903531475.jpg?ca=17&ce=1 | https://pix4.agoda.net/hotelimages/19855766/-1/d6416b5b59acb6171fe73df55f8c12ef.jpg?ca=23&ce=0 |
| 美仑大饭店 | 5 | 299 | 1995 | 2021 | 8.2 | 酒店 | 花莲园景酒店 | AGODA | 花莲县花莲市林园1之1号 | https://pix4.agoda.net/hotelimages/404/4045/4045_14110515510023199622.jpg | https://pix2.agoda.net/hotelimages/4045/-1/6058a783296eaf1d6fd70ae31df4c2ce.jpg?ca=18&ce=1 | https://pix5.agoda.net/hotelimages/4045/-1/dca1e11f9a9e90eded8bcab1f64a1247.jpg?ca=18&ce=1 |
| 蝴蝶谷温泉渡假村 | 4 | 40 | 8.1 | 度假村 | 蝴蝶谷度假村 | AGODA | 花莲县瑞穗乡广东路161号 | https://pix4.agoda.net/hotelimages/270952/-1/f23abe8c87d2dced0763462eec9e29e9.jpg?ca=7&ce=1 | https://pix3.agoda.net/hotelimages/270/270952/270952_18092715150068194136.jpg | https://pix3.agoda.net/hotelimages/270/270952/270952_110529150443.jpg?ca=0&ce=1 | ||
| 百事达国际饭店 | 4 | 206 | 2014 | 7.8 | 酒店 | 最佳酒店 | AGODA | 花莲县花莲市国联五路151号 | https://pix2.agoda.net/hotelimages/610/610118/610118_14110609480023214350.jpg | https://pix4.agoda.net/hotelimages/610/610118/610118_14032616060018864238.jpg | https://pix1.agoda.net/hotelimages/610/610118/610118_14032615480018863464.jpg?ca=2&ce=1 | |
| 怡园渡假村 | 4 | 130 | 7.5 | 度假村 | 怡园度假村 | AGODA | 花莲县寿丰乡丰坪路三段6巷21号 | https://pix4.agoda.net/hotelimages/272/272455/272455_15080509200033658386.jpg?ca=5&ce=1 | https://pix4.agoda.net/hotelimages/272/272455/272455_110616143231801.jpg | https://pix2.agoda.net/hotelimages/272/272455/272455_15080509200033658374.jpg?ca=5&ce=1 | ||
| 碧海蓝天饭店 | 4 | 74 | 2008 | 7.3 | 酒店 | Ocean Hyaline Hotel | AGODA | 花莲县吉安乡宜昌一街2-2号 | https://pix3.agoda.net/hotelimages/281/281138/281138_15071712000032502282.jpg | https://pix1.agoda.net/hotelimages/281138/-1/e6be06d6bf78348f1176013d6682c83a.jpg?ca=13&ce=1 | https://pix2.agoda.net/hotelimages/281/281138/281138_15071712000032502275.jpg?ca=4&ce=1 | |
| 烟波花时间花莲 | 4 | 28 | 2021 | 2021 | 0 | 酒店 | The Moment Hotel Hualien by Lakeshore | AGODA | 花莲县新城乡草林10-5号 | https://pix5.agoda.net/hotelimages/28393248/-1/4d84e1cdf18744f2d0d3bc1c565408ec.jpg?ca=24&ce=0 | https://pix1.agoda.net/hotelimages/28393248/462947196/a9126852798efe0007a9d4dc83de769b.jpg?ca=24&ce=0 | https://pix5.agoda.net/hotelimages/28393248/-1/f7dbe100c1a02c864d9122591df1c01e.jpg?ca=25&ce=0 |
