金泽为日本北陆最大城市,满溢江户时代风情的城市风格,非常适合在街道漫步,探索各式美食与文化,不仅有知名的金泽城、兼六园与众多主题博物馆景点,更有金箔、漆器等知名传统工艺与各式现代艺术,饭店数量虽不算多,惟各大知名品牌皆有进驻金泽设点,选择倒是相当多元。
2025|金泽新开幕饭店总整理
| 类型 | 住宿 | 地点 | 年份 |
|---|---|---|---|
| 星级酒店 | 金泽山乐酒店 | 近江町市场 | 2022 |
| 星级酒店 | 金泽凯悦尚萃酒店 | 金泽站 | 2020 |
| 服务公寓 | 金泽凯悦嘉寓酒店 | 金泽站 | 2020 |
| 服务公寓 | 东急STAY 金泽 | 近江町市场 | 2020 |
| 公寓住宅 | Minn 金泽 | 近江町市场 | 2023 |
| 公寓住宅 | so, KANAZAWA | 金泽站 | 2020 |
| 精品设计 | 金泽AO酒店 | 兼六园 | 2024 |
| 精品设计 | SOKI 金泽 | 近江町市场 | 2022 |
| 商务旅馆 | MYSTAYS 金泽片町酒店 | 片町 | 2025 * |
| 商务旅馆 | 金泽福朋喜来登快捷酒店 | 近江町市场 | 2024 |
| 商务旅馆 | OMO5 金泽片町 | 片町 | 2022 |
| 商务旅馆 | 金泽Tmark城市酒店 | 片町 | 2022 |
| 商务旅馆 | 御宿野乃金泽 | 近江町市场 | 2021 |
| 商务旅馆 | 微笑酒店金泽西口站前 | 金泽站 | 2021 |
| 商务旅馆 | 知乡快捷酒店金泽站前 | 金泽站 | 2021 |
| 商务旅馆 | 金泽托里菲托酒店 | 金泽站 | 2021 |
你想入住哪种饭店?金泽各种最新开幕的住宿类型
金泽市的住宿选择集中在金泽站、近江町市场两地,金泽站具备交通便利的优点,近江町市场拥有邻近景点的优势,惟金泽景点相当集中,依靠步行或巴士即可畅游主要景点,偶而搭乘计程车的花费也不算高。
- 星级酒店:最新开幕的有金泽山乐酒店(2022),金泽凯悦尚萃酒店(2020)等选择。
- 服务公寓:最新开幕的有金泽凯悦嘉寓酒店(2020),东急STAY 金泽(2020)等选择。
- 公寓住宅:最新开幕的有Minn 金泽(2023),so, KANAZAWA(2020)等选择。
- 设计精品:最新开幕的有金泽AO酒店(2024),SOKI 金泽(2022)等选择。
- 商务旅馆:最新开幕的有MYSTAYS 金泽片町酒店(2025),金泽福朋喜来登快捷酒店(2024),OMO5 金泽片町(2022),金泽Tmark城市酒店(2022),御宿野乃金泽(2021),微笑酒店金泽西口站前(2021),知乡快捷酒店金泽站前(2021),金泽托里菲托酒店(2021)等选择。

星级酒店:顶级服务的奢华住宿
金泽山乐酒店・The Sanraku Hotel Kanazawa・ザホテル山楽金沢
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金泽山乐酒店于2022年12月21日盛大开幕,也是普乐美雅饭店集团继那须,鬼怒川,神户,京都府,金泽白鸟路后第6间山乐系列酒店,地点距离近江町市场仅需步行1分钟,到金泽城公园也只要200公尺。全馆最吸睛的就是超美的中庭造景,四季都有不同风味的美景,在馆内与房间就能感受到浓浓的金泽在地文化,根本就是网美拍照圣地!
- 山乐系列第六间酒店,尽显金泽美学的住宿体验:金泽山乐酒店是金泽第2间山乐系列,展示当地传统风格的设计,以金泽传统工艺与黑色为基底,客房内床头特别点缀着日式风情的屏风,完美展现金泽特有的高雅美学。
- 215间客房与套房,席梦思床垫与金泽标志备品:酒店提供202间客房与13间套房,有三人房和连通房可选,全房型配备席梦思床垫,选用石川代表性的九谷烧茶具与加贺棒茶,行政客房还能享受义大利奢侈品牌的洗沐用品。
- 中央庭园与瀑布美景,还有全日餐厅与行政酒廊:酒店最令人惊艳的就是美丽的中庭造景,梯形瀑布搭配绿意造景与灯光效果,绝对是必拍景点。馆内设有全日自助餐厅、大堂酒吧,以及行政楼层的行政酒廊,还有自助洗衣房。
- 金泽市中心观光热区,步行1分钟到近江町市场:酒店步行1分钟就到人称为金泽厨房的近江町市场,可以品尝到新鲜的海鲜料理,金泽城公园、尾山神社等景点都在附近,7-11便利商店也在200公尺范围内,生活机能非常便利。




金泽凯悦尚萃酒店・Hyatt Centric Kanazawa
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金泽凯悦尚萃酒店于2020年8月1日盛大开幕,成为日本北陆地区的第一间首家凯悦酒店,以金泽特色的美术馆风格为设计主轴,房间设计巧妙融合传统金泽工艺与现代舒适感,馆内布置超过100间艺术作品,营造浓浓的金泽工艺文化氛围,馆内与周遭的美食选择多元,地点就位于JR金泽站西口前,步行只要1分钟就能抵达,连马路都不用过!
- 金泽美术馆风格设计,提供凯悦集团顶级服务:金泽凯悦尚萃酒店为主打全服务的生活方式酒店品牌,以金泽特色的美术馆风格来设计,营造出浓郁的艺术文化氛围,更是联手金泽当地酒厂,提供日本酒的特色体验。
- 253间客房与套房,配备大片窗户与高档设备:酒店共提供253间客房与套房,提供七种房型选择,客房空间从32平米起跳,全都配备大面采光窗户,配备Bose音响、胶囊咖啡机、Nobby吹风机、智慧窗帘等设备。
- FIVE餐厅供应石川料理,夜景绝佳的顶楼酒吧:馆内3楼开设FIVE全日餐厅,早餐供应国际自助餐与石川在地特色料理。顶楼酒吧供应北陆地方美酒与鸡尾酒,更可眺望金泽夜景,另有宴会厅、健身房、停车场等设施。
- 1分钟抵达金泽车站,搭乘新干线与巴士方便:酒店坐落在复合商业设施CROSS GATE KANAZAWA内,从JR金泽站西口出来,步行距离1分钟就到酒店,搭乘新干线或巴士都非常便利,周遭购物、用餐选择也很多。




服务公寓:服务与家电齐全住宿
金泽凯悦嘉寓酒店・Hyatt House Kanazawa・ハイアットハウス金沢
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想在金泽找间像住家一样舒适的高级公寓吗? 2020年8月开幕的金泽凯悦嘉寓酒店,这间是来自凯悦集团旗下的服务公寓品牌,也是第一次来到日本开设据点。这里的房间就像一间小公寓,房内有小厨房、微波炉,套房还有洗衣机,很适合想住久一点,或是喜欢自己煮东西吃的人。
- 凯悦集团旗下公寓品牌,主打中长期住宿:凯悦嘉寓品牌隶属于凯悦集团,主打中长期住宿的机能与服务,客房宽敞舒适且都有餐桌与微波炉。饭店也有提供宠物友善的房型,贴心准备狗狗专用的狗窝、狗床、餐具等备品。
- 房间就像小型公寓,可以带宠物一起入住:全馆共有72间客房与20间套房,每间空间宽敞且都有餐桌、微波炉,大空间房型还有小厨房、洗衣干衣机。房间设计简约时尚,而且都是浴室与厕所分开设计,舒适度很加分。
- 饭店设施相当齐全,还有小型的迷你商店:馆内有开设餐厅与酒吧,不仅随时可轻松享用美食、小酌一杯,入住期间每天都有免费早餐可吃。还有24小时的自助洗衣店与迷你商店,随时都能来买点零食,或是清洗换洗衣物。
- 就在金泽站旁,搭乘JR与长途巴士都方便:饭店地点真的超级棒,就在JR金泽站西口旁边,一出车站走路1分钟就到,省去拖着行李奔波的麻烦。而且饭店对面就是长途巴士总站,想要前往京都、名古屋等城市都很方便。




东急STAY 金泽・Tokyu Stay Kanazawa・东急ステイ金沢
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东急STAY 金泽于2020年2月13日开业,全馆共有167间房,房内皆有配备小厨房、微波炉、洗衣干衣机。馆内开设Kanade cafe,供应日式与西式自助早餐,白天为供应轻食与饮料的咖啡厅,地点邻近金泽城公园与尾山神社,步行500公尺抵达近江町市场与金泽M'ZA百货公司。




公寓住宅:家居氛围的和风住宅
Minn 金泽・Minn Kanazawa
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一家人来到金泽,想找一间就像家一样便利的公寓住宿吗? 2023年2月开幕的Minn 金泽,不仅有提供一般饭店的客房,还有配备厨房、洗衣机的公寓房型。就算是入住一般客房的人,也可以利用饭店内设置的共享厨房、自助洗衣房,享受料理食物与清洗衣物的便利性。饭店位置就在金泽香林坊商圈,步行就可探访金泽经典景点。
- 融合饭店与公寓特色,提供多种房型选择:Minn是由SQUEEZE公司推出的服务公寓品牌,惟金泽店倒是没有局限在公寓格局内,而是提供服务公寓房型外,也有一般饭店的标准房型,也提供更弹性多元的住宿选择。
- 金泽特色的设计,公寓配备厨房与洗衣机:全馆共有49间客房与公寓,公寓房型配置小厨房与洗衣机,符合家庭与长住的需求。房间设计融合金泽文化元素,温润木质家具搭配典雅格子窗户,还是铺设榻榻米的日式房型。
- 共享厨房与休憩空间,提供早餐送餐服务:饭店内特别设置共享厨房与自助洗衣房,不仅可随时料理食物,入住客房也不用担心洗衣服的问题。饭店还有提供送至客房的早餐服务,房内没有厨房的人,也能在房内享用早餐。
- 金泽香林坊商圈旁,步行可畅游金泽景点:Minn 金泽的位置相当方便,就座落在热闹的香林坊商圈旁,距离知名的近江町市场仅有短短的300公尺,轻松就能品尝到新鲜海产,散步就可到金泽城公园、兼六园等经典景点。




so, KANAZAWA 金泽站前
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想要在金泽体验像回到家一样的放松住宿吗? 2020年落成启用的so, KANAZAWA,以石川县传统工艺为布置主题,提供宽敞舒适、家电齐全的公寓式住宿,,最多可容纳6位成人,适合三代同堂的家庭入住,也很适合想要长期入住、深度旅游金泽的旅人。地点就在金泽站前,前往金泽各大景点都也都方便,轻轻松松就能玩金泽。
- 线上办理入住登记,即时提供门禁与客房密码:so, KANAZAWA采用类似airbnb的管理模式,订房后、入住前就可线上办理入住登记,上传基本资料与个人证明文件后,入住前就会提供门口门禁与客房的密码,相当方便。
- 宽敞舒适的和风公寓,单人床铺搭配日式床垫:全馆共有8间客房,提供四人房与六人房两种房型,每间都是西式单人床铺与日式床垫的组合,不仅小朋友有足够活动空间,也能让长辈能睡得舒适,很适合三代同堂入住。
- 配备齐全厨房与餐桌,还有日式浴室与洗衣机:每间客房都有配备齐全的厨房设施和洗衣机,微波炉、烤箱、电磁炉、双层冰箱等设备都有,还有日式公寓风格的干湿分开卫浴,就像就日本拥有一套公寓,方便又舒适。
- 就在金泽站前便利地点,周遭环境宁静又方便:公寓就座落在金泽车站前的宁静住宅区,走路到车站只要400公尺,去近江町市场也只要650公尺。附近不仅有便利商店,还有居酒屋和烤肉店,晚上想觅食或喝酒都方便。




设计精品:独具特色的精品酒店
金泽AO酒店・HOTEL AO KANAZAWA
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想在金泽找一间供应精致美食、散步就到兼六园的精品旅馆吗? 2024年9月开幕的金泽AO酒店,原本是1966间兴建的北陆会馆,经全新整修后,变身成为现代日式质感的精品设计旅馆。馆内开设两间高质感餐厅,分别供应北陆海鲜料理与寿司,地点就座落在金泽城公园与兼六园的交界处,步行200公尺就能抵达石川桥,轻松造访金泽两大经典景点。
- 融合餐饮文化的住宿,金泽地标变身为精品旅馆:金泽AO酒店是由餐饮公司经营的旅店,长年是金泽当地的地标建筑,经过全新拉皮整修后,,打造融合美食文化的住宿体验,保留历史韵味的同时,也注入新时代活力。
- 配备顶级床垫与音响,免费供应精酿啤酒与点心:全馆仅有15间客房,提供三人房与四人房选择,配备顶级爱维福床垫和蓝牙音箱,迷你酒吧提供免费滴漏咖啡、精酿啤酒、长野果汁与点心,套房更有专属的私人桑拿室。
- 打造两间的特色餐厅,供应北陆海鲜料理与寿司:馆内开设金泽酢重餐厅,主打北陆海鲜与传统蔬菜料理,展现金泽美食精髓;2楼开设仅有10个座位的金泽鮨松之下餐厅,除供应寿司套餐外,更有无限量供应的点餐形式。
- 紧邻金泽城与兼六园,步行就造访金泽两大景点:AO酒店座落在金泽城公园与兼六园旁的十字路口,步行200公尺就是石川桥,酒店对面就是知名的箔一兼六园店,周遭还有多间餐厅、和果子商店,也有多间和服出租店。




SOKI 金泽・Soki Kanazawa
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SOKI KANAZAWA于2022年11月19日盛大开幕,系由UDS株式会社打造的精品设计酒店,也继静冈热海后第2间Soki系列的日式旅馆,馆内开设Sorashio日式餐厅,供应套餐早餐与晚餐,设置原石装饰与弧形天花板包覆的男女大浴场,地点紧邻着近江町市场与HAKOMACHI购物商场,步行500公尺抵达金泽城公园,还可顺道游览兼六园等景点。
- 香氛打造独特接待空间,配备自助报到机与行李间:SOKI与石川县精油公司合作,调制专属饭店香氛,大厅打造特殊的圆桌柜台,配备多语言自助报到机,提供当地甜点作为迎宾礼物,入口也设有自助行李房,寄放行李超方便。
- 130间多元房型的和风布置客房,配备高质感家电:全馆共有130间客房共12种房型,有适合家庭的四人房,也有榻榻米空间的和式房,房间布置使用木条与稻草编织装饰,配备BALMUDA手冲壶、SALONIA吹风机等质感家电。
- 在地美味的和食料理,还有大浴场与多种手作活动:酒店一楼开设Sorashio日式餐厅,使用石川县在地食材与米制作季节料理。大浴场采用石川县泷原石建造,泡汤后还有免费的甘酒与咖啡牛奶,也有多种手作体验活动可参加。
- 2分钟就到近江町市场,顺道造访金泽城与兼六园:酒店位于金泽Hakomachi购物中心旁,对面就是近江町市场,品尝海鲜美味超方便,周边聚集东茶屋街、金泽城、兼六园、金泽21世纪美术馆等景点,皆在步行15分钟内。




商务旅馆:高性价比的住宿选择
MYSTAYS 金泽片町酒店. HOTEL MYSTAYS Kanazawa Katamachi
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MYSTAYS 金泽片町酒店于2021年11月25日开幕,全馆提供202间客房,2025年3月完成全馆客房翻新,提供更多的三人房与四人房,也有配置双层床的家庭房型,馆内餐厅供应金泽特色餐点的自助早餐,地点位于金泽片町商圈,从酒店步行8分钟可抵达金泽21世纪美术馆。

金泽福朋喜来登快捷酒店. Four Points Flex by Sheraton Kanazawa
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金泽福朋喜来登快捷酒店于2024年开幕,前身为UNIZO INN 金泽百万石通,整修后成为万豪旗下平价商务旅馆,邻近金泽城公园与近江町市场。全馆提供220间双床房与大床房,一楼开设Craic餐厅,供应关东煮、咖喱、海鲜等金泽知名美食,馆内设置自助洗衣房。
延伸阅读》Four Points Flex by Sheraton|福朋喜来登快捷酒店:日式商务旅馆规格,万豪集团旗下平价商旅品牌




OMO5 金泽片町星野集团旗下・OMO5 Kanazawa Katamachi by Hoshino Resorts
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想在香林坊找一间能深度体验金泽在地文化的精品设计酒店? 2022年5月开幕的OMO5金泽片町,这间来自星野集团旗下的精品设计酒店,打造融合金泽传统工艺美学的现代住宿。酒店就位于金泽最热闹的片町美食区,搭配酒店提供的深度在地体验服务,步行就能轻松探访兼六园、东茶屋街、金泽21世纪美术馆等必访景点。
- 星野集团轻奢华设计精品,深度体验金泽文化的起点:OMO品牌魅力就是丰富的在地体验活动,馆内设置邻里导览地图,提供6种不同的导览和手作体验,由专业领队带领探索金泽,轻松步行体验金泽观光与饮食文化菁华。
- 101间精致设计的客房,还有配备微波炉的长住房型:OMO5全馆提供101间客房,提供6种房型选择,空间从23平方米起跳,床铺下方有行李收纳空间,特别推出OMO House,配备厨房与洗衣烘衣机,适合家庭与团体长住。
- 早餐供应套餐与自助吧,免费的手作美食与品茶活动:馆内一楼开设咖啡厅及酒吧,早餐提供6种主餐选择,还有沙拉、汤品、优格和饮料的自助吧。咖啡厅全天营业,供应当地食材制作餐点,还有免费的手作餐点与品茶活动。
- 美食与文化荟萃的片町,步行可探访金泽城与兼六园:酒店位于金泽市中心的片町区域,从金泽站搭计程车10分钟就可抵达。酒店周边就是金泽最热闹的的美食区,轻松步行就可前往兼六园,酒店还提供共享单车服务。




天然温泉加贺的宝泉御宿野乃金泽・Onyado Nono Kanazawa Natural Hot Spring
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御宿野乃金泽于2021年4月28日盛大开幕,北陆地区继富山后第2间御宿野乃。全馆铺设榻榻米与木质地板空间,共有305间房,配置舒达床垫,提供三人房与四人房选择,顶楼设置大型温泉浴场,配置室内与露天汤池、三温暖、阅览室,也有免费的浴后甜点、拉面宵夜。地点位于金泽香林坊商圈,邻近近江町市场与金泽城公园,对面就有7-11便利超商。




金泽广场酒店・the square hotel KANAZAWA・ザ·スクエアホテル金沢
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金泽广场酒店于2018年11月27日开幕,采用橡木与艺术装饰的设计风格,座落在近江町市场与金泽城旁,步行就可畅游金泽市经典景点。全馆共有175间双床房与11间三人房,馆内开设餐厅,配置露天浴池的男女大浴场,以及健身房、吸烟室、自助洗衣房等设施。









