【2025花莲住宿】10+新开幕度假村、星级酒店、平价旅馆、奢华青旅、民宿

4月时分趁着天气凉爽时节,正是开车前往台湾花东旅行,行前好奇多年未访的花莲饭店有何新鲜事,特别整理近几年全新开幕的饭店与民宿,原来花莲近几年不仅民宿持续蓬勃发展,更有许多大型度假村选择,选择相当多元,提供大家订房时参考。

【2025】花莲新开幕饭店总整理

类型住宿地点年份
星级酒店花莲英迪格酒店新城乡2025
星级酒店花莲洁西艾美渡假酒店花莲市2023
星级酒店花莲远雄悦来大饭店花莲市2023 *
星级酒店福隆大饭店花莲市2023 *
星级酒店美仑大饭店花莲市2022 *
星级酒店烟波花莲太鲁阁新城乡2021
精品设计七星潭水上明月海景渡假旅店新城乡2022
奢华青旅路境行旅花莲站前馆花莲市2024
奢华青旅路境行旅花莲大同馆花莲市2023
奢华青旅烟波花时间花莲馆新城乡2021
奢华青旅悦乐旅店・花莲中福花莲市2020
包栋民宿二十轮Villa 宜兰馆壮围乡2021
招待所OwlStay故事所绿舍寿丰乡2024
招待所山琳文旅花莲市2024
招待所海景轩海岸庄园寿丰乡2023
招待所水木丰滨乡2022
招待所本来食艺空间寿丰乡2021
招待所W House花莲市2020
招待所时光漫步花莲市2020
招待所JW 漫波观澜新城乡2020
*:整修年份

你想入住哪种饭店?花莲各种最新开幕的住宿类型

你想住在那个地点?花莲各地最新开幕的住宿选择

花莲行政区划分为1市、2镇、7乡,以及秀林、万荣、卓溪3个原住民乡,星级酒店主要集中在花莲市区,群聚在中美路与中华路一带,多以亲子与度假酒店为定位,也有多间宠物友善旅馆,商务酒店相对较少,花莲市区以外的星级酒店与民宿,则以吉安乡、寿丰乡、瑞穗乡三地为最多。

花莲市区与邻近新城乡,分别是花莲火车站与花莲机场所在,聚集最多的星级饭店与民宿选择,适合想要享受花莲好山好水、又想好吃好逛的族群。若是只想单纯享受度假氛围的人,从花莲市区一路南下的吉安乡、寿丰乡、瑞穗乡三地,各有颇具代表性的五星级度假村,也有少数优质民宿可选。

  • 花莲市:聚集各式星级饭店、商务旅馆与民宿选择,适合想要享受花莲好山好水、又想好吃好逛的族群。
  • 吉安乡:邻近花莲市的新兴发展区,花莲秧悦美地度假酒店为最具指标性度假村,平价民宿选择也很多。
  • 寿丰乡:拥有海岸与水乡双重景观,分别以远雄悦来理想大地为代表性度假村,水乡特色的民宿亦多。
  • 瑞穗乡:以秀姑峦溪泛舟、瑞穗温泉、瑞穗农场闻名,瑞穂天合国际观光酒店为代表性温泉度假村。
  • 秀林乡:拥有独一无二的太鲁阁景区,太鲁阁晶英酒店亦是唯一地标型度假村选择,民宿选择极为稀少。
  • 新城乡:花莲市北边的卫星城市,曼波鱼故乡的称号,拥有靠山面海景观,烟波花莲太鲁阁是最新开幕星级饭店。

花莲住宿类型与评比》星级饭店|平价旅馆

Hualien Map
▲ 花莲市区聚集最多星级饭店与民宿,吉安、寿丰、瑞穗亦各有代表性五星度假村。

花莲市:最新开业的星级度假饭店

花莲市区拥有翰品酒店福容大饭店美仑大饭店3间五星度假酒店,集中在中美路一带,新兴开幕的星级饭店多位于中华路区域,包括:东旭观海酒店(2021),成旅晶赞(2015),捷丝旅花莲中正馆(2014),阿思玛丽景大饭店(2013)等新兴饭店,都是邻近花莲市区美食与景点的新选择。

花莲洁西艾美渡假酒店. Le Meridien Hualien

订房:agoda优惠房价|booking.com

花蓮潔西艾美渡假酒店於2023年11月28日開幕試營運,地點座落在花蓮市中正路上,隸屬於萬豪酒店集團旗下高級系列(PREMIUM)品牌,全新興建建築結合杰西廣場商場(1-5樓)、空中花園、SPA/健身房與飯店(8-21樓),全館共有252間房。

延伸阅读》花莲住宿推荐|花莲洁西艾美渡假酒店:中正路全新地标

捷丝旅花莲中正馆. Just Sleep Hotel Hualien Zhongzheng

订房:agoda优惠房价|booking.com

捷丝旅花莲中正馆于2014年正式开幕营业,位于花莲市美食荟萃的中正路街区,秉持负担得起的平价奢华定位,提供星级住宿与服务品质,诉求亲子家庭、国内轻旅行与国际背包客,设置儿童主题客房、儿童游戏室等亲子友善设施,也有漫画主题特色的图书馆,全馆最多的就是玩具与书籍。

延伸阅读》捷丝旅花莲中正馆:花莲市区亲子友善的精品设计饭店

成旅晶赞花莲假期酒店. Park City Hotel – Hualien Vacation

康桥大饭店花莲站前馆. Kindness Hotel Hualien

花莲市:最新开幕的平价商务旅馆

花莲东大门夜市与中华路之间区域,聚集着众多美食与文创景点,许多新兴的平价度假饭店也多座落在此,诸如:悦乐旅店(2020),微停宿旅(2018),双凤大旅社(2018),星空海蓝(2014)等新兴住宿,饭店休闲娱乐设施虽有限,却是邻近市区观光区域的平价选择。此外,拥有滨海景观的东旭观海酒店(2021),玺宾行旅(2017),也是不错平价的景观住宿选择。

悦乐旅店・花莲中福. OLAH Poshtel ‧ Hualien Zhongfu

订房:agoda优惠房价|booking.com

悦乐旅店・花莲中福于2020年10月开幕营业,采用年轻活泼的多彩设计风格,结合平价饭店与青年旅馆的轻奢华(Poshtel)类型住宿,提供背包客双层床铺宿舍、双人房与四人家庭房,设置五处各式共享空间,免费供应爆米花、泡面与饮料。

延伸阅读》花莲住宿推荐|悦乐旅店・花莲中福:结合背包客栈的轻奢华旅馆

星空海蓝大饭店. Shiny Ocean Hotel

订房:agoda优惠房价|booking.com

星空海蓝大饭店于2015年正式开幕营业,隶属于朝丽旅馆经营管理公司旗下自主营运饭店,2012年接手原公营事业管理并扩建为150间客房的阿里山宾馆,紧接着选择在花莲市全新开设星空海蓝大饭店,拥有邻近观光商圈与眺望海洋景观的优秀位置,属于商务度假的住宿类型。

延伸阅读》星空海蓝大饭店:花莲夜市商圈与海洋景观兼具的住宿

微停宿旅. Wountain Hotel

双凤大旅社. Phoenix Hostel

玺宾行旅. Kadda Hotel

花莲市:最新开业的便宜优质民宿

花莲市区历年新兴的星级饭店相当有限,民宿倒是发展得相当旺盛,设计感也都相当不错,每间客房数量有限,但胜在选择相当多,旺季订房时可多花点时间挑选。

延伸阅读》【花莲民宿】10+最新开幕与整修的特色民宿住宿推荐

时光漫步民宿. Time light walk

订房:agoda优惠房价|booking.com
  • 2021年1月开幕,地点位于花莲市中心,邻近花莲文化创意产业园区,距离东大门夜市800公尺
  • 6间风格各异的异国风情主题房,最多可供6人入住,民宿并未配置电梯,仅有提供2个停车位
  • 采用无柜台的自助入住,异国风情客房颇有汽车旅馆风格,文青也许不爱,但小小孩应会喜欢

W House民宿. W House Hualien

订房:agoda优惠房价|booking.com

W House民宿于2021年1月正式开幕营业,距离花莲火车站500公尺,结合手冲精品咖啡店的民宿。一馆为全新兴建的五楼电梯建筑,提供4间双人房与1间四人房,包括特色楼中楼房型;二馆为重新整新的三层建筑,2-3楼提供2间双人房与2间四人房。

延伸阅读》花莲民宿巡礼|W House:花莲站前手冲咖啡质感民宿

北欧先生电梯民宿. MR. NORDIC INN

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北欧先生民宿于2019年正式开幕营业,紧邻着花莲慈济大学,民宿设计诉求北欧风的慵懒元素,采用简约自然的室内设计风格,大量采用原木家具搭配绿色植物,配置箱型电梯、洗衣机等便利设施,提供5间不同颜色风格的双人房与四人房。

延伸阅读》北欧先生民宿:花莲满室绿色植物的简约自然风格住宿

新城乡:太鲁阁景区最新海景度假村

花莲新城乡位于花莲市北边,与吉安乡一北一南成为花莲市的卫星城市,拥有曼波鱼故乡的称号,具备靠山面海的天然景观,更是太鲁阁风景区的入口,成为花莲暌违两年再度迎来五星级酒店─烟波花莲太鲁阁的据点。

烟波花莲太鲁阁. Lakeshore Hotel Hualien Taroko

订房:agoda优惠房价|booking.com

烟波花莲太鲁阁隶属于台湾烟波国际观光集团旗下第7间据点,第一栋沁海馆于2021年3月开幕营运,2025年完成打造星级度假、背包客、团体旅游、亲子家庭旅游四项主题的四栋分馆,合计高达900间客房,成为太鲁阁景区入口的星级度假饭店。

延伸阅读》花莲住宿推荐|烟波花莲太鲁阁:烟波国际第7间据点

烟波花时间花莲馆. The Moment Hotel Hualien by Lakeshore

订房:agoda优惠房价|booking.com

烟波花时间花莲馆于2021年12月11日试营运,2022年1月21日正式开幕,烟波国际观光集团旗下全新品牌,主打背包客层,提供双人房、四人家庭房、六人闺密房、八人背包房、男女混合八人背包房等房型,一楼公共区域设置青年旅馆概念的交谊空间,采用自助式报到机,设置自助式厨房与行李置物柜。

延伸阅读》花莲住宿推荐|烟波花时间花莲馆:青旅概念自助旅店

七星潭水上明月海景渡假旅店. Hotel Moon

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七星潭水上明月海景渡假旅店于2022年1月22日起开幕营业,采用欧洲宫廷复古的法式浪漫设计风格,旅店结合饭店与民宿类型,打造ABC三栋建筑,A栋提供25间欧式城堡与乡村风格客房,皆可眺望七星潭海景,2022年初率先试营运,BC两栋后续规划为民宿使用。

延伸阅读》花莲住宿推荐|七星潭水上明月海景渡假旅店:奢华宫廷风精品旅馆

秀林乡:太鲁阁景区经典五星度假村

秀林乡为花莲县面积最大的原住民乡,拥有全球知名的太鲁阁风景区,全乡半数面积划归为太鲁阁国家公园,饭店所需土地极其难得,使得前身为天祥晶华酒店的太鲁阁晶英酒店,成为拥有得天独厚地理位置的五星级度假村。

太鲁阁晶英酒店. Silks Place Taroko Hotel

吉安乡:健康养生概念的绿色度假村

吉安乡北临花莲市,南接寿丰乡,随着花莲市发展逐步扩展至吉安乡,光华工业区周遭也陆续发展成为聚集商业设施与景点的新兴区域,2019年最新开幕的花莲秧悦美地度假酒店,成为吉安乡最具代表性的五星级度假村。此外,吉安乡内也聚集着为数众多的各式民宿,也很适合偏好平价住宿的旅人,最新开幕且评价极佳者,当属旦暮遇之庄园民宿(2018),192漫旅(2018)两间民宿。

花莲秧悦美地度假酒店. Millennium Gaea Resort Hualien

订房:agoda优惠房价|booking.com

原名为花莲秧悦千禧度假酒店,系由花莲本土经营香草农园的君达集团投资兴建,引进新加坡丰隆集团旗下千禧国际酒店品牌,惟2020年7月16日结束合作并收回自营。酒店主打绿色环保与健康养生概念,拥有两栋酒店建筑与Villa度假别墅区,提供50平方米起跳的大空间客房。

旦暮遇之庄园民宿. Vita Lenta Manorial Homestay

192漫旅. The 192 Inn

寿丰乡:地理景观独特的休闲度假村

国立东华大学校所在的寿丰乡,拥有独特秀丽的地理环境,雄踞海岸山脉的远雄悦来大饭店,以及位处水路交错的理想大地渡假饭店,皆是拥有希有环境与景观的度假村。

寿丰乡主要街区夹在西边中央山脉与东边海岸山脉之间,区域内多条河流水道交错,拥有鲤鱼潭、云山水、立川渔场等知名景点,也座落着许多民宿选择,7-113民宿(2018),第17个夏天民宿(2018)是评价最佳的新兴民宿选择。

花莲远雄悦来大饭店. Farglory Hotel

花莲理想大地渡假饭店. Promisedland Resort & Lagoon

7-113民宿. 7113 Hotel

第十七个夏天民宿. 17th summer

瑞穗乡:休闲设施丰富的欧风度假村

北回归线横跨经过的瑞穗乡,以秀姑峦溪泛舟、瑞穗温泉、瑞穗农场闻名,鲜乳、茶叶、文旦则为知名农特产,2018年全新开幕的瑞穂天合国际观光酒店,就是结合温泉特色打造的庄园型态度假村。此外,若是寻找民宿的话,则有禾页屋新生馆(2018),穗一晚民宿(2019)二间评价不错的新兴民宿选择。

瑞穗天合国际观光酒店. Grand Cosmos Resort Ruisui Hualien

订房:agoda优惠房价|booking.com

天成饭店集团投资、采用南欧庄园风格的复合式度假村,2018年开幕,集结城堡酒店、庄园酒店、格兰别墅群、亲子别墅群四大住宿区,全馆共有198间房,设置温泉、乐园与水疗休闲设施,结合瑞穗温泉的在地特色,提供客房汤屋与户外汤池设施,也有大型儿童赛车跑道与游乐设施,2020年观光局评鉴为卓越五星饭店。

禾页屋新生馆. Heye Homestay 5

  • 订房:agoda优惠房价|booking.com
  • 星等:3星
  • 房间总数:6
  • 开业年份:2018

穗一晚民宿. Have a nice stay

同场加映:花莲预定开业的星级酒店

花莲近几年新兴的花莲秧悦美地度假酒店(吉安乡,2019)、瑞穂天合国际观光酒店(瑞穗乡,2018)等五星级度假村,大多座落在远离花莲市区的乡镇,目前有台开集团联合宜必思(ibis)品牌的新天堂乐园2(吉安乡),以及瑞穗乡瑞穗温泉特定区计画规划多年的银山庄渡假会馆、枫叶园温泉观光旅馆等。

花莲最新开幕与整修的住宿地图

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【2025】台湾订房指南

爱旅志搜集全台湾各地最新订房选择,涵盖饭店与民宿类型,以及新开幕或整修的住宿,点选各地专文介绍,可依据住宿类型、开幕或整修年份进行筛选。

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