香港在走过疫情后，许多大型建设完工，使得香港展现新面貌，也成为旅游新亮点，依然存在旺盛活力的香港，许多五星奢华酒店与设计力满点旅店也持续诞生中。
2026｜香港新开幕饭店总整理
| 类型 | 住宿 | 地点 | 年份 |
|---|---|---|---|
| 星级酒店 | 香港尖沙咀金普顿酒店 | 尖沙咀 | 2025 |
| 星级酒店 | 香港苏豪希尔顿摩庭酒店 | 上环 | 2025 |
| 星级酒店 | 合和酒店 | 湾仔 | 2024 |
| 星级酒店 | 香港启德帝盛酒店 | 九龙城 | 2024 |
| 星级酒店 | 香港丽晶酒店 | 尖沙咀 | 2023 |
| 星级酒店 | 香港梦卓恩酒店 | 尖沙咀 | 2023 |
| 星级酒店 | 香港富丽敦海洋公园酒店 | 香港仔 | 2022 |
| 星级酒店 | 香港银樾美憬阁精选酒店 | 东涌 | 2022 |
| 星级酒店 | 香港明怡美憬阁精选酒店 | 湾仔 | 2022 |
| 服务公寓 | 香港越秀雅诗阁服务公寓 | 北角 | 2024 |
| 服务公寓 | 星寓 | 北角 | 2023 |
| 服务公寓 | TOWNPLACE 西九龙 | 深水埗 | 2023 |
| 服务公寓 | Weave Studios 西营盘 | 上环 | 2023 |
| 商务饭店 | 华国酒店 | 尖沙咀 | 2025 |
| 商务饭店 | Muse X酒店 | 湾仔 | 2023 |
| 商务饭店 | 雅格酒店 | 黄竹坑 | 2021 |
| 商务饭店 | 历山酒店 | 北角 | 2021 |
| 商务饭店 | 山林舍酒店 | 尖沙咀 | 2021 |
| 青年旅馆 | 168青年共居旅馆 | 尖沙咀 | 2023 |
你想入住哪种饭店？香港各种最新开幕的住宿类型
香港近几年有多间五星级酒店全新开幕，以维多利亚港水岸两侧最多，中阶商务旅馆选择也不少，另有新兴的服务式公寓住宿品牌，也是亲子家庭与长期居留的不错选择。
- 五星酒店：最新开幕的有香港尖沙咀金普顿酒店(2025),香港苏豪希尔顿摩庭酒店(2025),合和酒店(2024),香港启德帝盛酒店(2024),香港丽晶酒店(2023),香港梦卓恩酒店(2023),香港富丽敦海洋公园酒店(2022),香港银樾美憬阁精选酒店(2022),香港明怡美憬阁精选酒店(2022),丽豪航天城酒店(2021)等选择。
- 服务公寓：最新开幕的有香港越秀雅诗阁服务公寓(2024),星寓(2023),TOWNPLACE 西九龙(2023),Weave Studios 西营盘(2023)等选择。
- 中阶商务：最新开幕的有华国酒店(2025),Muse X酒店(2023),雅格酒店(2021),历山酒店(2021),山林舍酒店(2021)等新选择。
- 青年旅舍：最新开幕的有168青年共居旅馆(2023)等选择。
星级酒店：设施齐全的高档星级酒店
香港尖沙咀金普顿酒店． Kimpton Tsim Sha Tsui Hong Kong
订房：AGODA|booking.com|Trip|klook
香港尖沙咀金普顿酒店于2025年9月盛大开幕，原址为充满历史感的海员俱乐部旧址，香港第一间金普顿酒店，更是全球最大的金普顿酒店，结合香港海事历史的现代设计美学，整栋楼高50层共495间客房，每间都能饱览维港无敌海景，最让人心动的是50楼恒温无边际泳池与加州风情酒吧，从尖东地铁站K出口直达酒店门口。
- 全新指标性精品酒店，融合香港文化的当代美学：金普顿品牌全球最大规模的旗舰店，以香港的海事历史为灵感，从大堂到客房都融合台风讯号、红砖外墙等在地元素，相互呼应邻近百年地标讯号山，酒店内设有专属的宠物友善楼层。
- 495间美丽海景客房，维港观景台与精品级设施：全馆提供470间客房与25间套房，采用现代简约的设计风格，每间客房均可眺望维港海景，房内配备Lemnos时钟、Tivoli音响、NONFICTION备品，部分房型设有眺望港景的大理石浴缸。
- 五间特色美食餐厅，顶楼酒吧与恒温无边际泳池：馆内开设大堂酒廊、全日餐厅、吱喳小馆，供应精品咖啡、国际自助餐、港式点心与中式美食，50层顶楼开设屋顶酒吧、20米恒温无边际泳池，还有24小时健身房、悦榕水疗中心等。
- 尖沙咀讯号山花园旁，步行就到维多利亚港码头：酒店前身为是海员俱乐部旧址，毗邻K11 Musea、梳士巴利花园及星光大道，尖东地铁站K出口出站就到，步行10分钟内可抵达维多利亚港、天星码头、海港城、香港艺术馆等热门景点。
推荐指数：★★★★★ (5.0/5.0)
- 适合族群：追求高品质住宿体验的商务旅客、想要维港海景房的情侣与蜜月夫妻、喜欢打卡拍照的网美网帅、需要携带宠物出游的家庭、美食爱好者与精品酒店迷
- 推荐理由：酒店具备绝佳地理位置、全维港海景房、顶级餐饮选择、天际泳池与专业健身设施等优点，品牌贴心服务与在地文化融合做得非常到位，从设计细节到餐饮选择都能感受到用心，50楼无边际泳池更是IG打卡的必拍场景。
提醒事项：
- 入住时需出示信用卡验证与担保，基础房型的浴室设计开放，淋浴间面向客厅，若是与朋友同住会较尴尬。
- 健身中心24小时开放，50楼恒温泳池与池畔酒吧从清晨营业至深夜，建议避开下午4-6点的高峰时段前往。
香港苏豪希尔顿摩庭酒店． Motto by Hilton Hong Kong Soho
订房：AGODA|booking.com|Trip|klook
香港苏豪希尔顿摩庭酒店于2025年8月盛大开幕，亚太第一间希尔顿摩庭酒店，以都市织锦概念为酒店设计风格，融合香港街头文化与艺术元素，全馆提供274间客房，提供适合亲子家庭的上下铺与连通房设计，馆内开设3间餐厅与酒吧，地点就在上环闹区，从酒店步行2分钟就到上环港铁站A2出口。
- 亚太第一间摩庭酒店，连结社群的都市微型酒店：希尔顿集团Motto品牌在亚太区的第一间据点，以Do Your Thing为品牌核心理念，从大厅、房间到餐厅处处可见香港街头艺术、拼贴元素与大胆色彩，展现新旧融合的活力氛围。
- 聪明设计的小而美客房，提供上下铺与连通房型：全馆共有274间客房与套房，提供沙发床、折叠床、上下铺、连通房等多元化设计，折叠床可收进墙里释放空间，连通房则最多可连通高达4间房，非常适合家庭与朋友结伴一起玩。
- 三间特色餐厅与酒吧，38楼维港美景与实用设施：馆内开设The Nams创意中餐厅，Club 38供应地中海轻食与融合料理，拥有维多利亚港全景视野，还有供应香槟与红酒的大堂酒吧，设置24小时健身房、自助洗衣房、共同工作空间。
- 上环港铁站步行2分钟，上环、中环、兰桂坊超近：酒店座落在上环街区，从上环港铁站A2出口步行2分钟就到，距离港澳码头步行10分钟，周遭有7-11、超市、星巴克与特色咖啡厅及餐厅，步行可达文武庙、PMQ元创方等文化景点。
推荐指数：★★★★☆ (4.5/5.0)
- 适合族群：想深度体验香港在地文化的旅人(年轻背包客、数位游牧工作者)、喜欢设计感酒店的旅客、家庭旅游(可预订连通房，最多4间相连)、商务人士(靠近中环金融区，有共同工作空间)
- 推荐理由：所有设施都超新且设计感十足，2分钟步行就到港铁站，餐饮选择多元，38楼维港景观也超美，房价更是相对亲民许多，每晚约1,700港币起。
提醒事项：
- 标准取消政策为抵达前48小时免费取消，入住时需出示有效证件及信用卡，收取3,000港币押金，退房后14天内退还。
- 房间属于小而美的类型，适合轻装旅行，12岁以上儿童依成人收费，酒店提供额外付费的单点式早餐，无自助餐选择。
合和酒店・Hopewell Hotel
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合和酒店于2024年底盛大开幕，全馆共有1,000间客房与套房，跃升成为香港规模最大酒店，馆内开设4间餐厅，配置20米露天泳池、蒸气室、24小时健身房，酒店下方就是同年开幕的合和购物中心，座落在湾仔皇后大道东，步行3分钟抵达湾仔港铁站。
香港启德帝盛酒店・Dorsett Kai Tak
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香港启德帝盛酒店于2024年9月26日盛大开幕，远东发展集团旗下第10间香港酒店，全馆共有373间客房，馆内开设七滋八味餐厅，进驻伦敦著名高空酒吧「Jin Bo Law」，设置全景露天的无边际游泳池，地点位于启德体育园区，坐拥维多利亚港与体育馆景观。
香港丽晶酒店・Regent Hong Kong
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香港丽晶酒店于2023年全新开幕的五星酒店，洲际酒店集团旗下高阶品牌，提供497间客房与套房，座落在维多利亚港旁，旁边就是知名的星光大道，位于好逛好买的弥敦道商圈，邻近各式科学及文化展馆。
香港蒙德里安酒店・Mondrian Hong Kong
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香港蒙德里安酒店于2023年盛大开幕，前身为隆堡丽景酒店，变身为雅高酒店集团旗下生活风格品牌，主打结合在地文化的创新设计风格，全馆共有324间客房，馆内开设2间餐厅与酒吧，诉求时尚前卫的餐饮体验，40楼顶楼为眺望维多利亚港夜景的空中花园。
服务公寓：居家氛围的便利服务公寓
香港越秀雅诗阁服务公寓・Ascott North Point Hong Kong
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香港越秀雅诗阁服务公寓于2024年9月28日盛大开幕，新加坡的服务公寓品牌，全馆共有116间单人房、单室套房、单卧室公寓，多数配置洗衣机，馆内开设餐厅、咖啡厅、24小时健身房、桑拿室，地点座落在眺望维多利亚港的北角，步行250公尺抵达北角地铁站。
本舍西九龙・Townplace West Kowloon
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本舍西九龙于2023年盛大开幕，隶属于香港服务式公寓品牌，提供长租与短租的住宅服务，设置超丰富的共享工作空间与休憩设施，设置瑜珈室、桑拿蒸气房、VR游乐间、自助洗衣房等设施，地点邻近港铁屯马线的南昌站，可搭乘机场快线直达机场，拥有眺望海湾与港口的高空景观。
你想住在那个地点？香港各地最新开幕的住宿选择
香港特别行政区法定分区划分为香港岛、九龙、新界三大区域共十八区，星级酒店集中在油尖旺区、中西区、湾仔区三个区域，三地南北环抱着维多利亚港，两岸为五星级酒店聚集处，拥有面对维多利亚港的美丽景观，沿着港岛线与荃湾线两条地铁路线分布着许多星级酒店与平价旅馆。
- 油尖旺区：油麻地、尖沙咀、旺角三个街区组成，拥有霓虹闪烁的绵长购物商店与餐厅及酒吧，奢华百货与平价地摊并行。
- 中西区：港岛上环与中环所在的著名金融区，从太平山眺望摩天大楼群的知名景观所在，荃湾线与港岛线在此交会。
- 湾仔区：美食与商场遍布的新旧并存街区，港岛线与路面电车行经之处，遍布着各式星级酒店与平价旅馆选择。
港岛线：上环、中环、湾仔、铜锣湾
香港明怡美憬阁精选酒店・AKI Hong Kong – Mgallery
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- 星等：5星
- 房间总数：173
- 开业年份：2022
雅高酒店集团在湾仔附近推出明怡酒店美憬阁精选，邻近香港会议展览中心与时代广场，拥有邻近商务展馆与购物商圈的便利性，特别推出和式风格的榻榻米客房。
历山酒店． Hotel Alexandra
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- 星等：5星
- 房间总数：840
- 开业年份：2021
- 营业地址：香港北角城市花园道32号
Muse X 酒店． MUSE X HOTEL
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- 星等：4星
- 房间总数：50
- 开业年份：2021
- 营业地址：香港湾仔轩尼诗道353号
荃湾线：尖沙咀、油麻地、旺角
山林舍酒店． Hillwood House Hotel
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- 星等：4星
- 房间总数：82
- 开业年份：2021
- 营业地址：香港尖沙咀山林道17-19号、
香港仔、海洋公园、鸭脷洲
香港富丽敦海洋公园酒店・The Fullerton Ocean Park Hotel Hong Kong
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- 星等：5星
- 房间总数：425
- 开业年份：2022
新加坡富丽敦酒店品牌首度进驻香港，紧邻着香港海洋公园水上乐园，馆内设置无边际泳池、儿童游乐区、水疗中心等丰富设施。
雅格酒店． the Arca
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- 星等：5星
- 房间总数：187
- 开业年份：2021
- 营业地址：香港黄竹坑香叶道43号
香港机场、赤腊角、大屿山、迪士尼
香港银樾美憬阁精选酒店・The Silveri Hong Kong – MGallery
订房：AGODA|booking.com|Trip|Klook
- 星等：5星
- 房间总数：206
- 开业年份：2022
雅高酒店集团在香港机场附近推出银樾酒店美憬阁精选，邻近亚洲国际博览馆与东荟城名店仓，馆内设置露天游泳池、健身中心与酒吧，主打邻近展馆的商务便利性与个性化设计。
