2016年3月26日，北海道新干线开通新青森─新函馆北斗路线，连结东北青森与北海道函馆，接着在2016年8月12日，台湾虎航开航桃园─函馆航线，在廉价航空与新干线加持下，函馆可说是前往北海道的最佳第一站，不仅拥有闻名的百万夜景，以及新鲜美味的海鲜，其实樱花、雪景与温泉也毫不逊色唷！
2025｜函馆新开幕饭店总整理
| 类型 | 住宿 | 地点 | 年份 |
|---|---|---|---|
| 精品设计 | OMO5 函馆 | 函馆站 | 2024 |
| 精品设计 | 函馆普乐美雅凯宾总统酒店 | 函馆站 | 2023 |
| 服务公寓 | FAV HOTEL 函馆 | 函馆站 | 2022 |
| 服务公寓 | 东急STAY函馆朝市灯之汤 | 函馆站 | 2021 |
| 温泉旅馆 | 函馆湾拉维斯塔饭店别馆 | 函馆站 | 2023 |
| 温泉旅馆 | 函馆汤之川温泉海与灯 休伊特度假村 | 汤之川 | 2021 |
| 商务旅馆 | 函馆站前福朋喜来登快捷酒店 | 函馆站 | 2025 |
| 商务旅馆 | 函馆Enoe饭店 | 宝来町 | 2024 |
| 商务饭店 | APA酒店函馆站前 | 函馆站 | 2024 |
你想入住哪种饭店？函馆各种最新开幕的住宿类型
函馆的住宿选择集中在函馆站前、元町与湾区、汤之川温泉、五棱郭公园等地。其中，偏好交通便利的人，推荐优先选择函馆站前、元町与湾区；喜爱温泉度假氛围的人，首选汤之川温泉区。
- 精品设计：最新开幕的有OMO5 函馆(2024),函馆普乐美雅凯宾总统酒店(2023)等选择。
- 服务公寓：最新开幕的有FAV HOTEL 函馆(2022),东急STAY函馆朝市灯之汤(2021)等选择。
- 温泉旅馆：最新开幕的有函馆湾拉维斯塔饭店别馆(2023),函馆汤之川温泉海与灯 休伊特度假村(2021)等选择。
- 平价商务：最新开幕的有函馆Enoe饭店(2024),APA酒店函馆站前(2024)等选择。
函馆最新开幕的精品酒店
OMO5 函馆星野集团旗下・OMO5 Hakodate by Hoshino Resorts
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想在函馆站前找一间有精致美食与免费导览活动的设计酒店？ 2024年7月开幕的OMO5函馆，出自星野集团旗下的精品设计旅店，座落在函馆站前的便利位置，主打提供打造120%的函馆体验，提供房客专属的免费周游巴士，每小时定时发车，直达函馆自由市场、湾区、元町、函馆山缆车站、五棱郭等热门景点，入住就可轻松畅游函馆经典必访之地。
- 星野集团轻奢华品牌，提供函馆深度的导览活动：OMO5函馆隶属星野集团旗下的轻奢华旅店系列，主打独特的Go-KINJO导览服务，提供房客专属免费周游巴士服务，每小时定时从旅馆出发，轻松就能访遍函馆主要景点。
- 245间双床房与三床房，家庭与团体都适合入住：全馆共有245间客房，房间布置函馆夜景等在地元素装饰，双床客房适合情侣或商务旅客，家庭旅客可选择配置双层床加沙发床的丹丹客房，还有可容纳四人的三床客房。
- 在地美食餐厅与轻食吧，还有源头直出的大浴场：OMO5开设餐厅，设置五棱郭造型的自助取餐吧台，早餐供应新鲜的函馆特色海鲜料理，还有提供饮料与冰淇淋的轻食吧。馆内有源头直出的温泉浴场与三温暖、蒸汽室。
- 座落函馆站前便利位置，步行5分钟到函馆朝市：OMO5座落在JR函馆站前区域，步行400公尺就能抵达函馆站与函馆朝市，酒店设有28个车位的停车场，旁边就有MaxValu超市，酒店还有提供的免费周游巴士服务。
函馆最新开幕的服务公寓
FAV HOTEL 函馆． FAV HOTEL HAKODATE
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- 2022年8月30日开幕营业，FAV HOTEL新兴品牌首度进驻北海道，全新兴建的5层楼高建筑，地点位于函馆朝市旁
- 提供30间客房与套房，部分房型配置上下铺双层床，每间皆可提供4-6人同时入住，适合家庭与好友结伴入住
- 馆内一楼设置酒吧与休憩空间，特别与当地餐厅合作供应现场料理的寿司，另有提供20个付费停车位空间
东急STAY函馆朝市灯之汤． TOKYU STAY Hakodate-Asaichi Akari no Yu
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- 2021年4月26日开业，全新兴建的18层楼高建筑，地点紧邻函馆朝市，搭乘JR函馆站、路面电车很方便
- 提供175间双床房与双人房，角落房型为配置沙发床的3人房，全房型配置品牌特色的洗衣机、微波炉
- 1楼接待大厅附设冰淇淋店，配置免费自助咖啡机，顶楼设置大浴场与休憩酒廊，可眺望函馆山独特夜景
函馆最新开幕的温泉旅馆
函馆湾拉维斯塔饭店别馆共立渡假区． La Vista Hakodate Bay Annex
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- 2023年2月4日开幕，函馆湾拉维斯塔饭店的别馆，座落函馆朝市与金森红砖仓库群之间
- 74间大空间客房，提供配置榻榻米空间的5人家庭房，另有2间配置私人浴池的特别客房
- 馆内开设可眺望函馆山的男女大浴场，亦有供应冰棒、下午茶、宵夜拉面等免费美食
汤之川温泉海与灯／休伊特渡假村． Hakodate Yunokawa Onsen Umi to Akari Hewitt Resort
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- 2021年7月1日开业，面向津轻海峡与函馆热带植物园，距离函馆机场2.5公里，馆内提供40个免费停车位
- 提供213间客房与8间套房，海景房拥有眺望津轻海峡的辽阔景观，山景房则可欣赏函馆机场的飞机起降
- 馆内设置自助餐厅与日式餐厅，设置露天无边际大浴场、室内榻榻米温泉区，另有2个家庭包厢浴池
函馆最新开幕的商务旅馆
函馆站前福朋喜来登快捷酒店． Four Points Flex by Sheraton Hakodate Station
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- 2024年开幕，前身为UNIZO INN Express 函馆站前，周遭有全家超商、超市与多间餐厅，步行400公尺抵达函馆站
- 提供277间单人房、半双人房与双床房，1楼进驻烧肉物语牛若餐厅，早上供应日西式自助早餐，馆内有自助洗衣房
延伸阅读》Four Points Flex by Sheraton｜福朋喜来登快捷酒店：日式商务旅馆规格，万豪集团旗下平价商旅品牌
函馆Enoe饭店・Hotel Enoe Hakodate・ホテルエノエ函馆
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- 2024年10月1日盛大开幕，Hospitality Operations推出全新旅馆品牌，品牌名意指微笑与谈话交织之地
- 共有136间客房，提供大床房、双床房、家庭三床房等房型，全房型配置席梦思床垫，惟客房空间皆不大
- 设置挑高休憩大厅，供应当地清酒与软性饮料，开设供应自助早餐的餐厅，可自制手卷寿司与海鲜丼饭
- 座落路面电车的宝来町站附近，前往函馆山缆车山麓站、金森红砖仓库等景点，皆在步行600公尺距离内
APA酒店 函馆站前・APA Hotel Hakodate-Ekimae・アパホテル〈函馆駅前〉
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- 2018年5月31日開業成為函館第1間APA酒店，2024年8月1日重新翻新後再開業，轉為TKP公司特許經營
- 共有143间客房，提供单人房、三人房与四人房等选择，强化家庭房型与儿童备品，房内配备3件式系统卫浴
- 主打城市酒店定位，馆内设置TFS Garden City餐厅，2楼设置自助洗衣房、微波炉、制冰机等设施
- 座落在函馆朝市旁，步行400公尺抵达JR函馆站，路面电车站也在步行200公尺内，旁边就有租车公司
你想住在那个地点？函馆各地最新开幕的住宿选择
北海道函馆的饭店主要落在函馆车站前、汤之川温泉、五棱郭公园、元町与湾区等四个区域，春夏秋冬不同季节前往，皆有不同的推荐住宿选择，选择函馆饭店时，可将前往旅行的季节因素纳入订房时的考量，同时推荐采用异地机场进出的行程规划。
- 汤之川温泉：函馆著名的温泉胜地，函馆四星级以上酒店群聚之处，冬季入住可同时享受泡汤乐趣与海鲜美食，距离JR函馆駅的车程多在20分钟内，适合安排北海道行程的起点或终点｜汤之川温泉旅馆
- 函馆车站前：函馆车站周遭酒店，不仅方便搭乘JR前往北海道各地，车站旁边就是函馆朝市，夏季可顺道品尝便宜美味的海鲜，晚上搭乘电车、巴士前往函馆山欣赏夜景，也很方便。
- 元町与湾区：函馆元町、湾区一带周遭许多林荫道路与典雅建筑，秋季更是增添许多浪漫气氛，直接入住元町区域的酒店，散步就可游览整个区域的景点，步行就可往返函馆山欣赏夜景。
- 五棱郭公园：五棱郭公园是函馆赏樱名所，登上五棱郭塔可眺望著名的星型五棱郭风光，春季入住五棱郭附近酒店正是时候，邻近JR函馆本线的五棱郭駅，正是开启北海道追樱之旅的最佳起点。
函馆车站前：夏季．行程顺游最佳选择
北海道的夏季时节(7-8月)，适合四处趴趴走的赏花旺季，顺道品尝哈密瓜、玉米等美食，而自驾行是最佳方式。从函馆入境的话，无须一开始就租车启程，可先在函馆过夜后，搭乘JR前往札幌、富良野后再租车，可避免长途开车的劳累，旅程会更加轻松。 (▶️函馆駅周遭酒店搜寻)
此时入住函馆车站周遭酒店，可说是夏季的最佳选择，不仅方便搭乘JR前往北海道各地，车站旁边就是函馆朝市，此时是螃蟹、虾子、海胆的盛产季节，顺道品尝便宜又美味的海鲜。若是晚上时间充裕的话，可搭乘电车、巴士前往函馆欣赏夜景，也同样相当方便。
函馆男爵俱乐部度假酒店・Hakodate Danshaku Club Hotel & Resorts．函馆男爵倶楽部ホテル＆リゾーツ
- 订房：AGODA | booking.com|旅|Klook
- 星等：4星
- 房间数：52
- 开幕年份：2007
函馆福朋喜来登饭店・Four Points by Sheraton Hakodate．フォーポイントバイシェラトン函馆
- 订房：AGODA | booking.com|旅|Klook
- 星等：4星
- 房间数：197
- 开幕年份：–
函馆瑞索尔酒店・Hotel Resol Hakodate．ホテルリソル函馆
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- 星等：3星
- 房间数：111
- 开幕年份：1991
函馆站前格兰蒂亚露樱酒店・Route Inn Grantia Hakodate Ekimae．ルートイングランティア函馆駅前
- 订房：AGODA | booking.com|旅|Klook
- 星等：3星
- 房间数：286
- 开幕年份：2005
元町与湾区：秋季．经典景点最佳选择
北海道的秋季时节(9-11月)，在秋高气爽的天气下，最适宜一日悠闲的散策之旅，尤其是在函馆元町、湾区一带散步漫游，在天气凉爽情况下，不仅相当舒适，周遭许多林荫道路与典雅建筑，更增添许多浪漫气氛，直接入住元町区域的酒店，散步就可游览整个区域的景点，相当方便。 (► 函馆元町周遭酒店搜寻)
若是中午就可抵达元町的话，可先在元町一带散步，再从元町散步前往湾区，傍晚可欣赏红砖仓库衬托下的港口风光，在秋季日落较早的情况下，亦可选择直接前往函馆山欣赏夜景，这可是函馆必走的推荐行程，夜晚即便在山上待得晚点，下山亦可步行就能回到饭店休息。
Villa Concordia Resort & Spa．康科迪亚别墅度假村・ヴィラコンコルディアリゾート&スパ
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- 星等：★★★★☆
- 房间数：10
- 开幕年份：2004
函馆胜利酒店・Winning Hotel Hakodate．ウイニングホテル
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- 星等：4星
- 房间数：29
- 开幕年份：2002
拉碧斯达函馆湾酒店・La Vista Hakodate Bay．ラビスタ函馆ベイ
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- 星等：4星
- 房间数：350
- 开幕年份：2008
La Jolie Motomachi Hakodate Grand Hotel Annex．ラ・ジョリー元町函馆グランドホテル别馆
- 订房：AGODA | booking.com|旅|Klook
- 星等：4星
- 房间数：29
- 装修年份：2015
汤之川温泉：冬季．泡汤最佳选择
北海道的冬季时节(12-3月)，可说是海鲜产物的最佳品尝季节，包括帝王蟹、鲱鱼、牡蛎、扇贝等海鲜及贝类，都值得推荐。更重要的是，冬天来到北海道旅游，当然就是泡温泉呀！入住函馆汤之川区域的饭店，可在冬季享受温泉之乐，更能直接在饭店内享用海鲜美食，可说是冬季度假最佳选择。 (► 汤の川温泉周遭酒店搜寻)
汤之川是函馆著名的温泉胜地，也是函馆四星级以上酒店群聚之处，冬季入住时，可同时享受星级酒店的泡汤与美食，而这个区域交通也相当方便，搭乘从函馆空港前来， 10分钟内就可抵达，而距离JR函馆駅的车程，也在20分钟内，安排在北海道行程起点或终点，都颇适宜又方便。
若松温泉度假村・Wakamatsu Hot Spring Resort．割烹旅馆若松
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- 星等：4.5星
- 房间数：24
- 建筑年份：1922
竹叶新叶亭・Chikuba Shinyotei Ryokan
- 订房：AGODA | booking.com|旅|Klook
- 星等：4.5星
- 房间数：35
- 开幕年份：–
一乃松旅馆・Ryokan Ichinomatsu
- 订房：AGODA | booking.com
- 星等：4.5星
- 房间数：29
- 装修年份：2005
- 營業地址：〒042-0932 北海道函館市湯川町1-3-17 (湯の川温泉)
平成馆潮骚亭・Heiseikan Shiosaitei．平成馆しおさい亭
- 订房：AGODA | booking.com
- 星等：4星
- 房间数：145
- 开幕年份：–
望楼野口旅馆・Boro Noguchi Hakodate Hotel．望楼NOGUCHI函馆
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- 星等：4星
- 房间数：70
- 开幕年份：–
大黒屋旅馆・Daikokuya Ryokan
- 订房：AGODA | booking.com|旅|Klook
- 星等：3.5星
- 房间数：27
- 开幕年份：–
五棱郭公园：春季．赏樱最佳选择
北海道的春季时节(4-6月)，梅花、樱花陆续绽放，正是传统日本赏樱季节来临时，此时从北海道南方的函馆，正是开启北海道追樱之旅的最佳起点，而五棱郭公园正是函馆的赏樱名所，登上公园旁的五棱郭塔，就可眺望著名的星型五棱郭风光，此时入住五棱郭附近酒店，正是时候。 (► 五棱郭駅周遭酒店搜寻)
五棱郭公园邻近就是市电五棱郭駅，从市电前往公园沿途就是美丽的樱花树，也是许多饭店聚集之处，居住此地不仅方便欣赏樱花，后续可直接前往JR函馆本线的五棱郭駅，接续后面的追樱旅程，此区域住宿多为三星级的商务旅馆等级，较少四星级以上的酒店。
函馆五棱郭富豪酒店・Hakodate Rich Hotel Goryokaku．函馆リッチホテル五棱郭
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- 星等：3星
- 房间数：110
- 开幕年份：–
函馆法华俱乐部酒店・Hotel Hokke Club Hakodate．ホテル法华クラブ函馆
- 订房：AGODA | booking.com|旅|Klook
- 星等：3.5星
- 房间数：159
- 装修年份：2007
多美迎EXPRESS 函馆五棱郭酒店・Dormy Inn Express Hakodate Goryokaku．ドーミーインEXPRESS函馆五棱郭
- 订房：AGODA | booking.com|旅|Klook
- 星等：4.5星
- 房间数：71
- 建筑年份：1990
大沼国定公园：五星度假村入住体验
函馆大沼王子大饭店． Hakodate Onuma Prince Hotel
订房：AGODA|booking.com|旅|Klook
函馆大沼王子大饭店于1990年开幕营业，2015年全新整修，位于北海道大沼国定公园内，眺望着美丽的驹岳景观，邻近同集团经营的北海道乡村俱乐部，提供自1965年开业的高尔夫球场地，馆内设置露天温泉大浴场、大宴会厅、餐厅、便利商店与面包店等设施，全馆共有292间房，每间客房皆有绿意盎然的自然景观。
