嘉义拥有远近驰名阿里山景区，随着嘉义高铁站、故宫南院等国家建设陆续到位，许多文化创意与知性景点也蓬勃发展，国际连锁品牌与本土五星酒店集团也在近几年陆续进驻嘉义。
2026｜嘉义新开幕饭店总整理
| 类型 | 住宿 | 地点 | 年份 |
|---|---|---|---|
| 星级酒店 | 嘉义福容沃科酒店 | 嘉义市 | 2024 |
| 星级酒店 | 阿里山英迪格酒店 | 阿里山 | 2023 |
| 星级酒店 | 东方明珠国际大饭店 | 仁义潭 | 2022 |
| 星级酒店 | 长荣文苑酒店 | 太保市 | 2020 |
| 中阶商旅 | 嘉义戴斯精选酒店 | 太保市 | 2026 |
| 中阶商旅 | 嘉义智选假日酒店 | 嘉义市 | 2020 |
| 亲子饭店 | 禾枫觅月文旅 | 民雄乡 | 2023 |
| 亲子饭店 | 巨升嘉义亮点旅店 | 嘉义市 | 2021 |
| 亲子饭店 | 棒棒积木饭店 | 太保市 | 2020 |
| 精品设计 | 塔木德酒店Choice 嘉义火车站馆 | 嘉义市 | 2025 |
| 精品设计 | 安娜与国王酒店 | 嘉义市 | 2023 |
| 平价轻旅 | 嘉义轻行旅 | 嘉义市 | 2022 |
| 质感民宿 | 茗谢光临民宿 | 竹崎乡 | 2024 |
| 质感民宿 | 沐正民宿岩二馆 | 阿里山 | 2024 |
| 度假旅馆 | 阿里山宾馆 | 阿里山 | 2024 * |
| 度假旅馆 | 阿里山神木宾馆 | 阿里山 | 2019 * |
你想入住哪种饭店？嘉义各种最新开幕的住宿类型
嘉义火车站周遭聚集全嘉义最多住宿选择，以各式商务旅馆与设计文旅为主流，许多国际品牌的星级酒店也陆续进驻嘉义，近年来也有多间旅馆陆续投入翻新或品牌重塑后再开幕迎客。
- 星级酒店：嘉义最新开幕的有嘉义福容voco酒店(2024),阿里山英迪格酒店(2023),东方明珠国际大饭店(2022),长荣文苑酒店(2020),嘉楠风华酒店(2017)等选择。
- 中阶商旅：嘉义最新开幕的有嘉义戴斯精选酒店(2026),嘉义智选假日酒店(2020)等选择。
- 亲子饭店：嘉义最新开幕的有禾枫觅月文旅(2023),巨升嘉义亮点旅店(2021),棒棒积木饭店(2020)等选择。
- 精品设计：嘉义最新开幕的有塔木德酒店Choice 嘉义火车站馆(2025),安娜与国王酒店(2023)等选择。
- 平价轻旅：嘉义最新开幕的有嘉义轻行旅(2022),叶绿宿漫漫回嘉(2019),洄嘉居行旅(2018)等选择。
- 质感民宿：最新开幕的有茗谢光临包栋民宿(2024),沐正民宿岩二馆(2024)等选择。
- 度假旅馆：最新开幕与整修的有阿里山宾馆(2021),阿里山神木宾馆(2019)等选择。
星级酒店：设施齐全的高阶星级酒店
嘉义福容沃科酒店． voco Chiayi, an IHG Hotel
订房：AGODA|booking.com|Trip|klook
嘉义福容沃科酒店于2024年6月27日盛大开幕，由福容大饭店与洲际酒店集团合作，引进台湾第一间voco品牌酒店，全馆所有房间皆位于高楼层，享有嘉义市区的辽阔美景。馆内内设有室内游泳池、健身房及儿童俱乐部等休闲设施。地点位于嘉义市区的世贤路一段，距离嘉义火车站约10分钟车程，适合开车自驾，也方便租借YouBike游览。
- 嘉义市区最高建筑，台湾第一间voco品牌酒店：福容大饭店与洲际酒店集团首度合作，引进台湾第一家voco品牌酒店，地上33层的全新建筑，也是云嘉南地区最高的饭店，拥有眺望嘉义市区的「嘉义101」美誉。
- 370间高空景观客房，配备各式豪华设备与备品：全馆共有370间客房与套房，全数位于16至31楼的高楼层，空间从33平方米起跳，部分套房设有独立浴缸，房内配备德国品牌吹风机、英国沐浴用品与在地特色点心。
- 开设高空酒吧与玻璃步道，300坪休闲娱乐中心：馆内开设自助餐厅、福粤楼中餐厅、宴会厅，顶楼还有高空酒吧与玻璃步道，7楼开辟广达300坪的休闲娱乐中心，设置室内游泳池、水疗池、健身房与儿童俱乐部。
- 嘉义火车站开车10分钟，骑车轻松畅游嘉义市区：座落在嘉义市区西侧的世贤路，拥有宽广的视野，开车10分钟就到嘉义火车站，门口设有YouBike租借站，可骑脚踏车游览环市自行车道，馆内也有大型室内停车场。
阿里山英迪格酒店． Hotel Indigo Alishan
订房：AGODA|booking.com|Trip|klook
阿里山英迪格酒店于2023年全新开幕，阿里山景区首间国际品牌酒店，也是继高雄中央公园，台北大直后第3间英迪格酒店。地上6层与地下2层的全新建筑，提供84间客房与套房，馆内开设顶楼酒吧、全日餐厅、三温暖与健身房，在此可欣赏阿里山景区的日出、日落、云海、森林，惟距离阿里山森林游乐区与高铁嘉义站皆有1小时车程。
- 台湾最高海拔国际品牌，融入在地邹族文化：台湾海拔最高的国际精品度假酒店，由半亩塘团队设计，获得米其林指南收录推荐，设计融合竹林意象、隧道长廊、邹族文化等阿里山在地文化元素，尽情展现英迪格酒店品牌特色。
- 84间客房全配阳台，景观房型眺望云海日出：L型建筑共有84间客房，采用邹族文化元素设计，每间房都有专属阳台、大面落地窗与电动窗帘，可在房间内欣赏云海与日出，房内提供免费迷你酒吧、Karl Lagerfeld备品与浴盐。
- 顶楼泳池与高空酒吧日出与云海一次满足：一楼开设供应自助早餐的餐厅，主打台式与当地特色料理，馆内设置无边际泳池、高空酒吧、热水池与健身房，可在顶楼享受云海中游泳的氛围，日出时分还会提供热巧克力与可颂。
- 嘉义高铁站1小时车程，免费接驳直达景点：地处阿里山国家风景区内，从嘉义高铁站出发1小时车程，门口就有台湾好行7329巃头坪站，开车10分钟就到奋起湖老街，饭店也有提供免费接驳车，往返奋起湖和阿里山森林游乐区。
推荐指数：★★★★★ (5.0/5.0)
- 适合族群：情侣浪漫度假、家庭亲子旅游、喜爱山林自然的旅客
- 推荐理由：顶楼日出云海、无边际泳池、手工皂DIY、免费接驳游奋起湖
提醒事项：
- 推荐预订视野最佳的角落房或山景房，饭店往返阿里山游乐区与奋起湖的免费接驳车，需提前预约
- 饭店餐饮较贵，可搭配奋起湖老街用餐，清晨顶楼比较冷，饭店会提供热可可，建议提早上楼卡位
嘉义长荣文苑酒店． Evergreen Palace Hotel Chiayi
订房：AGODA|booking.com|Trip|klook
嘉义长荣文苑酒店于2020年开幕，面对着国立故宫博物院南部院区，设计理念以嘉义的自然景观为灵感，全馆共有263间房，提供双人与四人家庭房型，馆内开设全日餐厅与咖啡厅，设置儿童游戏室与付费使用的三温暖设施，顶楼规划景观辽阔的高空游泳池，离高铁嘉义站只要5分钟车程。
- 长荣服务品质，结合在地美学的温馨憩所：佳茂集团委托长荣连锁饭店经营管理，延续长荣高品质服务标准，以嘉义好山好水为设计理念，融合湖光山色与故宫南院艺文特色，大量采用木质及绿化设计元素，打质朴温暖的旅行憩所。
- 263间宽敞景观客房，六种简约舒适房型：共有263间简约时尚、风格静谧的景观客房，客房统一为28平方米空间，房内配备免费迷你酒吧、迎宾水果与免治马桶等设施，亲子家庭房型更有提供儿童专属备品与婴儿床、澡盆等设备。
- 在地特色自助早餐，超丰富休闲娱乐设施：二楼开设全时段咖啡厅，早餐供应嘉义必吃的鸡肉饭、凉面等在地特色餐点，午晚餐供应七大异国吃到饱自助餐，馆内设置露天泳池、三温暖、健身房、娱乐室与儿童游戏室等丰富设施。
- 高铁嘉义站开车5分钟，故宫南院正对面：从高铁嘉义站开车5分钟就到，对面就是故宫博物院南部院区，馆内提供免费停车场，自驾旅客可轻松进出，也可就近开车前往蒜头糖厂蔗埕文化园区、新港奉天宫、嘉义文化路夜市等景点。
推荐指数：★★★★☆ (4.5/5.0)
- 推荐对象：家庭亲子旅游、商务出差、高铁转乘过夜、故宫南院参观行程
- 推荐理由：紧邻故宫南院，五星级服务水准，公共设施丰富，自助餐厅CP值高
提醒事项：
- 酒店位置较偏离嘉义市区，建议自驾前往较为便利，周边餐饮选择也相对有限。
- 热门树屋上下铺家庭房得提早预订，游戏室不算特别大，三温暖设施需另外付费。
嘉楠风华酒店． Orient Luxury Hotel
订房：AGODA|booking.com|Trip|klook
嘉楠风华酒店于2017年开幕，整栋建筑采用日式清水模工法搭配特殊格栅设计，全馆提供144间双人房与四人家庭房，设置丰富的商务与休闲娱乐设施，另有配置宠物旅馆与自助洗衣房，开设对外开放的顶楼酒吧与两层楼独栋儿童游戏室，以及日式料理餐厅、健身房、桥牌室等设施，距离嘉义火车站开车10分钟内就到。
- 日式美学遇见现代质感，打造有温度的住宿体验：酒店建筑外观采用阻挡日照的格栅设计，大厅采用日式清水模建筑工法，搭配古铜天花板营造沉稳氛围，馆内设置大人与小孩都爱的娱乐空间，地下室还有16间宠物入住独立空间。
- 宽敞舒适的住宿空间，每个细节都为你设想周到：全馆共有144间双人房与四人家庭房，采用木质地板的清爽设计，供应免费的运动饮料与可乐，浴室空间宽敞且干湿分离，重点是每间房都有浴缸，还有提供法国密码品牌的沐浴备品。
- 从自助早餐到高空酒吧，独栋设计亲子玩乐空间：开设川野风华日式餐厅，供应中西自助早餐，也有无菜单料理，一楼设置健身房与休闲娱乐室，顶楼是夜景超美的空中酒吧，旁边有独栋的亲子游乐区，溜滑梯、球池、玩具区全都有。
- 嘉义市中心西区便利地点，嘉义吃喝玩乐都方便：座落在嘉义市中心的西区，从嘉义火车站搭计程车10分钟可到，酒店设置4个主要与特约停车场，入住时登记车号后可自由进出，开车5分钟可达文化路夜市、希诺奇台湾桧木博物馆。
推荐指数：★★★★☆ (4.5/5.0)
- 适合族群：亲子家庭旅游(独栋游戏场、宽敞房型、亲子备品齐全)、情侣浪漫约会(顶楼酒吧、房内浴缸、设计感空间)、商务差旅人士(地点便利、会议空间、停车方便)、宠物家庭(专属宠物住宿空间)
- 推荐理由：房间宽敞舒适且CP值高，设施多元从早玩到晚，适合带着小孩来放电。交通位置便利好停车，顶楼酒吧氛围超棒，服务亲切专业有温度。
提醒事项：
- 馆内停车场位置有限，步行5分钟内也有免费特约停车场。亲子游戏区需额外付费，部分房型有包含入场券优惠方案。
- 餐厅座位配置采用大圆桌设计，适合团体旅游，散客可能需与其他住客并桌，建议早点前往用餐，可有较多座位选择。
中阶商旅：高性价比的中阶商务饭店
嘉义戴斯精选酒店・Days Inn by Wyndham Chiayi
订房：AGODA|booking.com|Trip|Klook
嘉义戴斯精选酒店于2026年第1季经品牌重塑后开幕，前身为1997年12月12日开幕的佳仕堡商务饭店(Chia Shih Pao Hotel)，全馆提供100间客房，2025年帝王事业集团与温德姆酒店集团合作，引进温德姆酒店集团旗下的戴斯精选酒店(Days Inn by Wyndham)品牌。
嘉义智选假日酒店． Holiday Inn Express Chiayi
订房：AGODA|booking.com|Trip|klook
嘉义智选假日酒店于2020年开幕，第一家进驻嘉义的国际连锁酒店品牌，中阶商务旅馆品牌却能提供近乎星级酒店的服务，房型以双人房为主，也有配置沙发床的三人房型，每日免费供应中西式自助早餐，还有现煮牛肉汤跟阿里山茶面，休憩大厅24小时供应咖啡点心、霜淇淋，一楼有健身房与游戏室，停车也完全免费，从嘉义火车站步行5分钟就到。
- 国际品牌进驻嘉义，规格超棒平价商务旅馆：云嘉地区首家国际连锁酒店，以简单、睿智为品牌核心理念，定位为三星级商务旅馆，实际规格与服务完全超出期待，荣获绿色旅馆认证，馆内餐饮也采用嘉义在地食材制作。
- 154间质感客房，8坪空间与标配席梦思床垫：全馆共有154间客房，采用暖色木质地板与大型落地窗及阳台，搭配红色家具与抱枕的欧风设计，房内配备席梦思名床、两人小沙发，提供Ben Sherman备品、触控式镜面照明。
- 丰盛早餐超惊艳，24小时可充电的共享空间：每日提供免费自助早餐，还有周末限定的现煮牛肉汤。馆内设置共享区域，供应免费咖啡、点心与霜淇淋，另有24小时健身房、游戏室、自助洗衣间、7-11自动贩卖机等设施。
- 嘉义火车站步行5分钟，探索嘉义市超便利：距离嘉义火车站步行5分钟距离，自驾旅客可使用免费停车场与充电车位，需至柜台登记车号，饭店也有提供付费租借轻型电动机车，周遭有文化路观光夜市、嘉乐福夜市等景点。
推荐指数：★★★★☆ (4.5/5.0)
- 适合族群：家庭亲子旅游(提供婴儿床、儿童备品)、阿里山旅游中继站、情侣浪漫小旅行
- 超值亮点：含现煮料理的免费丰盛早餐，还有免费停车场、24小时咖啡点心吧，火车站步行5分钟
提醒事项：
- 周末满房时早餐会分流，建议选择最早梯次，避开退房人潮，且现煮牛肉汤只有周末供应。
- 49元可租3小时电动机车，性价比超高。 12岁以上儿童以成人价计费，也不接受宠物入住。
亲子饭店：玩乐色彩的亲子友善住宿
禾枫觅月文旅． HO FENG MI YUEH
订房：AGODA|booking.com|Trip|klook
禾枫觅月文旅于2023年盛大开幕，融合文青设计旅店的汽车旅馆，主打木质与北欧风格设计，提供一般双人房与超大空间四人家庭房，顶级房型还有私人泳池，馆内设置室内外儿童游戏区与顶楼空中游戏空间，也欢迎携带宠物入住，还会赠送宠物专属小礼物，地点就在民雄交流道与民雄火车站附近，最适合开车前来度假放松。
- 亲子与宠物双友善设计，木质北欧风格汽车旅馆：融合设计旅店风格的汽车旅馆，主打亲子与宠物双重友善概念，以木质与北欧风格为主轴的清新设计，跳脱传统汽车旅馆刻板印象，宠物入住就会赠送小礼物，惟需额外支付清洁费。
- 双人房与四人家庭房・超大浴缸与私人泳池房型：提供基本双人房、桧木主题房与豪华四人房，配备席梦思床垫与智慧电视，部分房型还有KTV设备，也有亲子彩绘房或亲子游戏房选择，顶级四人家庭房更是配备超大浴缸与私人泳池。
- 丰盛自助早餐与酒吧・小孩最爱室内外游戏天堂：餐厅为绿色植物装饰的明亮疗愈空间，供应自助式早餐，馆内设置儿童游戏室与户外游戏区，顶楼游戏区配备攀爬架、荡秋千、溜滑梯、电动小汽车等，也有可让父母小酌放松的酒吧。
- 民雄交流道开车5分钟，民雄火车站步行6分钟：自行开车从国道1号民雄交流道下5分钟即可抵达，从民雄火车站步行6分钟可达，馆内附设免费的私人停车场，周遭有三只小猪观光农场、桧意森活村、佐登妮丝城堡等景点可开车顺游。
推荐指数：★★★★☆ (4.5/5.0)
- 适合族群：亲子家庭旅游(儿童游戏设施丰富)、宠物家庭(真正友善且有专属礼物)、情侣浪漫度假(附泳池/大浴缸房型)、商务短期住宿(近交流道、火车站)
- 推荐理由：设备新颖且房间与浴室宽敞干净，价格亲民但空间感十足，NT$3000内就能住到高级宽敞房型。早餐丰盛、游戏设施完善，尤其对带小孩或宠物的家庭来说CP值超高。
提醒事项：
- 入住时间为下午4点，时间会比较晚，也不提供一次性备品。馆内手机收讯不佳，建议使用馆内无线网路。
- 部分房型浴室虽有大浴缸，但未做到完全干湿分离，洗澡后地板可能湿滑，家有小朋友或长辈请特别留意。
巨升嘉义亮点旅店． Mega Hotel
订房：AGODA|booking.com|Trip|klook
巨升嘉义亮点旅店于2021年开幕，前身原为嘉义亮点旅店，重新改装后变身为亲子友善饭店，整体呈现温馨质感路线，全馆共有81间房，提供双人房、四人房与家庭套房，设置5种亲子主题房型，规划结合儿童游戏空间的亲子餐厅，另有设置2间餐厅、健身房、哺乳室、自助洗衣房、商务中心，地点就在嘉义火车站正对面。
- 有感设计的复古华丽风，融合城市元素的旅宿：建筑外观与空间规划融合嘉义特色木材与铁道元素，大厅采用复古华丽风，打造丝绒沙发搭配皮质家具的温馨贵气氛围，建筑分为前栋与后栋，客房、游戏室与餐厅都位于后栋建筑。
- 七大主题亲子房型，游戏与睡眠空间各自分离：全馆共有81间客房，分为亲子主题房与一般房型，亲子房有溜滑梯、恐龙、太空人、海洋等主题，房间区分游戏空间与睡眠空间，配备免治马桶，部分房型有明亮落地窗与景观阳台。
- 亲子餐厅与游戏室，小孩放电的爸妈放松时光：一楼小亮点亲子餐厅供应港点与儿童餐点，小朋友来吃就会送一颗扭蛋，旁边设施丰富的儿童游戏室，一楼还有开设感港点餐酒馆，馆内另有健身房、自助洗衣房、哺乳室等公共设施。
- 嘉义火车站步行2分钟，文化路夜市开车3分钟：酒店正对面就是嘉义火车站，步行2分钟就到，周边有电影院与鸡牌、鸡肉饭、砂锅鱼头等在地美食，步行800公尺或开车3分钟就能到文化路夜市，也有提供自费100元的特约停车场。
推荐指数：★★★★☆ (4.5/5.0)
- 火车站正对面超便利，周边美食多，早餐美味且会赠送扭蛋
- 亲子设施丰富，亲子房主题多元又宽敞，儿童游戏室超好玩
提醒事项：
- 旅店无专属停车场，开车旅客需停特约停车场，步行约3-5分钟，需自行付费100元。
- 亲子房的溜滑梯并不大，部分房型为无窗设计，早餐餐厅座位有限，建议提早用餐。
棒棒积木饭店． The Brick Hotel
订房：AGODA|booking.com|Trip|klook
棒棒积木饭店于2020年5月盛大开幕，南台湾首座以积木为主题的渡假饭店，旁边就是超大型儿童乐园─棒棒鲸奇乐园，房型分为188间积木主题设计的积木馆，以及36间超大坪数客房的亲子馆，亲子馆客房配备专属儿童电动车，还有超长赛车跑道，积木馆设有百坪的发光积木游戏室，馆内还有数量超多的专属停车场，成为嘉义最适合亲子入住的选择，地点就面对着国立故宫博物院南部院区。
- 全台首创积木主题设计旅店，最佳亲子创意住宿：整体设计融合积木文化与生态特色，馆内有许多积木造型摆饰与积木拼成名画。积木馆采用简约设计且采光良好，亲子馆是超大坪数主题房，更打造2,000坪室内游乐设施。
- 积木馆经济实惠，亲子馆房间宽敞与专属电动车：积木馆提供双人房与四人房，四人房有儿童最爱上下铺。亲子馆提供多种主题大空间房型，每间配有专属车库，随机提供2台儿童电动车，还能向柜台借发光积木在房内游玩。
- 贺采宴会厅供应自助早餐，发光积木游戏室耐玩：馆内开设贺采宴会厅，供应中、西式早餐，早餐选项丰富多样，可选择内用或外带回房享用。最大亮点就是积木馆三楼设有百坪的发光积木游戏室，还有球池、溜滑梯等设施。
- 故宫南院步行2分钟，邻近热门景点且有高铁接驳：国立故宫博物院南部院区步行3分钟，高铁嘉义站车程10分钟，入住三天前可预约免费的高铁接驳服务，馆内提供5,000坪专属停车场，入住期间可免费停车且无限次进出。
推荐指数：★★★★☆ (4.5/5.0)
- 适合对象：亲子家庭、乐高积木爱好者、故宫南院游客
- 推荐理由：地点便利位于故宫南院对面，房间干净，设施丰富，员工服务亲切，早餐丰盛，发光积木游戏室受欢迎
提醒事项：
- 亲子馆房间较大且有专属电动车及赛车跑道，积木馆房间较小但价格便宜，可依预算与需求选择
- 儿童电动车限重25公斤以下，每房可换车一次，部分住宿方案含棒棒鲸奇乐园门票，订房时确认
精品设计：独具特色的主题设计旅店
塔木德酒店Choice 嘉义火车站馆． Talmud Hotel Choice Chiayi Station
订房：AGODA｜booking.com｜Trip|klook
塔木德酒店Choice 嘉义火车站馆于2025年8月开幕试营运，从优仕大饭店全馆翻新改造，主打纯净简约的北欧风格设计旅店，以纯白色系搭配内敛北欧蓝与温润橡木色调，营造放松的舒心氛围，接待大厅设置微波炉与咖啡机，门口旁边设置小型停车场，从嘉义火车站步行16分钟可达。
安娜与国王酒店． Anna King Hotel
订房：AGODA|booking.com|Trip|klook
安娜与国王酒店于2023年1月盛大开幕，全新兴建的5层楼独栋建筑，嘉义独立经营的泰国风情主题设计旅馆。旅馆设计灵感来自泰国皇室的故事，采用华丽的泰国皇室风格布置，全馆提供51间双人与四人客房，也是嘉义少数的宠物友善饭店，1楼开设泰WOO餐酒馆，顶楼为泰式风情的屋顶酒吧，地点就在嘉义市东门圆环路上。
- 全台独家泰式皇室风格，电影场景般设计美学：设计灵感源自电影《安娜与国王》，由清迈设计师操刀设计，泰式座椅、雕花门板、鲜艳沙发皆由泰国进口，搭配色彩斑斓仿真花草，营造森林花园风格的氛围，成为网美拍照打卡景点。
- 七种主题双人与四人房，提供独特的泰式体验：全馆共有51间双人房与四人家庭房，以泰国度假城市与皇室成员命名，铺设蓝色复古花砖地板与泰式雕花门板，床上还有熟悉的大象造型毛巾，国王房型还有尊贵宫廷风格的铜铸浴缸。
- 泰WOO餐酒馆进驻，道地清迈风味早餐与酒吧：馆内进驻清迈知名的泰WOO餐酒馆，供应结合嘉义在地食材的泰式美食，早餐提供西式、中式、亚洲风味、素食四种套餐，屋顶还有设置泰式风情的空中露台与酒吧，特别适合拍照与放松。
- 紧邻嘉义市区东门圆环，步行就到文化路夜市：地点紧邻东门圆环与嘉义百年市场，步行10分钟就到文化路夜市，酒店对面是东门火婆煎粿，隔壁是全家超商，侧门还有Ubike可租借，附近有特约停车场，酒店提供200元停车费补助。
推荐指数：★★★★☆ (4.5/5.0)
- 适合族群：喜爱异国风情与热爱拍照打卡的旅人、想要伪出国体验的情侣和家庭旅客、带毛小孩出游的宠物家长(宠物友善饭店)、重视设计美学与独特住宿体验的旅客
- 推荐理由：酒店装潢美丽，具备舒适床铺、快速WiFi、便利位置等优点。服务人员礼貌且乐于协助，价格亲民，CP值很高。整体设计华丽独特，嘉义唯一泰式风格精品酒店，非常适合想要特别住宿体验的人。
提醒事项：
- 部分房型浴室采用帘幕而非门板设计，隐私度较低，订房时可仔细了解房型配置，携带宠物须请事先洽询相关费用。
- 早餐提供四款套餐选择，菜色选择较少但口味道地。酒店无自有停车场，需利用特约停车场，可在柜台兑换停车券。
平价轻旅：价格实惠的优质青年旅馆
嘉义轻行旅． Hotel Leisure Chiayi
订房：AGODA|booking.com|Trip|klook
嘉义轻行旅于2022年11月1日盛大开幕，原名为嘉义文化轻旅(Oinn Hotel & Hostel Chiayi)，由经营台中轻行旅、高雄行旅的澧飨餐旅所推出，结合平价旅馆与青年旅舍的住宿服务，地点位于嘉义市火车站后站区域。馆内提供单人房、双人房、四人套房，以及22个背包客铺位，提供24小时开放的共享厨房，另有设置露天阳台、良心商店、投币式洗衣房。
- 台湾在地创新品牌，共享精神的实验性设计旅店：台湾在地创新的实验性设计旅店，融合工业风与现代简约设计，搭配简约明亮的色调，着重在打造共享的舒适空间，房型选择更是相当多元，全馆散发着浓厚的都市轻旅与交流氛围。
- 从胶囊床位到家庭房，背包客到家庭旅游都适合：2-6楼合计提供15间客房，不仅有单人房、双人房与四人房，四人房采用家庭也适用的上下铺设计，馆内也提供22床团体混宿的单人与双人床位，单人独旅、团体与毕业旅行都适合。
- 实用共享公共设施，屋顶露台与共享厨房超加分：7楼顶楼设置公用厨房、露天阳台、自助洗衣房、饮水机与休息区等共享空间，还有游戏室、小型超市，也会提供定制早餐、旅游咨询与举办电影之夜活动，塑造实用又温馨交流氛围。
- 嘉义火车站4分钟车程，步行5分钟到文化路夜市：从嘉义火车站搭车4分钟就到，旅馆对面就是嘉义兆品酒店，文化路夜市、阿里山铁路园区、桧意森活村、西市场皆在步行8分钟内，附近有地下停车场可停车，开车的人也不用担心。
推荐指数：★★★★☆ (4.0/5.0)
- 适合族群：背包客与独旅者(CP值超高的床位选择)、小资情侣与朋友出游(双人房、四人房经济实惠)、前往阿里山旅游的中继站(地理位置绝佳)、喜欢体验在地文化与结交旅伴的人
- 推荐理由: 地理位置方便，价格亲民且设施完善，尤其适合想深度探索嘉义市区与阿里山的人。柜台服务态度热心友善，整体环境干净舒适，成为小资旅行的好选择。
提醒项目：
- 背包客房型会因其他旅客进出而有声响，对睡眠品质要求较高的人，建议选择独立房型或自备耳塞。
- 馆内不主动提供一次性备品，办理入住者须年满18岁，附近设有地下停车场，开车旅客可多加利用。
叶绿宿漫漫回嘉． Green Hotel – Home Way Hotel
订房：AGODA|booking.com|Trip|klook
叶绿宿嘉义馆漫漫回嘉于2019年盛大开幕，来自台中叶绿素品牌首次进驻嘉义开设分馆，全馆提供40间客房，馆内设置舒适的交谊空间，提供免费热茶、点心与书刊，惟未供应早餐，可直接前往周边享用在地小吃，距离嘉义火车站步行5分钟，文化路夜市走路不用10分钟就到。
- 叶绿宿绿色品牌精神，打造旅人城市休憩天地：叶绿宿为2013年发源自台中轻旅品牌，首次进驻嘉义，主打绿色永续与城市轻旅概念，诉求简约清新设计与明亮舒适风格，强调自然采光与通风设计，让人一进门就能感受放松的自然氛围。
- 40间宽敞空间客房，双人房与四人家庭房都有：全馆共有40间双人房与四人家庭房，采用简约典雅的布置风格，配备干湿分离的卫浴设计，搭配开放式衣架设计，房间整体收纳空间充足，惟隔音效果较为普通，声音敏感者可自备耳塞。
- 三楼交谊厅与洗衣房，供应免费零食与杂志：三楼设置交谊厅与洗衣房，提供免费热茶、小点心以及各种书刊杂志，洗衣房则有洗衣机与烘干机，还有枕头更换服务。馆内未设餐厅，但与樱桃计画咖啡馆合作，可前往享用餐点或点心。
- 火车站步行5分钟，文化路夜市步行10分钟：从嘉义火车站步行5分钟就到，从饭店步行10分钟可抵达文化路夜市，轻松品尝嘉义美食，饭店对面就有7-11与林家粉圆，饭店提供特约停车场，步行3分钟就到，必须预约且每晚收费100元。
推荐指数：★★★★☆ (4.0/5.0)
- 适合族群：商务出差、背包客、小资旅行、情侣约会。重视地理位置与交通便利性的人、喜欢简约风格与干净舒适住宿环境的人
- 推荐理由：地理位置绝佳，火车站、夜市、景点步行即达；房间空间宽敞，设备新颖，价格合理CP值高；饭店服务态度友善，提供贴心小细节如美食地图、换枕服务；适合轻装旅行，周边生活机能完善。
提醒事项：
- 饭店停车位有限且需额外付费每晚100元，若特约停车场额满，附近其他停车场费用约每日180元起。
- 饭店本身不提供早餐服务，但可至合作的樱桃计画咖啡馆用餐，前往东市场、文化路夜市周边小吃。
洄嘉居行旅． Back Home Hotel
订房：AGODA|booking.com|Trip|klook
洄嘉居行旅于2018年盛大开幕，以洄嘉代表回家之意，诉求让旅人在外也能感受到回家的温暖。全馆提供70间客房，有适合出差与独旅的单人房，也有适合家庭的四人房与五人房，还是可携带毛孩入住的宠物友善旅店，地点就在嘉义市中心，嘉义火车站开车7分钟就到，到文化路跟嘉乐福夜市都在8分钟车程内。
- 打造回家感受的品牌精神，亲切又温暖服务理念：品牌精神与命名以回家为核心概念，打造让旅人感受到温暖与亲切的住宿环境，提供24小时接待、旅游咨询、免费行李寄存及计程车叫车等完善服务，客房床铺与备品质感都颇受好评。
- 七种多元房型选择，家庭适用的舒适空间与设备：全馆共有70间客房，提供单人房、双人房、三人房等多种房型选择，还有适合家庭与团体出游的四人房与五人房，房间面积介于18-24平方公尺，惟有无窗房型，介意采光的人可避开。
- 地下室餐厅供应自助早餐，周边美食选择超丰富：餐厅位于地下室，早上7点至9点供应自助式早餐，餐点样式较为阳春，惟附近就有仁爱路小吃街，旁边还有全联、便利商店、康是美，服务柜台也有提供有手绘美食地图可以参考。
- 嘉义火车站开车7分钟就到，邻近多个热门景点：从嘉义火车站开车7分钟就到旅店，步行15分钟就是嘉义文化创意产业园区和嘉义文化公园，旅店提供10个先到先停的免费停车场，附近停车格也不少，文化路与嘉乐福夜市都在附近。
推荐指数：★★★★☆ (4.0/5.0)
- 适合族群：预算有限但想住得舒适的背包客与小资族、携带宠物出游的毛小孩家长(宠物友善旅店)、多人家庭旅游(特别是3-5人的家庭组合)、开车自驾游嘉义(需要免费停车位的旅客)、想深度探索嘉义市区与夜市美食的旅人
- 推荐理由：嘉义市性价比超高的选择，相较城市其他相似住宿更物超所值。前往各大景点与夜市都很方便，加上宠物友善政策，最适合带毛孩出游的家庭。虽然硬体设施属于经济实惠型，但服务人员亲切热情，整体住宿体验温馨舒适。
提醒事项：
- 饭店停车位数量有限，仅有约10个车位，采先到先停制，无法事先预约保证车位，建议提早抵达或准备好路边停车。
- 携带宠物入住需事先告知，入住时需支付1000元宠物押金。退房时若房间无宠物大小便或破坏情形，押金全额退还。
质感民宿：质感满满的包栋民宿推荐
沐正农场岩二馆． Mu Zheng Farm rock B&B
订房：AGODA|booking.com|Trip|klook
沐正农场岩二馆于2024年盛大开幕，座落在仁义潭南侧的阿里山山脚下，不同于木一馆的温润原木风格，岩二馆以岩石为设计灵感，采用一天仅接待一组客人的包栋模式，全馆提供5间双人床与上下铺客房，可供14-18人结伴入住，拥有独立客厅与厨房设施，配备欢唱KTV、电动麻将桌、Switch与电动街机，还能在户外享受BBQ乐趣。
度假旅馆：阿里山游乐区的人气住宿
阿里山森林游乐区内有神木宾馆，大峰山庄，登山别馆，高山青大饭店，高峰大饭店等经营多年的各式旅馆，最新整修的是阿里山宾馆与阿里山神木宾馆，房间装潢与设备相对新颖且现代化。
阿里山宾馆． Alishan Hotel
订房：AGODA|booking.com|Trip|klook
阿里山宾馆自1913年日治时期开幕至今，全馆共有137间房，分为历史馆(旧馆)与现代馆(新馆)，2025年历史馆35间客房全面翻新，2012年落成现代馆于2021年翻新并于2026年推出全新顶级客房。坐拥阿里山林木与樱花美景环绕，不仅是阿里山风景区唯一四星级旅馆，也是全台海拔最高的星级度假饭店，看日出、逛巨木群栈道、姊妹潭都超方便。
- 台湾最高海拔度假饭店，百年传承的深厚历史底蕴：前身源自1913年的森林俱乐部，当时利用阿里山桧木资源就地取材建造，成为林业官员办公与休憩场所，2003年成为台湾第一个民间投资BOT案，由石川媒体集团经营与保存历史文化。
- 日式和风与西式典雅房型，温馨舒适山居生活体验：全馆提供130间客房，历史馆房型保留复古情调，日式双人房采用榻榻米设计，搭配百年桧木建筑，窗外可眺望云海与夕阳。现代馆房型采用温馨暖色调，空间宽敞明亮且现代舒适。
- 吃到饱自助餐与复古咖啡厅，山区的在地风味美食：提供一泊二食方案，丽景厅供应在地风味料理的自助早晚餐，50年代咖啡厅保留百年历史的舞厅装饰，供应咖啡与轻食套餐，馆内设有顶楼观星平台、健身房、商务中心、亲子游戏室。
- 探索阿里山的最佳据点，免费接驳加步行探索景点：座落在阿里山国家森林游乐区管制区内，私家车需停放游客中心停车场，搭乘宾馆免费接驳车前往，宾馆距阿里山车站5分钟车程，周遭有巨木群栈道、姊妹潭、祝山观日步道等景点。
推荐指数：★★★★☆ (4.5/5.0)
- 适合族群：想体验百年历史建筑的文化爱好者、追求便利地点的阿里山深度旅游者、家庭亲子旅游、情侣蜜月度假、摄影爱好者(日出、云海、星空)
- 推荐理由：阿里山森林游乐区内唯一大型饭店，地理位置无可取代，百年历史建筑深具文化价值，现代馆设施舒适。步行就到阿里山各大景点，提供完整接驳、餐饮、观星等服务，适合不想舟车劳顿的人。
提醒事项：
- 3-4月樱花季、春节需提早预订，禁止携带犬猫等哺乳类宠物入园，全房型禁烟，历史馆部分房型卫生纸不可丢马桶。
- 入园需购买门票，车辆停放游客中心停车场，宾馆提供观日出火车接驳专车。用餐人数不足，自助餐可能改为套餐。
阿里山神木宾馆． Alishan Shermuh Hotel
订房：AGODA|booking.com|Trip|klook
阿里山神木宾馆于2019年全馆翻新后再开幕，座落在阿里山森林游乐园区内，全馆共有32间房，提供双人与四人房型，提供自有免费停车场，柜台服务人员会详细介绍园区怎么玩、日出火车怎么搭，馆内并无餐厅也未设置电梯，惟会提供附近松合餐厅的餐卷，观日火车站走路只要5分钟，价格比起阿里山其他饭店更是亲民。
- 森林园区第一间，在地深耕的优质住宿：阿里山森林游乐区住宿第一间，以传扬阿里山之美与原住民文化为设计理念，采用现代简约的木质设计风格，搭配全馆防火建材与暖气设备，设置24小时柜台提供园区路线、日出火车时刻表。
- 简约舒适设计，双人与四人家庭房齐全：全馆提供32间双人房与四人家庭房，采用时尚木质风格搭配明亮简约空间设计，房内采用木质地板，配备免治马桶与干湿分离卫浴，惟馆内没有设置箱型电梯，柜台人员也会协助搬运行李。
- 选房小建议:如果是情侣或夫妻推荐订尊荣双人房,空间较为宽敞;家庭旅游则建议直接订四人房,平均下来房价更划算喔!
- 合作餐厅吃早餐，户外休憩空间超放松：旅馆与附近餐厅合作，提供清粥小菜搭配吐司与咖啡，结束看日出行程后就可持早餐卷前往用餐。馆内提供旅游咨询与车票订购，设置户外咖啡吧与烤肉炊煮区，可边喝咖啡边享受山林美景。
- 自驾停车超方便，步行就到周遭各景点：旅馆就在阿里山森林游乐区内，步行2分钟就到阿里山游客中心，自行开车在游乐区入口购买门票，即可入内抵达专属停车场，亦可在嘉义火车站或高铁嘉义站搭乘台湾好行阿里山线直达。
推荐指数：★★★★☆ (4.5/5.0)
- 适合族群：想深度体验阿里山与看日出云海的旅客、重视CP值且预算有限的背包客或小资族、携家带眷的亲子家庭旅游、喜欢住在园区内、方便游玩的自由行旅客
- 推荐理由：地点就在阿里山游乐园区内，看日出超方便。 2019年整修后环境干净新颖，价格亲民CP值高。柜台服务热忱专业，唯独没有电梯稍有不便，整体仍是高性价比的住宿选择。
提醒事项：
- 房数不多且常常满房，尤其是樱花季与连假期间，建议至少提前1-2个月预订，旺季甚至要提前半年才订得到。
- 阿里山森林游乐区海拔高，有气喘、心脏病的人自己得注意，入夜后也会比较冷，建议准备保暖衣物与药品。
你想住在那个地点？嘉义各地最新开幕的住宿选择
嘉义划分为嘉义市与嘉义县，嘉义市以台铁路线为界，分为东区与西区；嘉义县划分为2市(太保市、朴子市)、2镇(布袋镇、大林镇)与14乡共18个乡镇市。嘉义住宿选择有半数集中在嘉义市区，其他聚集在阿里山景区的阿里山乡、竹崎乡、番路乡三乡紧邻的区域内。
- 嘉义市区：嘉义市以嘉义火车站为界，划分为东区与西区，高评价星级饭店多在车站周围区域，最新开幕的是嘉义福容voco酒店｜嘉义星级饭店
- 太保市区：在高铁嘉义站与故宫南院两大建设带动下，成为新兴饭店发展最为热络的区域，故宫南院对面就有长荣文苑酒店、棒棒积木饭店，旁边占地2100坪的棒棒鲸奇乐园，更是结合亲子休闲与美食餐饮的南台湾最大室内亲子乐园。
- 仁义潭水库：邻近嘉义市区的水色景点，仁义潭与兰潭两个水库邻近，周遭有多间度假饭店，未来可期待的是承亿文旅的新饭店。
- 阿里山景区：嘉义远近驰名的地标景点，提供许多老牌的森林度假村，最新开幕的是来自洲际酒店集团旗下的阿里山英迪格酒店。
同场加映：嘉义预订开业的星级酒店
台湾本土的承亿文旅，规划前进嘉义仁义潭建立新据点，成为嘉义未来可期待的新住宿。
