南投约定幸福是一间仅于周末营业的美食餐厅，以手工窑烤披萨为主，假日游客人潮多，强烈建议提早预订，户外座位区倒也舒适，只是想喝个饮料、轻食等稍做休憩也行，老板娘相当亲切，无怪乎上门客人一波接着一波呐。
如何前往约定幸福与停车资讯？
这间餐厅位于南投台21线上，在蛮荒咖啡与日月老茶厂之间，若是开车从日月潭(此处多民宿、饭店)前往，约莫10公里、15分钟车程可抵达，另外约定幸福设有停车场，目测约15~20个车位，把车停妥后就能走到餐厅啦。
约定幸福环境与简介
如果旅粉们先看过店家官网，会更佩服他们经营这间餐厅的「心意」，我没想到店老板是一家人从钢骨结构到花草树木全自己动手盖，历时523天完成，再加上家人之间情感深厚，以「约定幸福」寓意命名，希望来访客人能为之感动。
餐厅共分为室内、户外座位区域、儿童沙池及窑烤披萨制作区，以大片玻璃采光引入明亮，确实是我们都市人喜爱的位置，户外区域于三月天吹起凉风倒也舒适，而且很适合让孩子们玩耍，这趟出来改变一些我对咖啡店的喜好，大片绿地与清爽布置更是舒心。
错过手工窑烤披萨，只待下次再访
早上在民宿处吃早餐，民宿老板准备的餐点份量充足，打算只是吃点轻食即可，选了咖啡及地瓜，没想到地瓜…超多也很甜，一家三口嗑完地瓜后已经饱到天灵盖，等到老板娘介绍招牌披萨时，实在是吃不下了，跟温蒂约好下次再来吃看看。
旅粉们若是走访这间餐厅，老板推荐试试看「蒜香咸猪肉Pizza、黄金泡菜Pizza」，他们采用独家腌渍咸猪肉与泡菜，以中式食材搭配义式Pizza饼皮，中西融合展现Pizza独特的口味，这部分也欢迎吃过的人留言分享嘿！
结语
南投日月潭周边没了大批国外游客，却也仍是台湾旅客相当捧场，建议旅粉们规划行程、住宿与餐厅，通通都要提前预约或购票，温蒂整理了一些住宿心得，或者以台中为据点，前往南投一日游也可以，有任何问题记得询问我们喔！
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约定幸福
- 地址：南投县鱼池乡中明村文化巷2-5号
- 电话：0982-457-172
- 营业时间：周六日11:00~18:00
- 官网：https://happiness-pizza.com/
- Facebook：https://www.facebook.com/Pizza.Happiness
