吉林食补小吃部(吉林蒜头鸡)位于宜兰市，是逼问小妹厨师朋友的口袋名单，只要有来宜兰玩，几乎都会挑一天晚上来用餐，尤其是秋冬转冷，吃个烧酒鸡火锅时，酒香扑鼻且呷一口汤入喉，顿时暖和身体与挑起味蕾，赶紧吃火锅料享受美食、家人团聚的美好时刻。
如何前往吉林食补与停车资讯
店家位于宜兴路一段，从宜兰火车站出来步行约莫400公尺、5分钟脚程即可抵达，如果自行开车过来，店家旁边就是停车场，不过稍加留意缴费机功能是否正常，曾经遇过要缴费，结果投币卡住，幸好吉林食补老板他们很热心，帮忙提供小工具处理完这窘事，不至于无法把车开走。
▲ 左侧就是吉林食补小吃部。
烧酒鸡堪称一绝、必点锅底！
第一次带小汉堡与家人来宜兰玩时，小妹说有间烧酒鸡非常好吃，是厨师朋友的珍藏名单，也不太有什么人介绍，天阿！现场生意超好得老板娘帮忙乔一桌出来，原本还在思考要点什么，看了菜单分为烧酒鸡450元、姜母鸡/蒜头鸡/麻油鸡400元、姜母鸭350元，环伺一周便决定招牌烧酒鸡来一份！
而火锅配料都是铜板价位，我们都是一家好几口过来，都是全部点一轮再搭配麻油面线，虽然你们看到是用卡式炉当底，可能会担心要煮很久，老板会先把火锅料烹煮好再端上桌，这样无须等候太久就能大快朵颐，烧酒鸡汤头具有浓郁酒香、发炉，负责开车司机不可以吃喔。 (安全第一，拒绝酒驾)
而后带婆婆来宜兰玩几天，因为室温蒂负责开车，我们改选蒜头鸡汤头，相较于前者味道较为清淡，有网友在Google评论认为没有什么蒜味、味道很清淡(负评来着) ，但下一则网友评论则大赞汤头清爽不油腻超好吃，可见美食多么主观和极端，吉林食补长期有在地人消费支持，我想老店招牌很稳的。
▲ 店家招牌沾料。
▲ 面线好吃也是先垫垫肚子。
▲ 蒜头鸡汤底到最后很好喝阿！
▲ 这一锅保佑大家2020年衰事退驾！
▲ 不好意思拿着大相机拍照，这篇文章全是用手机拍摄的。
结语
来宜兰玩通常住宿于礁溪一带的温泉饭店，往返至市区车程不会太久，毕竟…礁溪没有美食(实话实说)，而吉林食补的滋味在平价、酒香、家人共食，周末前往会需要稍微等候，大家自己拿捏时间过去用餐，如果你们也有推荐的宜兰美食，请务必留言分享，万分感激阿。
吉林食补小吃部
- 地址：宜兰县宜兰市宜兴路一段130号
- 电话：039-358546
- 营业时间：18:00～02:00
