Kan Eang@pier是参观普吉岛的首发美食餐厅,在这儿经营超过30年,原本的名字为Kan Eang1,直到2007年才改为Kan Eang@pier。邻近查侬湾Chalong Bay得以欣赏岸边的海天水色,加上一流的泰式海鲜料理,是挂保证必访的美食餐厅。
Kan Eang@pier占地约200平方公尺,是走复合式餐饮路线,区内包含这次介绍的「Kan Eang@pier」、「Baybar」、「K1 Kaffe」与一间日式料理,可以像我们一样挑一桌坐下来好好品尝泰国南部的海鲜美味,抑或选择晚些过来到Bayber喝杯小酒,户外用餐气氛佳,是每次造访泰国时觉得最幸福的时刻。
因地利之便,这间餐厅有着非常新鲜的海味,可以到入口处挑选爱吃的鱼、虾、蟹,随即由厨师进行烹饪,我们一行十几人,总共品尝了虾酱拌青蔬、咖喱炒螃蟹、炒青菜、蚝油香菇鸭、咖喱蒸、清蒸柠檬鱼、排骨芋头汤,每一道料理都非常好吃,我自己觉得不若泰国中部的那样辣劲,而且入口后的那股鲜味也让同行的部落客们一致赞不决口。
随着夜色来临,初夏的夜晚吹拂着凉风,一边看着海边的潮汐,一边有着乐团演奏浪漫轻快音乐,是一种极致的假期享受,如果还有机会再来拜访普吉岛,希望能够带家人来这儿享受美食与欢乐气氛的。
※ 餐厅外观
※ 上菜!
[虾酱拌青蔬]
这种吃法是泰国独有的料理喔! (大方手上拿的是大黄瓜)
[咖喱炒螃蟹]
小辣口味,仍非常带劲!
[炒青菜]
[蚝油香菇鸭]
[排骨香芋汤]
非常非常好喝!必点。
[清蒸柠檬鱼]
没有像台湾的泰式餐厅使用大量柠檬末,汤中仍能喝到柠檬香气。
[椰子冰沙]
餐厅内也有提供椰子水,我自己则爱喝冰沙。
[摩摩喳喳]
鲜艳的甜点是东南亚特有的口感,好吃。
※ 夜色
[Bayber]
当晚有好多外国游客,她们三五好友一桌,喝着小酒聊聊天,那种气氛真好。
[K1 Kaffe]
[日式料理]
现场演奏的乐团,让今晚美好幸福感达到极致。
◎ Kan Eang @ pier
– 地址:44/1 Moo 5, Chalong Bay, Phuket, Thailand 83130
– 电话: 66-0-7638-1212 / 66-0-3173-1187
– 传真: 66-0-7638-1715
– 网址:http://www.kaneang-pier.com/