第一牧志公设市场位于冲绳那霸国际通,是当地著名的市场之一。 2023年经过全面翻新后,市场呈现出全新的面貌,吸引了大量游客光临。市场内提供各式新鲜海鲜和肉品,其中二楼的食堂尤为受欢迎,游客可以在此现点现做的海鲜美食,或品尝当地师傅精湛的料理技艺。第一牧志公设市场与糸满鱼市场共同成为冲绳必访的海鲜美食地点。
📂快速了解:第一牧志公设市场的基本介绍
1951年设立牧志公设市场,招揽进驻约200个店铺,至2019年因建筑老化而关闭翻新,2019年来访时确实环境老旧,历经疫情期间终于在2023年3月19日重新开幕营运,让将近70岁的老市场焕然一新,当然要趁最热夯时来吃喝,接下来跟着我们脚步一起探索新面貌吧。
✅第一牧志公设市场有什么好买?
市场共计分为两大楼层,一楼是海鲜、肉品、物产摊位等,二楼则是料理食堂。首先,基本上国际通可见的冲绳物产,市场算是浓缩版,列举出10项大家常听的「冲绳必买(aka 冲绳好物)」:
- 冲绳海葡萄
- 冲绳面(冲绳そば)
- 宫古岛雪盐/ 其他地区产的雪盐
- 冲绳泡盛辣椒(水)
- 冲绳香柠榨汁
- 餐肉罐头
- 黑糖
- 冲绳限定SAITO饼干棒
- 冲绳特产红芋点心
- 风狮爷特色小物
▲ 走进来就觉得海鲜市场也能很干净!
▲ 与国际通贩售价格差不多,想买就买。
✅第一牧志公设市场有什么好吃?
一楼也有几家贩售日本牛肉,像是冲绳石垣养育而来的「石垣牛」,属黑毛和牛品种,亦有特选上佳的肉质口感!此外,冲绳海岛地形孕育丰富海产,各式各样贝类、鱼类、大龙虾等,其中石斑、鲔鱼、斑节虾(冲绳烧烤店亦常见)都厉害,然还有一种是冲绳特有种「青衣鱼」,肉质Q弹鲜美,你们来一定会看到它蓝绿色身影。
▲ 龙虾的尺寸没在开玩笑的。
✅第一牧志公设市场的大众食堂
食堂采现场排队叫号,料理内容包含冲绳特色小吃,亦有大家喜欢的生鱼片、碳烤海鲜等,如果大家不想买一楼海鲜烹饪用餐,也可以单纯点菜单上的吃食,个人还蛮爱冲绳苦瓜炒蛋、冲绳そば,如果大家担心点餐沟通问题,可以选择最左边的「燕食堂」,是台湾人40年前开设至今,代客料理海鲜就是他们带起的,老板娘还拿过「全国性厚生劳动大臣奖」!
▲ 就是这间「燕食堂」,一起支持台湾人。
🆒开箱!大众食堂的代客料理海鲜
正当我们一家三口犹豫要选哪一个海鲜店铺,突然间有个声音「你们要不要吃这个?很新鲜」,转头是讲着台湾话的大姊热情招呼,正愁着没能沟通,大姊很热情逐一介绍摊上的海鲜特色,知道我们只是想吃个趣味,就帮忙选了龙虾搭配两只小虾,如果我没记错..7,500日币左右。
她带我们上二楼的燕食堂,师傅将这只龙虾头部做味增汤、身体清蒸,两只小虾碳烤烹饪,考量小汉堡会饿,另外再点炒面、炒饭,也是相当美味!翻新后的牧志公设市场确实比起之前好太多,现场也有不少亲子客群,如果暑假带小朋友同行,可以来这里用餐,口味蛮符合长辈、小朋友的。
▲ 免不了也要来张合照。
▲ 口味还蛮不错,适合小朋友吃。
▲ 市场外还有这间煎饼店,也推荐入手。
🚖如何搭车前往?第一牧志公设市场的交通资讯与周遭环境
距离冲绳单轨电车「牧志」站约650公尺、10分钟脚程可达,沿途就是冲绳国际通的各式店家,边走边逛倒是还好,不建议开车过来,繁华热闹市区不好停车喔。新手村可以选住国际通附近的饭店,不论是采买补货、来牧志公设市场用餐都便利,列举几家我们住宿过的好评饭店给各位参考。
▶️影音介绍:第一牧志公设市场的开箱影片
第一牧志公设市场・なはしだいいちまきしこうせついちば
- 营业时间:08:00~21:00
- 电话:+81 9886 76560
- 官网:https://www.makishi-public-market.jp/
- 地址:冲縄県那霸市松尾2-10-1