台南如同日本京都拥有文化古都的标志性地位,也拥有许多外国游客较不熟悉的知名企业,台南机场与中正路言现有许多观光工厂,若是中午嫌天气太热的话,不妨安排参观观光工厂,吹吹冷气兼填饱肚子,也能带着孩子们一起长些见识。
黑桥牌香肠博物馆的基本介绍📂
黑桥牌食品创办人陈文辉,1957年在台南运河新南桥(乌桥)成立家庭式肉品工厂,发迹地成为黑桥牌命名起源,1973年成立公司并注册黑桥牌商标,1979年成立台湾首间自动化肉品加工厂,2012年香肠博物馆正式开幕,诉说全球香肠与黑桥牌发展的历史。
香肠博物馆分为「展览馆」与「工厂参观步道」两个空间。工厂参观步道为馆内生产作业场域,必须在官网提前预约导览;展览馆在开馆时间可自由参观,共分为一楼商品贩售部与美食区、二楼全球香肠文化展区、三楼黑桥牌历史展区三个楼层。
▲ 户外有停车位供应游客使用。
▲ 小时候我们家里也有一台摇摇马!
黑桥牌香肠博物馆的参观体验
香肠博物馆一楼就是商品贩售区,贩售熟食与休憩桌椅,我们一进门就先买点大肠包小肠等小吃当早午餐,旁边就是种类齐全的黑桥牌商品,有许多市面通路的隐藏版商品,有兴趣的人可好好参观与挖宝。
二楼介绍全球各式香肠种类与发展历史,提供许多知识性内容,二楼介绍黑桥牌的发展历史,陈列着许多复古怀旧小物,相信许多当爸妈的人会倍感亲切,唤起小时候的种种回忆,也可顺便跟小孩好好解释一番。
教育小汉堡时,我会同步分享小时候情景,例如妈妈以前最喜欢面包餐车,固定傍晚开到家里附近,买一个草莓夹心面包只要10块钱喔,你也喜欢吃草莓面包吗?看到橱窗里陈列着星星知我心(每看必哭)、马盖先、傅培梅、红白机、大同宝宝、小包乖乖、无敌铁金刚、少年快报、琼瑶、职棒签名球等,忍不住跟温蒂两人大喊「好怀念阿」。
▲ 小汉堡学手上的人物「香肠嘴」。
▲ 二楼介绍全球各种香肠产品种类与发展历史。
▲ 展示各国香肠产品模型,建议还是先在一楼填饱肚子再上来参观吧。
▲ 小汉堡则在后面开始探索橱窗物件。
▲ 让人怀念的童年回忆。
▲ 三楼展示各种怀旧小物,相信能唤起许多人的小时候记忆。
▲ 复古怀旧的陈列,值得6年级爸妈们来走走。
香肠博物馆的交通与行程建议
黑桥牌香肠博物馆位于台南南区的安平工业区内,周遭有17路、蓝23、蓝干线公车路线经过,馆内提供免费停车位,附近2公里外还有新百禄燕窝观光工厂,开车的人可顺道参观。
我们入住没有供应早餐的民宿,早上直接开车来此参观,吹吹冷气且顺便解决早餐,不用担心中午太阳太大没地方去,南区为传统工业区与台南机场所在,南区住宿选择不多,夏都城旅安平馆是最新开幕的亲子旅馆。
黑桥牌香肠博物馆. Black Bridge Sausage Museum
- 开馆时间:周一休馆。周二至周日09:30-17:30
- 电话:+886 6 2616990
- 官网:http://www.blackbridge.com.tw/
- 地址:台南市南区新忠路2号