宜兰三星葱全省闻名,而在地农作「星宝葱体验农场」抗疫推出宅配冷冻美食,将自家三星葱派、葱油饼等推上线上购物平台,网路搜寻「葱油饼」有不少食谱作法,懒人如我实在是想走一个简单好操作路线,但过往买的冷冻葱油饼有够难吃,持着先买一包吃看看心态,从网路上订购宜兰三星葱油饼组合,结果出乎我意料,非常好吃没在开玩笑! (► 查询订购价格)
关于星宝葱体验农场
这些年各县市不少年轻人回流创业或者继承上一代手艺加以转型,其中星宝葱体验农场便是如此,不仅有三星葱农作,更加上现场导览、亲子手作等服务,官网提到「工程师退休的张政雄,回到故乡三星种葱,把研究精神延伸到种葱及对食材黄金比例的讲究,精选三星葱最细致的一心二叶,葱白和葱绿1:1的黄金比例,完整其保留美味与营养。」。
宜兰三星葱美食组合
宅在家虽然可以请外送吃美食,有时候等待时间较长,因此想囤一些冷冻美食,其中一项便是「宜兰三星葱美食组合包」里面包含葱油饼、葱派与红豆派,以中小火反覆煎煮约莫5~7分钟完成,第一个先挑三星葱派试试身手,葱派已经事先处理过,不需要退冰直接下锅,盖锅盖会比较快熟,个人推荐稍微焦一点点,吃起来口感与味道确实上乘、好吃!
紧接着是红豆派,我不是个蚂蚁人但小汉堡是!第一片是烹煮给他吃的,使用万丹红豆有其香气却不会甜腻,吃起来口感会想到年糕,下午茶时光都靠它。让我们经验的是葱油饼,过往吃市售冷冻葱油饼经验太糟糕,没想到最后上场更美味,吃的到葱香气及饼皮Q劲,一包五片两个早上作为早午餐吃光光,先把冷冻库清完,继续上网加订这些美食! (► 查询订购价格)
▲ 挑选各一种的组合。
▲ 有详细的烹饪解说。
▲ 第一款三星葱派上场!
▲ 葱派有点厚度,记得盖上锅盖提升速度。
▲ 小汉堡的谜之手…
▲ 红豆派很好吃,连我这个非蚂蚁人都很爱。
▲ 最喜欢这款葱油饼,网站上也是好评如潮!
个人烹饪小提醒
包装中写到约5至7分钟煎煮可起锅,如果是跟我一样使用韩国不沾锅,锅子导热速度极快且传热高,一不小心会焦掉,建议火不要太大且反覆翻面为佳。红豆派于煎煮中会偏软,翻的时候留意一下手劲,避免像我一样没翻好,结果差点黏在一起(大笑),除了这些这款三星葱组合包很好料理,适合忙碌的各位旅粉们,如果觉得不错,也欢迎与我分享!
宜兰星宝葱体验农场
- KKDay:三星葱美食组合订购(免运)
- 地址:宜兰县三星乡东兴路7-5号
- 电话:(03)9891048
- 官网:https://www.sinbow.com.tw/