塩选轻塩风烧肉，是此趟台中行的一个意外，原本我们打算要去吃另一家新开业的烧肉店，没想到生意极好现场候位得等到晚上9点方可入席，幸好搭车过来时看到这间布置还不错的店铺，就决定改吃别家，没想到相当好吃！
交通方式：如何前往塩选轻塩风烧肉？
餐厅位置于台中市公益路与精诚路口，开车前往时停在餐厅配合的停车场「台湾联通停车场-台中大忠场」，两者之间距离约260公尺、5分钟脚程内可达。我们并未开车，是直接于饭店搭乘Uber过去，车程约20分钟左右，车资记得是200元内，善用大众交通工具也能畅游台中。
▲ 感觉是高级路线的烧肉店阿！
塩选轻塩风烧肉简介与用餐心得
原本打定主意要去茶六烧肉堂(公益店)，看到一些格友们分享食记好像很不错，加上全新开幕要趁热去吃，结果生意超好没有位置还得等上3个小时，转头立刻跟温蒂说「刚刚搭车来看到一家烧肉，好像也不错！我们去吃那家！」，推着婴儿车转身至塩选轻塩风烧肉。
现场餐厅仅一组客人用餐，或许有些人会担心「是不是不好吃？怎么都没人？」，自从当妈妈了以后，个人想法大改观，觉得没有太多客人太好了！一来店铺内不会有过份油烟，沾染全身臭不可言，二来怕小汉堡声量吵到其他客人用餐，毕竟挺有气氛的餐厅，应该不会想要听到小小孩敲碗或大喊。
这间烧肉店是双人/三人套餐形式，由店家配置好份量，吃的精致不会过撑较适合我们老人家，看了一下选择美日和牛双人套餐，包含开胃菜、沙拉、前菜、各种肉品/海鲜主餐、饮料与甜点等，有些自己动手来，几款肉品或海鲜则由服务人操刀，也能让我们好好吃一顿阿！此外，他们服务真的很好，常常上来帮忙更换网子，适时询问餐点品质，挺不错！
▲ 菜单价位一览。
▲ 提供四种盐，搭配不同主食使用提味。
▲ 第一次看到烧肉店的摆盘还放干冰。
▲ 慢慢吃、慢慢享受。
▲ 终于有一餐能吃顿好料。 (妈妈擦泪)
▲ 安格斯沙朗牛排，由服务人员帮忙料理。
▲ 不用担心自己烤海鲜会「臭灰搭」(台语)。
▲ 买单！
▲ 下次有机会再来吃一顿。
◎ 塩选轻塩风烧肉
– 地址：台中市西区公益路248号
– 电话：+886 4 2328 0328
– 官网：http://www.yansyuan.com/
