之前分享过如何从VELTRA网站上订购日本在地行程，这次我和妹妹从网站上选择另一手作课程【东京文艺美食】糖霜饼干・手工制作入门课堂，教室地点位于东京高井户站，由老师亲自一步骤一步骤带着我们操作，完成后觉得很有成就感，也带回来台湾送给温迪，作为年节礼物！ (笑)

如何前往东京高井户糖霜饼干教学教室？

我们出发地点是位于银座线京桥站，而上课地点位于高井户站，因此直接搭乘银座线至涉谷站后，出站转乘京王井之头线前往高井户站约莫20分钟就到站。有鉴于上次出门遇上电车事故完全无法搭乘，今天和妹妹直接提早出门，预计于高井户站附近吃个早餐，第一次来参加这种手作课程，不太能知道确切实作所需时间，吃饱一点也可以避免让老师还得带我们去买中餐之类。而糖霜饼干手作教学教室位于车站附近，步行约莫6～8分钟就可以走到，详细信息都会预约课程后收到Email通知，别担心！

▲ 出站后准备转乘京王井之头线。

▲ 高井户站旁的Mister Donut，可以先吃个早餐。

▲ 前往教室，途中还会经过一处超市，冬天贩卖烤地瓜超香的…。

▲ 抵达教室所在地点一楼，按电铃后，老师就会帮忙开大门可以搭乘电梯上去。

▲ 这个教室是老师准备教材、陈列作品的地方。

▲ 老师已经准备好所有教材所需，准备一起来上课！

东京高井户糖霜饼干教学，很适合初心者第一次手作饼干，送给另一半的最好心意！

今日天气非常好！阳光洒落进教室一片温暖，老师很亲切的告诉我们准备好相关教材了，请我们先去洗净双手后一起动手作饼干！老师本身是以日文教学说明为主，她曾在伦敦旅行生活过，所以英文沟通也是还行，所幸我妹本身会讲日文，因此从教材内容至老师一步步教学，都是妹妹帮我翻译，不过因为老师会慢慢教学，基本上也都能理解要做哪些步骤及完成哪些项目。

坦白说，安雅从来没有做过饼干，来的时候还蛮紧张的，很怕做出来…很难吃，这门糖霜饼干的课程完全适合我这种初学者，老师先把饼干做好，现场教我们如何制作糖霜、加入颜色、手作点缀等，如果本身已经在台湾学习甜点的读者，你们来参加这堂课程可能就会觉得有些浅。课程中，我们需要练习如何以糖霜细边装饰，这是还蛮考验手持能力与细心，我做完一个成品后，不难看出边条一下粗、一下细，带着粗糙的趣味在其中。

约莫两个小时后结束课程，我和妹妹都觉得参与这样手作课程与过往旅行经验大不同，透过这些日本职人老师的分享，去理解感受工艺在旅行途中扮演不同的角色，提供更为深入的文化体验。如果读者们本身习得日文，这是一次很好的交流方式，可以与职人老师们面对面聊天，分享彼此旅行、生活或娱乐上的话题。 (→ 查看课程价格)

▲ 老师教我们如何做成这些糖霜酱。

▲ 点上几滴食用色素染色。 (量…非常少，请放心。)

▲ 完成两种配色。

▲ 把糖霜装入塑料袋。

▲ 老师带着一起练习如何做出线条及技巧。

▲ 老师…真的很厉害，利落线条、均匀的落点等。

▲ 从线条开始，到平面上糖霜酱至后续加工。

▲ 哈哈哈…这个就是我的成品！

▲ 可以按照老师的建议画线条，也可以自由发挥。

▲ 完成后，稍等一下下等成品风干。

▲ 风干后，做最后的线条加工。

▲ 我们可以把这些成品带回台湾喔！开心～

▲ 离开教室后，我们搭乘井之头线往下北泽前进，继续今日一日游行程。

如何透过VELTRA订购行程服务？操作步骤及注意事项汇整。

从事网络产业相关工作，本身注重网站动线顺畅、金流机制安全及客服中心信息透明化，目前旅游服务网站因使用者体验缘故，简化繁琐订购流程、加强信用卡付费交易加密等，使用上大家才能更为放心。我和妹妹们都喜欢自己动手做手工，看了一些文化体验行程后，选中【东京文艺美食】糖霜饼干・手工制作入门课堂，以下操作步骤不会很难，自己也能轻松完成。

步骤一：至Veltra.com >> 东京>> 【东京文艺美食】糖霜饼干・手工制作入门