陪同主管与业务单位外训，来到位于信义区贵妇百货– BELLAVITA用餐，四楼的Beate te' 义大利餐厅是洋缇餐厅全新打造的另一品牌，为此请来曾任于米兰四季饭店与多家米其林餐厅工作的厨师– Giordano Calcina担任客座。

坐落在顶级购物中心，Beate te' 走的是精致义大利餐点路线，老板娘Purple耗资千万装潢，以紫色系作为装潢主调，于入口处、左侧上方运用玻璃帷幕，让阳光充分撒落入内，坐在那儿非常舒适，而「Beate te'」翻译成中文是「你好幸福」的意思，来自于老板娘希望每一位造访的食客，享受着美食、欣赏着信义区繁华景色时，是最为幸福快乐的人。

在桌饰、餐具上则走米白色系，猜想是为了凸显菜肴的色泽、鲜味，不让过于冲突的色系影响到菜肴的视觉，由于自己也很喜爱这个色调，坐下后就能放松，不再那么紧绷着，很棒的用餐环境！此外，贴心的地方是每个区块都有隔板，让用餐的人享有自己的隐私空间，如果到晚上想要于户外露台一边用餐一边享受夜色，相信300坪的露台区可以满足你。

※ 用餐环境

▲ 位于紫色沙发背后是BELLAVITA一楼上方的椭圆型玻璃天幕。

▲ 餐厅内的吧台一景。

▲ 满心期待准备用餐。

▲ 基本上…我很爱拍水杯与餐具陈列，总觉得这是餐厅与客人间的「第一次接触」，代表着餐厅用心程度。

Beate te' 的起源来自于热爱义大利美食的老板娘”Purple”(陈紫美)，出过旅游书《北义的美味人生》、《我的餐桌在南义》，当中对于作者的一段介绍令人印象深刻：

「喜爱美食和美酒，把『快乐过生活』这五个字视为人生最高指导原则。身为义式餐厅『洋缇』的老板娘，旅居欧洲多年，基于对义大利的热爱，几乎每年都会去义大利旅游，也因此有许多当地人都把她当做家人般看待。这次出书就是要让许多『哈义』的台湾读者大饱眼福与口福，让大家在字里行间中尽情品尝北义大利的各种美食，同时享受置身于北义的悠闲与浪漫。

作者仿若半个义大利人，对北义地区了如指掌，加上本身开餐厅的专业经验，也因此比一般泛泛的游记书作者更能深入的侃侃而谈北义的葡萄酒、松露、乳酪、橄榄油，以及各式各样炖饭、面食、点心、Pizza……等种种美食，并且从美食这条主轴上自然而然的带出各地的美景与风土民情。」

看完上述的资讯后，更加能够了解一个老饕极欲分享美味的义大利料理心情，我们当日用餐的餐点口味不若台菜、泰式料理或日式料理，口味较为清淡，从前菜的章鱼沙拉、佐汤的面包等，可能都是非常道地的义大利料理味道，后续上的汤品、主菜等都很美味，但最为惊艳的是甜点！奶酪周围都是满满的夏季水果，吃起来清爽却又不会像一般甜点腻，整体的用餐是很满意的，下面是我分享给大家的料理照片，提供参考唷！

※ 餐点